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超軟嫩茶碗蒸秘訣 這樣做兼具健康美味

超軟嫩茶碗蒸秘訣 這樣做兼具健康美味

【影音中心】雞蛋打散,一邊加入味琳、醬油、鹽巴和高湯,一邊拌勻,放上要吃的配料,包上包鮮膜,戳洞放進電鍋蒸20分鐘。精彩內容請看影片。

歡慶母親節! 新北推惜食餐廳用餐享優惠

歡慶母親節! 新北推惜食餐廳用餐享優惠

【記者曾佳俊/新北報導】周日就是母親節了,新北市農業局推薦至惜食餐廳用餐犒賞母親,許多惜食餐廳如「粩泰泰-泰式料理」「JIAMI呷米友善餐廳」等,都趁著母親節推出多人優惠活動,或加贈特色杯子蛋糕,邀請大家在這個特別的日子裡,以美食犒賞最愛的媽咪,同時響應惜食理念,共同為地球盡一份心力。

梅根馬可遭諷「做的事都災難收場」「太貪心」成好萊塢笑柄

梅根馬可遭諷「做的事都災難收場」「太貪心」成好萊塢笑柄

【李子凡/綜合報導】英國哈利王子與老婆梅根馬可(Meghan Markle)4年前「脱英」卸下英皇室義務,搬到美國洛杉磯a.k.a.好萊塢發展,但他倆從一開始與Netflix、Spotify等串流平台簽下天價合約的意氣風發,到後來推出紀錄片猛攻英皇室家人惹反感、Podcast節目反應平平被Spotify「不續約」,梅根原本計劃好的好萊塢事業看似還沒建立好就逐漸瓦解。她最近試圖重塑形象與事業,自創生活風格品牌American Riviera Orchard、並與新媒體公司合作Podcast節目,但消息人士卻向媒體表示:「梅根變得貪心。她想要全部一把抓,而這會對她適得其反。」在現實的好萊塢人士眼中,「她成了笑話、過於高估自己」。

巴黎奧運餐點曝光 營養又永續並充滿巴黎風情

巴黎奧運餐點曝光 營養又永續並充滿巴黎風情

【李尚宇/綜合外電】新鮮現烤麵包、特選起司、加上各式蔬菜、以及由法國知名主廚親手包辦的精緻美食,將成為2024年巴黎奧運餐點,預計每天將在選手村,為1萬5千名來自2百個國家的選手們,生產4萬份餐點。觀賽的訪客也有機會在各個不同的比賽會場,品嘗到特製的點心。菜餚的主題分別是:法國、亞洲、非洲和加勒比地區以及國際美食。

康寧餐具百貨母親節推三重滿額豪禮贈 隨行杯瓶與SNOOPY保溫杯瓶1+1

康寧餐具百貨母親節推三重滿額豪禮贈 隨行杯瓶與SNOOPY保溫杯瓶1+1

【陳揚盛/台北報導】母親節是幫媽媽添購餐廚利器最好時機,康寧餐具即日起至5/31在全台百貨公司專櫃舉辦長達超過一個月「媽媽咪呀~有媽媽金好!」母親節主題活動,推出三大亮點特色專案,包括除「舞告愛哩~豪禮送不完」三重滿額好禮送之外,響應減塑生活,破天荒於母親節檔期祭出2024年隨行杯新品及SNOOPY保溫杯瓶等系列商品買一送一超值優惠。針對長年暢銷款商品「純白系列餐盤」、及「康寧鍋、透明鍋、鑄造不沾鍋、琺瑯鍋」等系列鍋具與近年最夯料理神器,北美銷售NO.1「Instant Pot IP音速鍋」獻上百貨最殺促銷優惠,最低4折起。

大倉久和母親節「紫色花園」蛋糕預購九折 餐廳推專屬大餐

大倉久和母親節「紫色花園」蛋糕預購九折 餐廳推專屬大餐

【陳揚盛/台北報導】 大倉久和大飯店母親節集結館內餐廳,五月推出豐美佳餚為母愛獻禮。山里日本料理與桃花林中式料理集合頂級食材精心製作母親節特別套餐,預訂點用任一套餐,再送小王子的玫瑰精美甜點,歐風館自助餐以威靈頓牛排、龍蝦湯、爐烤全鮭高級食材菜色升級。帶媽媽到三廳用餐即贈限量母親康乃馨。The Nine烘培坊「紫色花園」母親節蛋糕,以純手工戚風蛋糕,融合香緹鮮奶油、香草布丁與手工芋泥展現母愛的深邃與豐富。

汐止民宅煮飯釀火警 3人逃生!瓦斯一度外洩 

汐止民宅煮飯釀火警 3人逃生!瓦斯一度外洩 

【記者江孟謙/新北報導】新北市汐止區水源路一段上一處民宅,今天(22日)上午11時左右傳出火警,由於該棟建築1樓是平價小火鍋店,火勢也波及店家,所幸住宅內民眾都及時逃生,並未釀成傷亡,初步調查是民宅廚房起火,火勢於10多分鐘內就已經撲滅。

青少年手機成癮怎麼戒?這校長計劃讓學生留校12小時

青少年手機成癮怎麼戒?這校長計劃讓學生留校12小時

【李子凡/綜合外電】青少年學子沉迷滑手機的現象各地皆然。位於倫敦西區諾丁山的All Saints天主教學校校長,宣布將引進12小時學校日的計劃,試圖扭轉學生們「100%手機成癮」現象,學生們將被要求早上7點到校,一直待到晚上7點,期間參加躲避球、籃球、藝術、戲劇與烹飪課程,而不是在家裡玩手機。

Taste by Lexus x FRASSI 攜車主盡享摩登義式限定極致饗宴

Taste by Lexus x FRASSI 攜車主盡享摩登義式限定極致饗宴

【記者林浩昇/台北報導】自2017年起,Taste by Lexus車主高端餐飲活動已成為一年一度的盛事,每年皆吸引眾多車主前來品味專屬頂級料理。今年春季,Lexus攜手2024 Tatler Dining Awards Top 20最佳餐廳得主FRASSI,邀請義大利主廚雅克柏.弗西 (Iacopo Frassi),於4月11日為車主們帶來了一場極致的用餐體驗。在這場盛宴中,主廚以其2月返國旅行途中所擷取的靈感,為Lexus獻上專屬客製春季菜單,Lexus以其獨特的品牌風格和對細節的極致追求,打造奢華且溫馨的氛圍,讓貴賓盡情沉浸在義式摩登美食與美酒中。

《天道》女星化身台版莎莉賽隆 脖子種滿草莓亮哲腿軟笑場

《天道》女星化身台版莎莉賽隆 脖子種滿草莓亮哲腿軟笑場

【記者趙大智/台北報導】黃瑄最近在三立八點台劇《天道》中,周旋於亮哲與黃建群之間,大家相互利用,而這角色最近大展拳腳外,又不斷變裝出現,儼然女特務,她笑說看到劇本就覺得自己很像幻術忍者一樣,一下這邊出現,一下那邊出現,戴金髮裝外國人、服務生、烹飪教室老師等,還滿好玩的,但被問到她最想變裝什麼?黃瑄笑說:「幹嘛要整自己呢!尤其現在天氣越來越熱。」

哈利梅根不當皇室毀滅者 改推全新馬球、烹飪生活風格節目

哈利梅根不當皇室毀滅者 改推全新馬球、烹飪生活風格節目

【李子凡/綜合報導】英國哈利王子與老婆梅根馬可過去消費英皇室不遺餘力,但最近英國國王查理三世與凱特王儲妃雙雙罹癌,要是再對皇室開砲,未免顯得太不識時務。Deadline電影網站報導,哈利與梅根在Netflix將推兩部新節目,第一部將以梅根馬可的角度,「讚頌烹飪、園藝、娛樂與友情的喜悅」,另一部則是以哈利所熱愛的運動「馬球」為主題。

漫步生態雨林、古城品味咖啡 發現「不一樣的檳城」新玩法

漫步生態雨林、古城品味咖啡 發現「不一樣的檳城」新玩法

【陳揚盛/綜合報導】觀光資源豐富、精彩體驗多樣化的檳城,是馬來西亞半島上唯一擁有兩處「聯合國教科文組織遺址」的觀光勝地,由於市區鄰近山丘,只要短短車程,就能在一天之內體驗早晨於生物圈保護區「升旗山」雨林漫步,下山後到世界遺產城「喬治市」懷舊巡禮,享受截然不同的兩種世界級魅力!

士林32人吐瀉疑「水質問題」 煮沸未必有用!醫師:最近連環爆怪怪的

士林32人吐瀉疑「水質問題」 煮沸未必有用!醫師:最近連環爆怪怪的

【王怡人/綜合報導】近來食物中毒案例頻傳,台北市士林區溪山里昨又傳出32人不明原因上吐下瀉,當地里內沒有自來水,都是接山泉水或地下水,里長擔心是地震後造成水質混濁釀禍。相關單位呼籲里民把水煮沸再飲用,不過醫師姜冠宇表示,如果水真的夠髒了,煮沸不見得有用,因為有些毒素是耐熱的。

初瓦、嚮辣103人吐瀉!醫師:「放諾羅假」比勒令停業更有效

初瓦、嚮辣103人吐瀉!醫師:「放諾羅假」比勒令停業更有效

【江宜潔/綜合報導】王品集團旗下「初瓦」及「嚮辣」西門分店疑似爆發食物中毒,根據台北市衛生局截至10日上午10時統計,目前已有103人用餐後身體不適就醫,另部分個案初步檢驗出諾羅病毒,全案引發關注。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇認為「放諾羅病毒假」可能比勒令停業更有效,畢竟讓員工抱病上班,病毒能靠糞便或嘔吐物飛沫等途徑傳播,若再加上廁所清理量少、餐廳排風系統不好等因素,下場恐擊沉顧客、也擊沉老闆。

陸上遊輪主打親子同趣 凱渡廣場酒店攜手名廚江振誠創宜式美饌

陸上遊輪主打親子同趣 凱渡廣場酒店攜手名廚江振誠創宜式美饌

【陳揚盛/宜蘭報導】全台首座「陸上遊輪飯店」THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店以「不出海也有遊輪體驗」為核心價值,融合宜蘭頭城豐富的在地資源,打造陸上遊輪之最。凱渡廣場酒店去年落成以來一年的試營運經驗,結合「趣、饌、島、海、陸」的凱渡新五感主張,包含多元適合親子同「趣」的館內設施;攜手國際名廚江振誠結合在地漁港直送海鮮的宜式美「饌」;近距離環視龜山「島」享受別具特色的景致;各式帆船或遊艇滿足不同需求的出「海」樂趣;以及涵蓋馬匹騎乘體驗、蘭陽博物館與船長市集的「陸」地遊憩選擇。

金門第一家!金湖飯店獲友善穆斯林雙認證 搶攻穆斯林旅遊市場

金門第一家!金湖飯店獲友善穆斯林雙認證 搶攻穆斯林旅遊市場

【陳揚盛/綜合報導】搶攻穆斯林旅遊市場,金湖飯店積極提升服務品質,獲頒「穆斯林友善旅宿」及「穆斯林友善餐廳」雙重認證,成為金門縣首家獲得友善穆斯林雙認證飯店,更藉此趁勝追擊,即日起至年底推出一泊二食的穆斯林友善餐旅,期待吸引更多穆斯林朋友來金旅遊,感受台灣的友善及便利。

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