台北文華東方「雅閣」中餐廳推夏日菜單 七道粵式經典詮釋旬味
...龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣，後入鍋以豆豉、蒜末大火快炒，鹹香濃郁之中展現鮮嫩與鑊香共同交織的鮮美味韻...
壹蘋頭家｜大黑松小倆口「鸚鵡傳奇」 總經理邱義榮的百變人生
...度過，反倒他退休後的4年當中，他笑說「退休前每天吃快炒又喝酒，身體好的要命，退休後高血壓、膽固醇、攝...
粵菜名廚葉志光客座雋GEN中餐廳 和陳泰榮師徒聯手重現經典菜式
...番茄醬、辣椒醬為基底，搭配蠔油、紹興酒及蔥薑蒜爆香快炒，將醬汁緊緊包裹鰻球，火候精準掌控，收汁後呈現...
台北萬豪Garden Kitchen和風夏宴 松葉蟹腳、澎湖海鮮、日料百匯無限供應
日劇經典佳餚「豬肉生薑燒」大火快炒薄切豬肉，吸飽鹹甜醬汁的嫩滑豬肉十分下飯。關東風味現點現做「炸蝦天...
颱風後菜價飆漲！豆芽、菇菇價格變動小原因曝光 放心買搶救主婦荷包
...出現在韓式拌飯或大醬湯中。綠豆芽比較清爽脆嫩，適合快炒、煮湯、涼拌等日常料理；黃豆芽則更有口感與飽足...
在新加坡穿女裝 黃鐙輝險被抓到警察局鞭刑
...豐惠前往新加坡，在曾於電子業上班、目前在當地開臺灣快炒餐廳的Tony帶領下，造訪熱門景點，黃鐙輝詮釋...
超狂！神旺「潮品集．潮坊」波士頓龍蝦饗宴每人988元起
...肚菌波士頓龍蝦」選用新鮮現流龍蝦入饌，搭配多種菌菇快炒，香氣濃郁、肉質鮮嫩彈牙，將龍蝦的鮮甜發揮到極...
茹曦酒店Sunny Buffet亞洲美食季 解鎖台、泰、印、粵、川亞洲味蕾地圖
...豬腩排」發想自香港避風塘漁民的船家料理風格，以大火快炒的料理手法進行烹調，食材上選用油脂香甜肉質鮮嫩...
JR東日本大飯店台北「凱華樓」綠竹筍盛宴 即日起至8/31限時登場
...嫩綠竹筍拌炒，加入紅椒、紅洋蔥與甜豆仁，火力十足地快炒出粒粒分明的炒飯，牛香與筍甜交織，香氣四溢。粵...
信義區最潮聚餐新選項！弈夢紅樓小吃常聚 4人享8折免服務費
...覆改良，軟殼蟹裹漿酥炸至外脆內嫩，搭配主廚獨門蒜酥快炒提香，火候精準，香酥不膩、蒜香撲鼻，完美襯托蟹...
屏東快炒店「5顆蝦球」賣200元！民眾狠酸超蝦 業者喊冤
...社》社團分享3張照片，他表示自己特地開車到屏東潮州快炒店用餐，點了一盤蝦球，卻只有5隻蝦，他寫道：「...
台北凱撒王朝中餐廳全新升級菜單100道 多重優惠回饋最低8折起
【陳揚盛／綜合報導】台北凱撒大飯店三樓王朝中餐廳即日起推出全新升級「100道料理」菜單，由凱撒集團行政總主廚戴于益領軍，攜手精英廚藝團隊重新演繹川、滬、粵三大菜系，融合在地食材與現代技法，為中菜帶來嶄新風貌與層次。為回饋顧客支持，即日起推出多重優惠，包括「敦親睦鄰專案」至12/31止，凡居住或工作於台北市中正區、中山區、大安區、大同區及萬華區者，出示證件或名片，即可享有平日85折、例假日9折優惠；飯店房客於住宿期間亦可享全日8折，另有多家信用卡專屬優惠。
台北國泰萬怡酒店宴會廳推母親節七道式桌席午宴 最低十位開席
...山藥響螺燉花膠」，「虎蝦球爆炒生食干貝」則是以大火快炒手法，鎖住海鮮的鮮甜與水分，結合蝦球的Q彈與軟...
慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳「永續尋食探味」 演繹台義風土美饌
...腿的鹹香，而「嫩炒春季雙筍」以劍筍、玉竹筍與綠竹筍快炒，融合白酒、橄欖油與起司，賦予經典台式熱炒嶄新...
新北最高花園餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」 商業午餐變身《港味茶餐廳》4/7開張
...『港味茶餐廳』，提供全系列港式點心、粥粉麵飯、湯羹快炒和甜品飲料，經濟實惠，加上多種套餐組合，價格最...
搭華航吃得到雙月！指定航線有雞湯麵、松露飯 保證吃秘訣曝光
...兒島除外），經濟艙餐點首波推出以雙月經典黑松露拌醬快炒的「松露醬燒牛肉飯」，後續也將推出復古台味「蔥...
開春吃紅！王品龍蝦季撒4500張中餐龍蝦1折券 1折開搶現賺1200元
...點經典蔥薑醬爆龍蝦，用台式辛香料爆香、搭配切塊龍蝦大火快炒，上桌澆淋花雕酒打造火焰秀，極富視覺享受。
新北第一粵菜餐廳《望月樓》3/17起新菜色上桌 邱主廚用「新」演繹經典創舌尖驚喜
...入底味後，先油泡七分熟，再入鍋與蔥、薑、辣椒絲大火快炒，最後調拌柚子醬和泰國金柚肉起鍋，魚肉鮮美Q彈...
郭子乾放話退出演藝圈 鄭人碩大展廚藝不輸總鋪師
...大份量，因此烹煮方式需要像總舖師一樣，使用大鍋大鏟快炒，對於就算平常有在下廚做料理的人來說，也是一項...
一招免排隊吃到陳耀訓夯品！華航推全新菜單 飛機上也賣年菜
...濟艙則推出「步步高升」，將外酥內軟的蘿蔔糕經XO醬快炒，再搭配手工製作的燒賣組合呈現；經濟艙也有提供...
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