【陳揚盛／綜合報導】秋分剛過，正是品嘗新鮮海味的時節，「藝奇和牛岩板燒 日本料理」遵循日本文化對季節性食材的重視，搭配日本百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」純錫酒器，打造獨特用餐體驗。即日起至11/30推出「鮭魚限定套餐」，全新主餐「鹽麴鮭魚佐煙燻乳酪」和食事「藜麥鮭魚親子釜飯」共7道料理，套餐價980元，結合「能作NOUSAKU」打造「食×器」期間限定活動。早鳥饕客9月底前內用「鮭魚限定套餐」，享單客88折優惠，還能體驗以100%純錫酒器品酩，11月底前消費指定套餐還可參加抽獎，有機會抽中價值6500元的「純錫對杯禮盒」1份。
【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月屆滿2週年；5月獲得國際餐飲界指標認可，一舉躍進米其林指南入選殊榮，成為高雄市場頂級法餐選擇之一。6月時宣佈攜手國際名廚江振誠，合作推出的夏季菜單作為與S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄的正式亮相合作首部曲。伴隨時序更迭，秋意漸濃，9/21起揭開第二部曲全新秋季菜單，宣示時節步入秋季，再度共譜現代優雅藝術饗宴。主廚陳博玄的營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，新菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝，並依循台灣當令食材揮灑創意，譜寫秋意精華絕緻演繹。
【陳揚盛／綜合報導】以推廣銷售小農、客家好物為主的天光雜貨店，即日起至10/13推出「好客秋聚大賞」主題活動，精選四大類適合烤肉、閒嗑牙、揪享美食等聚會商品，包含百搭醬料類、百搭飲品類、伴手自用禮盒組以及零食與烹飪食材類等四大類項，一共27個優質品牌、超過40種商品，推出以實體店鋪為主結合2個僅在天光雜貨店網路平台銷售品牌，共計大約1個半月檔期限定超值優惠價或是團購價活動。
【陳揚盛／台北報導】引領跨界聯名下午茶風潮聞名的台北文華東方酒店 ，將攜手法國藝術香氛品牌Diptyque，今起(9/3)至10/31在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出「探秘自然」下午茶饗宴，詮釋賦予自然詩意的感官之旅，帶來探索瑰境的味蕾靈感，每套1580元+10% 起。賓客享受愜意下午茶時光之餘，更可獲得Diptyque淡香精(2ml)或香氛蠟燭(35g)、皮製行李吊牌或精美香氛筆記本等限量品牌贈禮。
【陳揚盛／台北報導】走進台北天母，搖曳的綠意樹林與蘊滿悠閒愜意生活氣息，讓人放鬆不少，近期插旗各大繁華商圈的人氣早午餐「BRUN不然」，第6號分店日前正式落腳於靜謐的天母巷弄中。兼具時尚髦與怡然氛圍的街邊店面與美味料理，完美體現「BRUN不然」平易近人，提供療癒的食物與舒服自在的用餐環境。
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今（8月8日）公布「113年4-6月食品真菌毒素監測檢驗結果」，顯示部分市售食品真菌毒素污染嚴重。其中，花生粉和紅麴米被檢出不合格。花生粉的黃麴毒素B1檢出值為3.2微克/公斤，超過限量標準，紅麴米的橘黴素檢出值為5,645微克/公斤，超過限量標準（5,000微克/公斤）。違規業者已經地方衛生機關命其限期改正。
【林士為／綜合報導】現代人隨著健康意識提高，對於體重管理及飲食的要求也越來越高，醫師黃軒指出，多吃這類食物能促進釋放調節食慾的荷爾蒙，這些荷爾蒙有助於減少飢餓感和促進飽腹感，有助於體重管理和預防肥胖。
【陳揚盛／綜合報導】「百事集團」旗下的飲料品牌「七喜汽水」，推出全新限定環保瓶包裝，成為台灣碳酸品類中首支使用100%環保再生塑料(Recycled PET)的「透明系碳酸飲」品牌，7/10起全台7-11獨家限定開賣。至於網友票選最期待的「克寧芭那那高纖牛乳」也終於新鮮登場，完美融合台灣在地香蕉與紐西蘭高品質乳源，如現打般的濃醇口感結合方便攜帶特性，7月起於家樂福、愛買、大潤發、全聯、蝦皮、momo等多個平台正式開賣，7/26至8/22全聯購買克寧全系列產品，單筆消費滿888元現折100元。7/19至7/22momo雀巢旗鑑店全館單筆滿899元折100元，滿1299元折150元。
【陳揚盛／綜合報導】瑞士精品咖啡品牌Nespresso首度攜手雲品溫泉酒店、承億酒店兩大五星級飯店，即日起至8/31打造期間限定「永續旅宿計畫」，主打兼具住宿質感與永續的一泊二食方案。從早晨的一杯咖啡、館內空間的循環美學展示，到晚間享用的精緻餐點，以多元料理手法詮釋在地有機食材，都藏有對環境更好的巧思。
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛，看準消費大眾對自助饗宴的熱愛，並提供消費者更多樣化的用餐體驗，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」即日起推出全新季節單點主餐，包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」將於6/28起推出全新季節單點主餐，包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。賓客除可任選上述一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤；「週末 鮮．吃．吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧，讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌！「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起，「週末午間鮮．吃．吧」每位2580元+10%起。
【陳揚盛／台北報導】迎戰暑期餐飲商機，各家酒店餐飲業者力推名廚客座、優惠方案吸客，台北君悅酒店凱菲屋、Ziga Zaga及寶艾西餐廳即日起分別推出吸睛新菜，提升來客意願，凱菲屋鎖定平日晚餐或假日午餐時段，8月底前指定時段訂位加贈每人一份主廚特製「龍蝦水果沙拉」，將半隻波士頓龍蝦拌入哈密瓜、鳳梨、番茄與藜麥調配清爽醬汁，澎派夠味！西餐部主廚羅偉洲（威廉），則將西班牙美食朝聖之旅化為餐桌上的靈感，7/7前於寶艾西餐廳限時推出「初夏食藝．西班牙風格」饗宴，創意推出國際頂尖認證、黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯等，主餐任選慢火烤比目魚菲力或日本熟成F1肋眼牛排，搭佐西班牙水果酒等，每套3880元+10%，品味歐陸料理的華麗驚豔。
【記者黃泓哲／台北報導】營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但一般民眾很難知道自己到底吃到多少蛋白質，營養師高敏敏在臉書分享，用手「比一下」就知道，大概多少肉是一份蛋白質，且建議正常成人一天要攝取體重X0.8克的蛋白質。
【陳揚盛／綜合報導】時近端午！原台北神旺大飯店的正宗潮州餐廳「潮品集」祭出多款美味粽禮。其中連年銷售破萬顆的「潮州香粽」經典重現；而用料奢華的「松茸極品四寶粽」是饕客節慶指定必嚐；今年首推的「肝菌梅膏肉排藜麥粽」則是創意發想，結合潮州特有的梅膏醬，豪氣包裹牛肝菌及無骨腩排。三款獨門潮味的別緻應景美食，5/1至6/9開放搶購，每顆定價220元起，6入每組原價1320元；早鳥優惠價1288元起。5/31前預購「潮州香粽」、「肝菌梅膏肉排藜麥粽」享原價3組以上95折，10組以上9折；凡購買任一組粽禮，可享XO醬雙瓶裝1280元的加購價，相當於8折優惠。
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天公布真菌毒素檢驗結果，77件抽查中結果均合格，食藥署表示將持續加強市售食品真菌毒素監測，以維護國人食的安全。
【陳揚盛／綜合報導】端午佳節粽香飄溢，「養心餐飲集團」首度跨品牌推出「金曦粽禮」端午禮盒，精選了養心餐飲集團旗下三家蔬食餐飲品牌：養心茶樓、YACHE和養心沙龍，匯集三款特製全素鹹粽，包括「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」、「一品松露素鹹粽」，各具獨特風味，滿足蔬食愛好者對素粽的期待。「金曦粽禮」三種口味1盒，六入售價750元，同時，養心餐飲旗下三間蔬食品牌也獨立推出端午禮盒，各自以一款鹹粽分別搭配「紫米蓮子豆沙粽」4鹹2甜的六入組合，「養心茶樓粽禮」建議售價680元、「YACHE韓式粽禮」建議售價700元、「養心沙龍粽禮」建議售價720元。即日起至5/15前，於官網及實體門市預購，即享95折並贈川味椒麻拌醬、野菜經典辛奇等不同早鳥優惠，或滿10盒享9折優惠。
【陳揚盛／台北報導】品味五星粽、美味慶端午，台北萬豪酒店即日起至6月10日推出多款獲獎人氣粽禮。歷年熱銷「萬豪經典粽禮」五入裝每組1599元，含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。多次榮獲評比冠軍的「冠軍犇牛粽」以富含花椒香氣的和牛入粽，口味獨特，每顆999元。評比稱霸全台飯店勇奪冠軍、重達1公斤的霸氣款「鮑魚八寶福袋粽」每顆2299元。小巧討喜「冰心甜粽禮」九入裝每組699元。5/31日前預購即可享早鳥優惠九折。
【陳揚盛／台北報導】台北君悅即日起推出母親節甜點及端午粽禮預購，共八款熱銷選擇，包括豐華北部粽、超人氣松露素粽及新口味迷你麻油雞粽與桂花珍珠粽等多重選擇，5/13前預訂享88折。今年母親節蛋糕則以法國凡爾賽宮為風格主軸，由最美皇后瑪麗安東妮打頭陣，推出同名款伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的寬檐帽」紅藜麥蛋糕以及「凡爾賽玫瑰」紅寶石巧克力慕斯，每款七吋1580元，4/29前預購同享88折優惠，5/14起於館內一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。
【記者黃泓哲／綜合報導】長輩營養攝取一直以來都是民眾關切的議題之一，國民健康署指出，有6成6的年長者有牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題，而限制吃東西的種類，因此推出「質地調整飲食」，並舉辦「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽，由專業主廚設計出適合長輩的餐點，守護長輩的營養、健康。
【陳揚盛／綜合報導】「粽子」是端午佳自用送禮兩相宜的應景美食，台北晶華酒店今年攜手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」時尚家居精品品牌推出頂級聯名粽禮，以龍為主題的三層茶器禮盒，包裝著由晶華軒港點主廚吳滿權悉心製作的「龍蝦鮑魚裹蒸粽」，極致美饌與頂級餐瓷打造粽禮巔峰。而延續去年人氣，持續熱賣的還有「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」、「冠軍粽香禮盒」、「冠軍鮑粽禮盒」以及由主廚私房菜概念打造的「晶華烏參燒肉粽禮盒」，即日起至5/31於館內外各餐廳以及「晶華美食到你家」電商平台接受預訂，每套1280元起、單顆280元起，5/19前預訂可享早鳥9折優惠。
【記者張家玲／台北報導】美妝品牌香緹卡（CHANTECAILLE）每年都會將動物保育與美結合，推出慈善系列彩妝，今年春季其帶來了限量優雅海龜系列守護珍稀海龜，共帶來2款眼彩盤與4款唇彩，好萊塢女星艾蜜莉布朗（Emily Blunt）早先出席英國影藝學院電影獎時，就搶先使用了系列彩妝。
