「這種蛋白質」吃多會出事！醫示警：腎衰竭風險暴增40％
【黃詩淳／綜合報導】不少人減重的同時還要維持肌肉量，補充蛋白質就非常重要，不過減重醫師蕭捷健就提醒，紅肉吃太多，真的會讓腎臟出問題，建議把紅肉換成豆腐等植物性蛋白。
一天吃3顆蛋膽固醇就超標？減重醫生說出「殘酷真相」
【記者黃泓哲／台北報導】雞蛋、鴨蛋都是生活中常見的蛋料理，不過有民眾害怕膽固醇過高，因此限制一天僅能吃1至2顆蛋，醫師蕭捷健在臉書粉專分享，事實上對大多數人來說，一天三顆蛋是沒問題的，也解釋相關狀況。
打造健康好身材！醫提醒小心「蛋白質攝取3大NG」陷阱
【記者黃泓哲／綜合報導】現代人保持健康的身體是終生課題，尤其又有許多健身族力求「增肌減脂」。減重醫師蕭捷健在個人粉專提醒，民眾要避免落入「蛋白質攝取3大NG」陷阱。
張惠妹激瘦食譜曝光 名醫驚：絕不能長期！嚴重碳水不足會出「這事」要命
【記者林芳如／台北報導】天后張惠妹近日舉辦演唱會，秀出久違的鉛筆腿和V形下巴，據悉食譜是1碗燙青菜、1碗蛤蠣和4片涮牛肉，每天下午3點吃完，加上早睡早起，成功達到激瘦效果。不過名醫表示，在專業指導下，短期採生酮飲食沒問題且效果好，但不宜長期，此菜單的碳水化合物明顯不足，當微量元素不夠，容易產生心肌受損相關症狀，甚至會造成致命心臟衰竭。
瘦不下來竟因吃太少！醫師破解「減重五大障礙」 薯條蛋糕也可以吃
【即時中心／綜合報導】很多人想減肥就靠少吃或是很夯的168斷食法，但瘦不下來的原因，醫師蕭捷健指出，有可能是因為吃太少，並舉出減重困難的5大原因，而且像是高熱量的薯條、蛋糕都是可以吃的。
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