1名陳姓網友昨天在「豐原好康聯盟社團」發文說,前晚在豐原1家烤鴨店買烤鴨回家,吃完後隔天家人陸續出現上吐下瀉的情況,有的白天拉肚子,兩個小孩一個到現在還在發燒又拉又吐。文章出版後立即有多人回應遇到相同情況,有人說「我們家就是吃了大人小孩都拉肚子,還有小孩已經躺一整天」、「7月22日下午16:20訂購烤鴨一隻,今日全家五人一直下瀉,二位小孩都發燒39度」。
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不料,業者在社團回應態度強硬,甚至懷疑是同業中傷,「今天還搞出這麼多事情,還打電話到總公司罵人,這樣會不會太過分,做生意各憑本事。」
台中市議員謝志忠也接到許多受害人陳情,他說,目前連絡到受害人已有35人,都是7月22、23日前往這家烤鴨店買烤鴨,回家食用後都出現上吐下瀉的症狀, 呼籲店家正視問題,對消費者負責,要求台中市政府盡速啟動食安調查,保障消費者飲食安全。
台中市食安處表示,針對豐原區「北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)」出現食安問題,市府獲報後即成立專案小組,今天一早前往稽查,針對餐廳販售食品進行採驗,現場並查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,當場勒令業者暫停營業,全面改善;後續如檢出病原菌,將依法開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將移送法辦。
食安處表示,自昨晚截至目前,已接獲8件食安通報,累計16人食用後約2至4小時出現腹痛腹瀉等不適症狀,其中前往就醫共14人,尚在醫院住院1人,其餘已返家休養。食安處將持續關心民眾並密切追蹤後續情形。
食安處也說,該烤鴨業者於今年6月就曾發生食品中毒事件,經食安處調查送驗後,食品及患者檢體皆檢出沙門氏桿菌,已將當時張姓負責人移送地檢署偵辦;該店停業後改為直營店,由蔡姓負責人以原市招於7月21日開幕,現已勒令停業。
食安處說明,此案檢驗結果最快2週出爐,如檢出病原菌,將依違反食安法第15條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則依違反食安法第49條移送法辦,食安處已立即成立專案小組及通報專線04-22220655轉2902、2903、2904,將有專人服務及錄案調查。


