原本只是突發奇想，將皮蛋與布丁攪拌在一起，沒想到竟蹦出鹹甜交織、奶香濃郁的新口感。網友形容，這組合「適合當抹醬」，不論單吃或塗麵包都出奇順口，建議理想比例是「一顆皮蛋配2/3布丁」，避免過甜或過鹹。
貼文獲得六萬次分享，有人大膽跟風，直呼「剛剛跑去全聯買回來做，這是真的很好吃」，也有人崩潰表示：「帶著妳的皮蛋布丁離開地球」。留言區還驚見升級吃法，「冷凍一小時再拌，味道更融合」、「加一點醬油比較平衡」。
這波話題意外掀起「另類混搭料理」分享潮，有網友就拿出自己煮的「芋頭咖哩」應戰，表示綿密芋頭與香辣咖哩交融，「真的超級下飯！」不過留言區又是一片哀號，有人傻眼表示「這鍋咖哩我不要了」。
話題延燒之際，網紅郭芳岑（Una）也親自實測，她坦言「皮蛋布丁」乍看有點恐怖，一開始覺得蠻噁心。沒想到入口之後竟然不錯吃，形容「有點像奶香的蛋加豆腐」，而且沒有濃重的皮蛋味，「不吃皮蛋的人也可以嘗試」。
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