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黃仁勳現身湯包館!吃飽超大方「小費給4位數」 必點菜曝光

黃仁勳現身湯包館!吃飽超大方「小費給4位數」 必點菜曝光

【江宜潔/綜合報導】被譽為「AI教父」的輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳前(26)日抵台,而工作之餘他也一如往常,不忘把握時間去享用各種台灣美食,除了在餐廳被幸運民眾捕獲、合照外,他也同時前往北市知名「犂園湯包館」用餐,且甚至還大方給了一千元小費,讓店家興奮地PO照炫耀!

19縣市豪大雨「全台剩1縣市躲過」 賈新興:6/21前降雨偏多

19縣市豪大雨「全台剩1縣市躲過」 賈新興:6/21前降雨偏多

【記者林則澄/台北報導】由於梅雨鋒面通過台灣,中央氣象署今天(28日)針對全台19縣市發布豪、大雨特報,另外水利署也有針對多地發出淹水警戒。台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興指出,短期氣候趨勢預測顯示,此波有利梅雨條件,將持續至6月21日左右,在此期間降雨偏多機率也高、氣溫偏涼,之後降雨才轉偏少。

高雄「破館子」雲來坊家鄉小館 連2年入選必比登3/25熄燈

高雄「破館子」雲來坊家鄉小館 連2年入選必比登3/25熄燈

又一家老餐館將歇業,高雄餐廳「雲來坊家鄉小館」連續2年入選米其林指南「必比登推介」,將於3月25日熄燈。老闆娘今天說,過去跟老公一起經營「這家破館子」,如今將畫上句點,「休養生息後未來可能再相見。」

2023米其林必比登推介139店!26家新入選 「西式甜點店」首進榜

2023米其林必比登推介139店!26家新入選 「西式甜點店」首進榜

【記者陳怡文/台北報導】臺灣米其林星級餐廳將於8/31放榜,今先公布「必比登推介」, 139家中有26店家新入選,包含台北3家、台中4家、台南10家、高雄9家,這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介,一家在台北,一家在台中。

台北星級酒店粵菜餐廳推無菜單料理 吃的到「2022食神盃」得獎菜色

台北星級酒店粵菜餐廳推無菜單料理 吃的到「2022食神盃」得獎菜色

【記者田欣雲/綜合報導】台北六福萬怡酒店搶攻高端消費市場,館內粵亮廣式料理全新推出無菜單料理,資深主廚朱昱瑋揮以宮廷名菜、順德佳餚為概念設計整套菜單,特別納入「大良龍皇鮮茄盅」、「香蒜脆皮走山雞襯涼拌山野鮮蔬」、「神仙蟬絲脆鮮奶」等獲「2022食神盃」3道得獎菜色,價位分別為每人2500元+10%、3500元+10%,需3日前預訂,最低6人起訂,每月前5組再加贈當旬功夫菜,10月限定「桂花秘醬活蟹」。

台中70年必比登老店新品牌亮相!江浙菜結合台式、南洋料理

台中70年必比登老店新品牌亮相!江浙菜結合台式、南洋料理

【曾仲葳/綜合報導】台中知名老店「沁園春」,1949年開幕後,一直是當年省政府時期達官顯貴宴客的御用餐廳之一,也連續獲得米其林必比登推薦。歷經70餘年的歲月,老店迎來新生命,全新品牌「柳梢青」,揉合自家招牌江浙菜,以及台中多元的飲食文化,在台中火車站舊城區,打造充滿現代文青風格的新興食藝空間。必吃招牌菜包含饕客必點的蔥㸆鯽魚、芽白土雞鍋、醃篤鮮麵,以及充滿創新南洋風格的獅城麥片蝦,更迎合年輕人口味,推出多款佐餐調酒,既延續老店沁園春的手藝,同時尋求新生。

隱世廚神創立高級粵菜品牌 入選米其林後又獲國家品牌玉山獎

隱世廚神創立高級粵菜品牌 入選米其林後又獲國家品牌玉山獎

【葉盛耀/綜合報導】漢來美食獨家代理的香港米其林星級品牌「名人坊高級粵菜餐廳」,繼台中店於今年三度入選「米其林指南」後,品牌再榮獲第19屆國家品牌玉山獎的「最佳人氣品牌獎」。該獎項由行政院核定,視為國內最高品質榮譽的獎項,也被國內眾多知名品牌視為高榮譽肯定。

母親節飯店優惠總覽|住宿送2萬元鑽石、Garmin手錶、保養品

母親節飯店優惠總覽|住宿送2萬元鑽石、Garmin手錶、保養品

【曾仲葳/綜合報導】溫馨五月,安排一趟旅行或吃一頓大餐,慰勞媽媽一整年的辛勞。《壹蘋新聞網》幫大家統整各大飯店優惠資訊,像是天成飯店集團旗下8品牌即日起至5/14共同推出住宿88折;大地酒店攜手斐儷珠寶推出限量8間的「璀璨永恆的愛」住房專案,入住楓林客房或大地套房可直接將市價22,800元起的「GIA鑽石永生花禮盒」帶回家;台北喜來登與Garmin攜手推出住宿送智慧腕錶;入住台北遠東香格里拉指定方案贈價值3200元的Abysse Beauty「極致保濕凍齡組」等,還沒安排的民眾快來撿好康。

星級酒店限量「靓皮烤鴨」再進化!三星蔥、馬告、客家桔醬入饌

星級酒店限量「靓皮烤鴨」再進化!三星蔥、馬告、客家桔醬入饌

【記者田欣雲/台北報導】台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」將招牌菜「靓皮烤鴨」進化改版,薄脆油潤的片皮鴨遇上宜蘭三星蔥、山中黑珍珠馬告、客家金桔醬等食材,展現台灣在地特色。另有使用新鮮澎湖角瓜的「菜脯絲瓜鴨架粥」、加入南港區花「桂花」的「蘿蔓桂花炒鴨鬆」等烤鴨料理。靓皮烤鴨二吃2380元+10%,第三吃加價380元+10%,需3天前預約,每日限量40隻,南港、汐止、松山、內湖、信義區居民再享85折。

新加坡星級師傅上任主廚 國際酒店內粵菜餐廳推當代經典菜式

新加坡星級師傅上任主廚 國際酒店內粵菜餐廳推當代經典菜式

【記者葉盛耀/台北報導】位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」,自首屆2018台北米其林指南刊行後,香宮便以「精選餐廳」登榜迄今,為精益求精,提供食客饕家更上心頭的美好感動,香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚,即日起啟用全新菜單,以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和,融入國際視野,固本又創新,呈現當代經典的粵菜風貌。

挾星國米其林一星頭銜、香宮最年輕主廚到任!必吃百香果蝦球、龍眼和牛

挾星國米其林一星頭銜、香宮最年輕主廚到任!必吃百香果蝦球、龍眼和牛

【曾仲葳/台北報導】位於台北遠東香格里拉6樓的知名粵菜餐廳「香宮」迎來最年輕新主廚!35歲的廖晉輝,之前在新加玻米其林一星餐廳「夏宮」擔任副主廚。高中畢業才踏入餐飲行業,但經歷卻很紮實!有別於一般粵菜師傅在炒鍋、燒臘、港點3大領域只專精於其一,廖晉輝炒鍋、燒臘都很在行,「既能執鏟、又能執叉」堪稱允文允武。這次加入香宮團隊,主廚特地帶來幾道夏宮招牌菜色,12/1起在香宮就能吃到!首推必吃料理包含:金箔百香果香芒脆蝦球、黑椒龍眼爆日本A4和牛、酒香燉三寶及蔥燒頭抽肉小排。

餐飲集團砸千萬打造本土外帶外送平台!10月消費滿1010元贈菜

餐飲集團砸千萬打造本土外帶外送平台!10月消費滿1010元贈菜

【記者曾仲葳/綜合報導】不管是餐飲業者還是一般消費者通通看過來!饗賓餐旅集團打造全新本土外帶外送平台「饗帶走EATOGO」,挑戰市場最低平台服務費5%,讓上架店家不被高抽成壓垮,結合機車物流「全球快遞」提供餐廳方圓5公里內的美食外送,目前已有23家特色餐廳加入,慶祝新平台上線,即日起至10/31,消費滿1010元,即贈私房菜。

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