共有 22 項結果


國中教育會考下周末登場 補教名師籲考生注意「2大時事」

國中教育會考下周末登場 補教名師籲考生注意「2大時事」

【施養正/綜合報導】113年國中教育會考將於下周末18、19日登場,170位命題人員6日入闈,將展開為期14天的組題、印卷、分卷工作。補教名師游夏提醒,自然科務必要熟記疫苗作用的相關原理,此外今年發生多起食安事件,尤其是跟細胞粒線體有關的題目,考生複習時應多加注意。

米酵菌酸超毒「惡貫滿盈?」 中研院士:本來是好菌好幫手!

米酵菌酸超毒「惡貫滿盈?」 中研院士:本來是好菌好幫手!

【陳奕棋/綜合報導】遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇,在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒,罕見而陌生的名詞「米酵菌酸」讓全體國人聞之色變。但米酵菌酸真的「惡貫滿盈?」中研院士牟中原卻指出,米酵菌酸本來是好菌(米酵菌)的好幫手,是保護椰子的神將!

米酵菌酸「粒腺體毒素」多可怕? 醫師:造成全面性細胞死亡

米酵菌酸「粒腺體毒素」多可怕? 醫師:造成全面性細胞死亡

【劉育良/綜合報導】台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒2死案,衛生福利部次長王必勝昨晚指出,第一名死者解剖相驗後,檢出罕見的「米酵菌酸」,這是台灣首次檢出這項毒素。腎臟科醫師王介立指出,米酵菌酸是粒腺體毒素,而大家最耳熟能詳的粒腺體毒素就是氰化物。

奪命「米酵菌酸」超兇猛 醫師示警:避免吃這2種加熱食物

奪命「米酵菌酸」超兇猛 醫師示警:避免吃這2種加熱食物

【許潔如/綜合報導】「寶林茶室」食物中毒案目前已有2人死亡,4人在加護病房搶命,累積已經12名個案,衛福部次長王必勝昨天指出影響粒腺體的毒素符合臨床症狀,包括「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)都是討論範圍,衛生福利部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋呼籲大家盡量先避免吃2種反覆加熱的食物。

什麼是「米酵菌酸」?怎麼避免中毒?3大QA一次看懂

什麼是「米酵菌酸」?怎麼避免中毒?3大QA一次看懂

【施養正/綜合報導】台北市信義區「寶林茶室」爆發食物中毒事件,至今已造成2人死亡,詳細事發原因仍待調查,日前有專家認為,毒素「米酵菌酸」是元兇的可能性很大。但真的加熱之後也沒用嗎?為何會導致中毒?《壹蘋新聞網》為您整理有關米酵菌酸的常見問題,帶您初步了解。

哪些食物會有米酵菌酸?易受汙染4大類食品  營養師程涵宇全解析

哪些食物會有米酵菌酸?易受汙染4大類食品  營養師程涵宇全解析

【陳奕棋/綜合報導】「寶林茶室」食物中毒2死案,死者解剖檢出台灣首例罕見的「米酵菌酸」毒素,全台民眾人心惶惶。而米酵菌酸到底是什麼、為何從來沒聽過?可能會出現在哪些食物中?哪些食品易受汙染?以及如何預防吃到米酵菌酸等問題,營養師程涵宇整理出12大詳細資訊要項,教民眾全面認識米酵菌酸的毒害及預防措失。

1毫克就致命!寶林茶室「2死元凶」可能是這 曾釀9死悲劇

1毫克就致命!寶林茶室「2死元凶」可能是這 曾釀9死悲劇

【許潔如/綜合報導】新北市2位民眾本月22日到北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」用餐,之後2人出現上吐下瀉等腹痛症狀,分別到醫院就診,其中呂姓男子病情嚴重,引發嚴重敗血症、多重器官衰竭致死。該起食物中毒案例爆發後,目前已有9人送醫、2死,引發社會關注。由於「寶林茶室」販售的是素食,並無生鮮類容易過敏致死的食材,醫師推測很有可能是跟「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素所致,「米酵菌酸」超毒,只要1毫克就致命。

二手菸的這東西恐加劇帕金森氏症 中山大學研究揭原因

二手菸的這東西恐加劇帕金森氏症 中山大學研究揭原因

【記者凃建豐/高雄報導】帕金森氏症家族病史族群應遠離二手菸環境!國立中山大學氣膠科學研究中心跨領域研究團隊,由中心主任,化學系教授王家蓁與醫學科技研究所教授范秀芳合作研究發現,香菸燃燒時所釋放煙霧中的氣膠懸浮微粒,有逾8成為粒徑小於1微米的超細懸浮微粒(PM1),對健康危害甚鉅,恐加劇帕金森氏症病程發展,成果發表於國際知名期刊ACS化學神經科學(ACS Chemical Neuroscience)。

美女音樂人李瀟茗「中毒」猝逝! 25歲香消玉殞

美女音樂人李瀟茗「中毒」猝逝! 25歲香消玉殞

【王怡人/綜合報導】中國一名美女音樂家李瀟茗於上週四(14日)驚傳離世,得年25歲。根據李瀟茗家人在社群平台上證實此事,死因為中毒身亡,年輕貌美才藝雙全香消玉殞,消息一出令不少網友、粉絲難以接受。

癌細胞求生戰!酸性環境求活靠這招 國衛院驚:可敬的對手

癌細胞求生戰!酸性環境求活靠這招 國衛院驚:可敬的對手

【記者林志怡/台北報導】癌細胞出現後,並不是馬上就能四處作惡,還需要經過一段「適應」的過程,國衛院最新研究指出,癌細胞快速生長時,會因為缺氧而造成周邊出現小範圍的酸性環境,並不利於生存,癌細胞為求自保,會經歷自嗜、粒線體團聚等過程,而後適應惡劣的環境,成為更強大的癌細胞。

腦霧害她丟飯碗!靠高壓氧治療好轉 醫籲把握前3個月黃金期

腦霧害她丟飯碗!靠高壓氧治療好轉 醫籲把握前3個月黃金期

【記者林芳如/台北報導】31歲楊小姐去年9月確診新冠肺炎後,出現嚴重腦霧,生活上常常忘東忘西、精神不濟,無法完成主管交代的工作只好停職。就醫檢查排除重大腦部疾病後,經由高壓氧輔助治療後,生活品質逐漸改善,醫師表示,腦霧前3個月是黃金治療期,不過有幽閉恐懼症、上呼吸道感染、氣胸、血胸的人不適合。

「這果皮」好神!陽交大證實可刺激長壽基因 有助老化心臟回春

「這果皮」好神!陽交大證實可刺激長壽基因 有助老化心臟回春

【記者林芳如/台北報導】長壽不老有望了!陽明交大團隊最新研究發現,給高齡小鼠餵食存在於柑橘類果皮中的「橙皮素」(hesperetin)後,可讓CISD2長壽基因表現提升約3倍,證實橙皮素就是CISD2長壽基因促進劑,恢復老化心臟與肌肉功能,提升全身性能量代謝。

 真要喝?蔡天鳳人肉湯內還加蘿蔔 高大成曝光真正原因與可能凶器

真要喝?蔡天鳳人肉湯內還加蘿蔔 高大成曝光真正原因與可能凶器

【陳力維/綜合報導】香港28歲名媛蔡天鳳慘遭前夫鄺港智一家殺害肢解,相關案情細節陸續被調查出爐,其中,香港警方竟在蔡天鳳被碎屍烹煮成的人肉湯內,竟然加了紅蘿蔔、青蘿蔔,外界揣測兇嫌難道真的想喝這幾鍋人肉湯?讓人細思極恐。不過法醫高大成推測真正原因!

loading