共有 12 項結果


食藥署抽查真菌毒素 花生粉、紅麴米中標!

食藥署抽查真菌毒素 花生粉、紅麴米中標!

【記者黃泓哲/綜合報導】食藥署今(8月8日)公布「113年4-6月食品真菌毒素監測檢驗結果」,顯示部分市售食品真菌毒素污染嚴重。其中,花生粉和紅麴米被檢出不合格。花生粉的黃麴毒素B1檢出值為3.2微克/公斤,超過限量標準,紅麴米的橘黴素檢出值為5,645微克/公斤,超過限量標準(5,000微克/公斤)。違規業者已經地方衛生機關命其限期改正。

大茗遭爆手搖飲杯底出現「整張濕紙巾」!北市衛生局查到「兩疏失」

大茗遭爆手搖飲杯底出現「整張濕紙巾」!北市衛生局查到「兩疏失」

【記者莊偉祺/台北報導】飲料店近期食安爭議不斷,新興的文青手搖飲「大茗」竟也傳出杯底出現整張濕紙巾的事件,有網友於Google評論指出,喝飲料時就覺得味道酸酸的,沒想到喝完竟有異物,並指稱「網上滿滿負評都是真的」!對此,大茗也回覆表示,調閱店內完整錄影帶並無發現有出現任何疑似濕紙巾的異物,北市衛生局今(8日)則回應稽查結果。

15項邊境查驗不合格食品 美國鮮櫻桃「農藥殘留」

15項邊境查驗不合格食品 美國鮮櫻桃「農藥殘留」

【記者黃泓哲/綜合報導】食藥署今天公布本週邊境查驗不合格清單,包括美國輸入之櫻桃、緬甸輸入紅豆以及中國出口的蓮子、印尼出口的花生風味調味醬等出現農藥、漂白劑和真菌毒素不符規定的狀況,針對美國輸入之櫻桃、鮮櫻桃,食藥署將加強邊境抽批查驗。

連假顧食安!兒童節清明節將至 高市抽驗應景食品結果出爐

連假顧食安!兒童節清明節將至 高市抽驗應景食品結果出爐

【記者凃建豐/高雄報導】兒童、清明節連假將至,為維護市民飲食安全,高雄衛生局於轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所,加強應景食品抽驗與稽查,共計143件,其中1件花生粉初驗真菌毒素不符規定,經限期改善後再次抽驗合格,另1件蘿蔔農藥殘留檢驗結果不符規定,已移請來源廠商所轄縣市衛生局辦理。

北市刈包名店花生粉檢出「黃麴毒素」超標 同批號產品全下架

北市刈包名店花生粉檢出「黃麴毒素」超標 同批號產品全下架

【生活中心/台北報導】台北市民生社區知名四神湯、刈包店家「老翁家」的花生粉遭檢出「黃麴黴菌」超標。北市衛生局今宣布,已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品,並移請製造商轄管雲林縣衛生局進行源頭查處。若查證屬實、屆期又不改正,將依法開罰業者3~300萬罰鍰。

MoMoParadise、辛殿上榜!北市抽驗「火鍋料」10件違規開罰

MoMoParadise、辛殿上榜!北市抽驗「火鍋料」10件違規開罰

【生活中心/台北報導】北市衛生局今(20)日公布最新「火鍋料」產品抽驗結果,總共抽驗55件產品,其中10件不合規定,包括「MoMo Paradise南港潤泰牧場」、「辛殿麻辣鍋」等知名店家都上榜,檢出青江菜殺菌劑超標,豆腐檢出苯甲酸。已要求下架並開罰。

嚴格把關食安! 竹市府公抽檢在地花生醬結果出爐

嚴格把關食安! 竹市府公抽檢在地花生醬結果出爐

【記者張沛森/新竹報導】針對近日香港消費者委員會報告指知名品牌「福源花生醬」驗出含有黃曲霉毒素(黃麴毒素)超標,讓民眾感到憂心。新竹市衛生局今天(17日)表示,今年9月14日抽驗該花生醬,包括總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A,均符合規定,請民眾放心,市府全力捍衛食安,並持續加強市售食品抽樣,讓市民朋友食得安心又放心。

美國進口玉米首見「嘔吐毒素」超標 食藥署曝廠商過往用途

美國進口玉米首見「嘔吐毒素」超標 食藥署曝廠商過往用途

【記者賴昀岫/台北報導】衛福部食藥署昨(5/23)公布,在邊境攔截到1批自美國進口、未經加工玉米檢出「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」超標,50萬餘公斤全數退運或銷毀,而這也被稱為「嘔吐毒素」,食藥署今(5/24)說明,近5年抽驗96件玉米產品合格,而本次檢出的該批玉米是人可食用的,不過該業者過往輸入都是作為動物製品販賣。

不良食品|美國玉米檢出「嘔吐毒素」!誤食30分鐘內出事 50萬公斤退運銷毀

不良食品|美國玉米檢出「嘔吐毒素」!誤食30分鐘內出事 50萬公斤退運銷毀

【記者林芳如/台北報導】美國玉米檢出「嘔吐毒素」!食品藥物管理署今日公布最新邊境查驗結果,總計11項產品不合格,其中一批美國未經加工玉米檢出「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」超標,50萬餘公斤全數退運或銷毀;醫師表示,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇又稱為嘔吐毒素,耐高溫,即便烹調後食用,也可能造成食物中毒,出現嘔吐、發燒等症狀。

讓市民安心採買過好年 高市衛生局食品抽驗99件結果出爐

讓市民安心採買過好年 高市衛生局食品抽驗99件結果出爐

【記者凃建豐/高雄報導】農曆春節將至,高雄市衛生局今(11日)會同市府消保官、農業局及衛福部食藥署南區管理中心,前往三鳳中街年貨大街,執行年節食品聯合稽查。總計抽驗99件,1件烏骨雞檢出動物用藥超標準、1件竹笙檢出重金屬鎘超標,2件產品不符合規定,不合格率2.02%。

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