
台北文華東方雅閣「劉德華」年初接棒 延續8年蟬聯米其林一星
...任副主廚,深耕內場作業與菜單研發,並於該年協助餐廳首度摘下米其林一星至今,並於2025年初升任主廚。
...任副主廚,深耕內場作業與菜單研發,並於該年協助餐廳首度摘下米其林一星至今,並於2025年初升任主廚。
【陳揚盛/綜合報導】由東京米其林二星名廚元吉和仁監修的頂級天婦羅割烹餐廳「元一天婦羅」, 2024年3月開幕以來備受矚目,如今更榮獲2025《台北米其林指南》一星,不但是首次在台灣摘星,象徵日本職人技藝與創新炸藝,在台灣餐飲舞台上獲得國際最高肯定。
...大安路)、好嶼同樣獲得綠星肯定,後續好嶼也率先獲得米其林一星了! 另有特別獎項侍酒師大獎由好嶼的陳...
...大安路)、好嶼同樣獲得綠星肯定,後續好嶼也率先獲得米其林一星肯定。 另有特別獎項侍酒師大獎由好嶼的...
...,擁有逾三十年深厚的粵菜經驗,曾於香港康得思酒店的米其林一星粵菜食府「明閣」、香港喜來登酒店「天寶閣...
...人,也能吃到這次世博會發表的日式料理了!館內已擁有米其林一星米香餐廳的台北美福大飯店,選在米其林發佈...
...,所屬的赫士盟餐飲集團今(13日)宣布,找來新加坡米其林一星主廚「押野亘一郎」,打造全新的江戶前壽司...
【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店連續七年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳,即日起推出新季節菜單...
...盛精彩的美饌佳餚,與爸爸歡度最優雅奢華的專屬時光!米其林一星「雅閣」中餐廳嚴選龍蝦及鮑魚等頂級食材獻...
...掌杓的粵菜名廚葉志光師傅,7/18至7/19在高雄米其林一星餐廳「雋GEN」與三星主廚徒弟陳泰榮(早...
...,搭配指定Hashtag,即可參與抽獎,有機會獲得米其林一星牛排館A CUT餐券(價值7,500元)...
...新菜單由擁有30年經歷的主廚蔡世上領軍,同時也找來米其林一星餐廳「教父牛排」行政主廚吳曉芳為顧問,更...
【陳揚盛/綜合報導】從2020年起蟬聯《台灣米其林指南》一星佳績至今的「俺達の肉屋」迎來9週年慶,為了彰顯與「肉」同具意義的獨特年份,再加上恰逢台灣於近日開放全牛齡日本和牛的重要時刻,致力打造究極和牛燒肉體驗的俺達の肉屋,與日本首屈一指的伊藤牧場合作,進口全台第一批具有血統認證標章,同時亦是台灣第一頭牛齡超過30個月以上的正宗「松阪牛」躍上米其林餐廳。
...好評,匠心獨具的極致美味是廣受饕客盛讚的好味道。由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚阮明燊與其廚藝團隊秉承...
...0元。持此餐券可一次選擇飯店內四間主題餐廳,不論是米其林一星的《米香台菜》、必點烤鴨三吃的《潮粵坊》...
...辦人 Adrian Zecha 親手打造的百年古宅米其林一星餐食,融合地產地消與法式料理,呈現瀨戶內...
...,將於7/13與7/14,邀請位於日本福岡西中洲的米其林一星名廚「日本料理 長岡(日本料理 ながおか...
長榮航空近期與米其林一星餐廳「老乾杯」合作機上餐,最新特別為桃園出發至洛杉磯(BR16)、舊金山(B...
...造全新的中式菜餚,2023和2024連續2年都獲得米其林一星肯定,被譽為「台中最難訂的中餐廳」。 ...
...果出門,來到距離任爸任媽天母住家不遠,連續7年榮獲米其林一星、在地經營60餘年的台菜餐廳「金蓬萊」,...