上週近15萬人猛拉！腹瀉就診、群聚創5年新高 估10月才開始「回落」
【記者黃泓哲／綜合報導】疾管署在今日例行疫情記者會中表示，近期全國腹瀉就診人數持續攀升，達到近5年同期新高。根據統計，第38週（9月15日至21日）全台腹瀉門急診就診人次累計達14萬6558人，較前一週增長5.7%。這段時間內，全國共接獲123起腹瀉群聚案件，主要集中於餐飲與旅宿業，呼籲民眾務必加強手部清潔、注意飲食衛生。
幼童高燒腹絞痛黑泥便一天十幾次 沙門氏菌釀禍！疑上完廁所沒做好這事
【記者凃建豐／高雄報導】2歲半蔡小弟發燒腹痛，腹瀉黑泥便一天10幾次，拉到虛脫無力掛門診就醫，住院後的發炎指數仍高達100多！糞便經培養確定沙門氏菌感染，以第三代頭孢子抗生素與益生菌治療，經過一週順利康復。醫師說，沙門氏菌傳染途徑是接觸或糞口傳染，最可能的是上完廁所、接觸貓狗家禽家畜後，沒洗手或沒擦乾淨，透過吃食飲品，或接觸造成自己或他人感染，是最容易病從口入的疾病。
上週近13萬人腹瀉就醫是5年新高 疾管署曝：恐持續到中秋後
【記者黃泓哲／台北報導】近期腹瀉疫情持續升溫，疾管署今（3）日指出，上週全國腹瀉門急診就診人數近13萬人次，人數是5年新高且腹瀉群聚通報案件有上升的情況，甚至這波腹瀉疫情可能持續升高到中秋節過後。疾管署呼籲民眾提高警覺，注意飲食和手部衛生，如出現相關症狀，應立即就醫並在家休息，以降低疫情擴散的風險。
不是腸胃炎！孩童高燒狂瀉住院 醫師：火鍋別這麼吃「真的很可怕」
【林士為／綜合報導】沙門氏菌感染症屬全球分布，病例最常發生於嬰兒和五歲以下小孩，小兒科醫師王韋力分享，有位孩童持續發燒兩天，整天腹痛，病程看起來就不像是一般的病毒性腸胃炎，所幸該名媽媽有聽他的建議才避免遺憾，夏天除了常見的病毒性腸胃炎，也會有可怕的沙門氏菌，威力醫師提醒飲食上要多注意，由於台灣人最愛吃火鍋，並提醒大家兩件事！
美國桂格燕麥疑遭沙門氏菌汙染 食藥署曝台灣狀況
【記者陳怡文／台北報導】美國FDA於12/15發布回收美國桂格燕麥公司(Quaker Oats)旗下部分燕麥棒和燕麥片疑似遭沙門氏菌汙染一案，衛福部食藥署表示，未有美國回收警訊產品輸入紀錄。
醫師提醒「6不保肝」 其中2大殺手讓你料想不到
黃軒／微創內視鏡重症醫師、醫學博士 酒精一直是肝臟的頭號敵人，更被明確列為一級致癌物，最理想的選擇是滴酒不沾，而宵夜和熬夜對肝臟健康產生了顯著的負面影響。這些習慣不僅擾亂了肝臟的生理時鐘，還加重了肝臟的代謝負擔，最終可能導致一系列肝臟疾病。
沙門氏菌居食物中毒第一！熟食二度污染 當心4點沒落實
【記者林芳如／台北報導】中壢忠貞市場的越南法國麵包攤商引發食物中毒，累計通報340人，醫院人體檢驗報告為沙門氏桿菌及輪狀病毒。越南料理不少冷食，即便先將食材燙熟，食藥署提醒，沙門氏菌仍可由人、病媒等接觸食品，或者生熟食使用之容器、刀具、砧板混合造成二次污染，應注意保存方式且低於4℃。
北市局抽驗飲料冰品「9件違規」 珍煮丹、黑丸嫩仙草都上榜
【記者黃泓哲／綜合報導】天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），檢驗結果9件不符合規定，包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
有人生吞壁虎喪命「放壽司郎醬油碟有毒？」 專家這樣解釋
【生活中心／綜合報導】桃園一名女大生將寵物守宮（豹紋壁虎）放在「壽司郎」的醬料碟，引發網友砲轟「非常噁心」、「不衛生」，即使壽司郎強調已加強消毒，但仍有民眾認為衛生堪慮，還說「再也不會去這家店」，加上國外曾經有人「生吞壁虎」而喪命，更讓人擔心壁虎爬過的食物或其排泄物是否有毒？其實台灣事實查核中心就曾針對壁虎是否有毒做過澄清。
吃了會幸福！大武山牧場推日本最高規生食級標準「幸せ鮮蛋」
【陳揚盛／綜合報導】對日本人來說，一天的開始如果能吃一道生蛋拌飯，就能獲得一整天的幸福能量；對台灣人而言，雞蛋更是三餐中不可或缺的一部分，漢堡排上的生蛋、叉燒丼飯中的蛋黃、壽喜燒沾生蛋液，美味料理搭配生雞蛋的靈魂吃法各位饕客們一定知道，鮮蛋專家《大武山牧場》如今更與日本最大蛋雞牧場《TAMAGO&COMPANY株式會社》（原伊勢食品）合作，以「日本職人品質、台灣在地生產」為目標理念，正式推出符合生食級標準的「幸せ鮮蛋」， 7 月起將可以在全家便利商店「FamiSuper選品超市店」、大潤發等通路購買到，並在與各大餐廳美食料理中品嚐到，其中將串連11家精選餐廳展開為期一個月的「幸せ蛋祭典」期間限定活動，推出精緻的生食級雞蛋料理。
美國桂格宣布在美召回40多種穀片食品
【余平／綜合外電】知名沖泡食品品牌桂格燕麥 (Quaker Oats) 在美召回40多種穀物產品，被召回產品可能受到沙門氏菌污染。
越南旅遊注意！500多人吃法國麵包中毒 樣本驗出2種細菌
【余平／綜合外電】越南傳出集體食物中毒事件，出現中毒症狀民眾多達500多人。
買平價蛋小心！3大NG行為食物中毒 他上吐下瀉4天狂掉8公斤
【即時中心／綜合報導】】為解蛋荒，進口蛋大軍來襲，平價蛋直接供應超市量販，但毒理專家招名威提醒，愈來愈多的蛋進入市面，但大家吃前要注意3大NG行為，他就曾因此沙門氏菌中毒，上吐下瀉還發燒，4天就掉了8公斤！
法國麵包中毒＋67共489人受害！7件檢出沙門氏菌 桃園地檢偵辦中
【記者張沛森／桃園報導】桃園市忠貞市場內某越南法國麵包攤商涉發生食品中毒案經衛生局持續追蹤，今再增67人，累計已有489人通報、就醫354人，住院中32人。市府已成立府層級食安管理專案小組，由副市長王明鉅負責督導專案小組，強化跨局處合作及各項食安工作，衛生局長劉宜亷也親自至醫院，關心民眾的健康及需求，亦將全力協助消費者與業者協商或調解。
貓咪飼料有問題？送醫竟驗出低血鉀 北市動保處扣留後送驗追查
【記者葉家瑋／台北報導】近日傳出有民眾家裡飼養的貓咪就醫後驗出低血鉀，懷疑貓飼料有問題。對此，北市動保處接獲農業部通知後前往寵物食品公司調查，現場扣留同批產品帶回，並依動物保護法第23條之1規定送驗，如經檢驗確認含有病原微生物或有害寵物健康物質之含量超出安全容許量，依動物保護法第27條第1項第9款規定，可裁處5萬元以上25萬元以下罰鍰。
生食、熟食砧板要分開？醫揭秘何謂「生熟食混用」：餐飲大忌！
【記者黃泓哲／綜合報導】昨天高雄市衛生局指稱，有3位民眾在26日前往漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉狀況，隨後派員稽查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞。什麼是「生熟食混用」？林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈就曾指出，砧板切生熟食分開才衛生。
山豬罹「不死癌」！遺願求「餵我吃生魚片」 原因讓粉絲哭了
【林士為／綜合報導】在綜藝節目《瘋神無雙》中備受矚目的諧星山豬（本名陳俊甫），以模仿蛋黃哥聞名，令人扼腕的消息昨日（15日）傳來，山豬受紅斑性狼瘡、睡眠呼吸中止症所苦，上周感冒未癒，經入院診斷為肺炎，併發敗血性休克，15日離世，享年38歲。山豬生前勇敢地面對「紅斑性狼瘡」長達14年，曾透露萬一病危時，希望親友「餵我吃生魚片」，這段影片被翻出後，粉絲看了紛紛淚崩。
寶林茶室「炒粿條」疑釀中毒1死1傷 衛生局：非常罕見「已揪2缺失」
【記者葉家瑋／台北報導】新北市本月22日有兩名民眾到台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，不料兩人在23日、24日相繼有症狀後就醫，其中一人不幸死亡，另一人則症狀輕微。北市衛生局表示，獲通報後前往現場稽查，發現工作人員沒有健康檢查報告、餐具不潔，目前相關檢驗結果尚未出爐。
錯怪粿條？「寶林食材全陰性不意外」醫師：懷疑問題出在這
【王怡人／綜合報導】台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食物中毒風波持續擴大，截至昨（3/30）下午5時30分累計28例，奇怪的是，包含2名死者在內，加上住院的6人，總共8人檢出米酵菌酸陽性，但相關食材檢體，目前都是米酵菌酸陰性，讓案情陷入謎團。對此，醫師姜冠宇表示，「食材驗出陰性，其實不意外」，他懷疑是成品的處理過程或長久放在室溫的佐料出問題。
她去寶林茶室也中毒！「發抖狂吐」恐怖經驗曝 這幕嚇到「還是吃了」
【許潔如／綜合報導】北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」驚傳疑似食物中毒案例，目前已有2人死亡，其中死亡的呂姓男子原本認為狀況好轉，沒想到離院後卻病情急轉直下，引發嚴重敗血症、多重器官衰竭致死。一名劉姓女子向《壹蘋新聞網》表示她也是在22日前往「寶林茶室」，結果上吐下瀉狂吐，到醫院去看醫生，如今看到新聞超驚嚇，「已通報1999。」
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