【陳揚盛／綜合報導】台北遠東香格里拉歡慶30週年系列活動之一的客座主廚美食饗宴，特邀泰國曼谷當紅人氣義式餐廳CLARA主廚兼老闆克里斯汀·馬爾泰納 (Christian Martena)，11/13至11/17首度來台客座馬可波羅義大利餐廳。CLARA餐廳位於泰國曼谷，從菜單到空間設計完美詮釋包豪斯 (Bauhaus)美學，餐廳定期展出當地與國際藝術家作品，吸引許多政商名流前往朝聖。更在2024年榮獲 50 Top Italy頒發的「全球50大最佳義大利餐廳」第24名及「最佳經理」殊榮，並入選泰國米其林指南。克里斯汀主廚秉持「少即是多」的烹飪哲學，運用創新技法，呈現食材純粹風味。主廚精選海膽、干貝、魚子醬、黑松露、日本鹿兒島A5和牛、羊肚菌等優質海陸食材，搭配自製創意醬汁，巧妙演繹多道源自義大利普利亞的精緻佳餚，為饕客帶來別具新意的風味體驗。午間套餐每位2880+10%元，晚間套餐每位3880+10%元，可加價搭配精選酒款。11/13晚間「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先預訂。
【陳揚盛／台北報導】台北遠東香格里拉繼首波30週年住房專案，再推出一系列餐飲、會議婚宴及IG抽獎活動，迎接12月的週年慶。飯店五間餐廳以慶生為名，即日起至2025/3/31，30歲當月壽星用餐可享7折優惠，遠東Café自助餐廳也有團體生日派對專案，用餐外加3000元可享10吋生日蛋糕、專屬生日佈置、特調暢飲等禮遇。預訂婚宴、生日壽宴或抓周宴，還可享三倍香格里拉會積分獎勵。預訂會議、年會、新品發表或團建活動且符合最低宴會廳消費標準，可享帳單3%折扣及多項額外禮遇。飯店於社群平台發起「香遇三十 美好時光」回憶相片募集活動，上傳照片有機會抽中總統套房及海外香格里拉住宿等豐富獎品。
【陳揚盛／綜合報導】有鑒於韓國節目「黑白大廚」帶來的廚藝秀熱潮後，豆府餐飲集團相信也有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落，決定搭起一個能盡情揮灑廚藝的舞台，舉辦一場台灣版「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決。豆府也邀請Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》的人氣主廚金度潤；另一位則是曾任中華民國國宴主廚的阿基師，贏得冠軍者將獲得十萬現金。
【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜點」，近期邀來Mohamed Al-Matin擔任客座主廚，以法式甜點為主軸，推出全新系列商品。Chef Matin來自新加坡，於澳洲廚藝學校學習甜點，基於對甜點的熱愛，曾經歷世界各地知名星級餐廳任職。在新加坡Restaurant André，成為江振誠廚藝團隊中的一員，並在引薦下，前往哥本哈根傳奇餐廳NOMA，擔任甜點副主廚。職業生涯中的歷練，逐漸養成自己的甜點風格，創作多款熱銷甜點。本次受邀為「Shah Pâtisserie・夏 甜點」規劃全新品項。首波推薦「法國焦糖奶油酥Kouign Amann」，售價160元，以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」，售價240元。同時將新加坡的熱銷品項引入台灣，包含「昆布塔Kombu Tart」售價230元，與「起司蛋糕Cheese Cake」售價250元，皆為台灣地區獨家販售。
【陳揚盛／台北報導】泰式料理酸辣開胃菜系持續居佔台灣人餐飲喜愛排行前十名。台北君悅酒店凱菲屋本月邀請泰國曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚，即日起至4/14期間每日午餐及晚餐時段推出「遊食曼谷 AROY MAK 」泰國美食節，獻上TripAdvisor 榜上有名的「泰式青木瓜沙拉」、「海鮮冬蔭湯麵」及「芒果糯米」等35道經典泰味吃到飽，活動期間凡消費滿2024元週週抽iPad Air、週週加碼再抽凱菲屋雙人餐券，搭乘交通部觀光署金福氣活動，針對訪台自由行國際旅客，抽中5000元消費金皆可抵用館內餐飲消費。
【陳揚盛／台北報導】台北君悅寶艾西餐廳2018年起，蟬聯四年米其林餐盤推薦，即日起推出全新菜色，包括「輕奢午感食藝」每套2,680元+10%，週一至週五午餐時段限定。
【記者葉盛耀／台北報導】五方食藏兩位主理人林淑真、畢斐宓親自走訪產地尋覓優良農產，每年舉辦「好時好物小農展」架構生產者與消費者之間的橋樑。今年冬季好時‧好物11/24~11/27於SOGO台北忠孝館12F活動會館舉行。為延續好時‧好物更多美好，特別邀請與五方食藏淵源深厚的Bee(黃湘絨)主廚客座，以及今年參展夥伴「發琴吧」，於展後12/6～12/7 選在五方食藏忠孝店一同打造出「好時好物餐桌」。擅長義大利菜的Bee，端出以在地好食材所設計出的5道精緻菜色；「發琴吧」則以野薑花香氣入瓶的Ginspiration No.3及來自日本、英國、中國的特色琴酒，共譜4款風味別具的琴酒調飲。
【記者劉旻君／台北報導】紐約時尚品牌alice + olivia全新概念店近日進駐信義三越A8，全球首間alice + olivia café也同步亮相，今（17）日品牌特別邀請小S（徐熙娣）、Melody（殷悅）聯手站台，而首次見到恢單後的Melody，小S也大讚她狀態很好，許久未見的2人在訪談中更不斷相互擁抱對方，浮誇場面讓一旁主持人笑稱正在上演「世紀大和解」。
【陳揚盛／台北報導】漢來美食旗下全新餐廳「島語自助餐廳」，十月初甫開幕就吸引饕客爭相嚐鮮，更邀請日籍冠軍甜點師西山未來，帶來12款精品甜點，聯手漢來點心房主廚李振銘為島語設計「菓漾甜點盤」，讓甜點島檯彷如一家精品甜點店，12/1至12/17限時呈現兼具視覺與味覺的美妙甜點饗宴。甜點控不必出國，就能大啖日本冠軍甜點師帶來的絕佳手藝。
【記者胡順惠／台北報導】為了讓偏鄉親愛愛樂實驗學校有個難忘聖誕節，北投大地酒店今、明(12/14-15)天在大廳舉辦精品二手公益拍賣，也將在12/24起推限量雙人下午茶，平均一人1144元，前50套營收、共11萬4千4百元將全額捐出。
【記者林巧雁／台北報導】寒舍餐旅管理顧問公司今日董事會通過第1季合併財務報表，受惠於疫後客流量復甦，第1季合併總營業收入為11.95億元、年增47.31%；稅後淨利0.82億元、年增12倍；EPS為 0.90元、年增11倍。
【記者劉欣欣／台北報導】瑞典家電品牌伊萊克斯今年推出不少新品，帶動整體業績較去年成長4成、滾筒洗衣機銷量飆升3倍，今天(12/6)更宣布在台成立首間「美好生活體驗館」，以客廳、廚房、洗衣間等空間，搭配品牌大小家電，藝人吳慷仁也現身站台，感受北歐家庭溫暖氛圍。
【記者黃盈甄／台北報導】歡慶板橋凱撒蓮花餐廳開幕，即日起至11/10消費滿額即贈經典美食一份，4人同行再贈泰式頂級冰淇淋。
