米其林2025公布！北市「好嶼」率先獲得3大獎　川雅新得一星

邁入第8屆《臺灣米其林指南 2025》，今年也是米其林第125年，今（19日）公布最新摘星名單，也是繼台北、台中、高雄及台南後，首度再加入新北市、新竹市及新竹縣成為7都搶奪星級餐廳榜單。

主打環保永續的綠星評鑑這次新摘星餐廳則由台中地坊Tu Pang獲得，以及Thomas Chien、山海樓、EMBERS、陽明春天（士林）、小小樹食（大安路）、好嶼同樣獲得綠星肯定，後續好嶼也率先獲得米其林一星了！

另有特別獎項侍酒師大獎由好嶼的陳琪蓉獲得，服務大獎由方蒔的陳玉錡獲得，全新的年度開業大獎則由台北天香樓前主廚楊光宗打造的頂級私房菜「aMaze心宴」獲得，年輕主廚大獎由高雄永筵小館的31歲主廚夏永岩獲得。

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