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6成6長者有牙齒、咀嚼問題 國健署邀名廚製4道「銀養創新料理」

6成6長者有牙齒、咀嚼問題 國健署邀名廚製4道「銀養創新料理」

【記者黃泓哲/綜合報導】長輩營養攝取一直以來都是民眾關切的議題之一,國民健康署指出,有6成6的年長者有牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類,因此推出「質地調整飲食」,並舉辦「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽,由專業主廚設計出適合長輩的餐點,守護長輩的營養、健康。

不明棒棒腿混充國產食材詐領53萬獎勵金 台中營養午餐廠商詐欺罪送辦

不明棒棒腿混充國產食材詐領53萬獎勵金 台中營養午餐廠商詐欺罪送辦

【記者鮮明/台中報導】台中市1家供應學校營養午餐的廠商,遭檢舉使用來源不明的棒棒腿,市府前往稽查發現,該廠商無法提供雞肉進銷貨證明,卻於去年8月至今年1月向市府領取「使用國產可溯源食材」獎勵金共53.9萬元。市長盧秀燕今天(7日)在市議會答詢時強調,已與廠商解約、追回獎勵金,並將全案依詐欺等罪函送法辦。

農業部今正式掛牌! 民進黨提5大施政成果:始終與農民站在一起

農業部今正式掛牌! 民進黨提5大施政成果:始終與農民站在一起

【記者潘袁詩羽/台北報導】農委會正式升格為農業部,讓台灣農業環境持續改善。農業部今天也正式掛牌,民進黨表示台灣以農業立國,民進黨始終站在農民一起,並列舉出5大項施政成果,細項包含提高老農津貼、推動新農業政策、保障農民福利、建構農產品冷鏈物流、防制重大疫病、學校午餐全面採用國產食材、擴大灌溉服務等措施,都是為了讓農業更具競爭力,民進黨並強調台灣農業正向更美好的未來邁進。

Linbay好油案學校復用液蛋 陳吉仲深夜PO文曝心聲

Linbay好油案學校復用液蛋 陳吉仲深夜PO文曝心聲

臉書粉專「Linbay好油」自導自演案,昨天版主林裕紘、前國民黨黨工許哲賓遭起訴。北北基桃縣市將恢復學校午餐使用液蛋,前農業部長陳吉仲深夜發文「冬日的風雨歇停,和煦的暖陽映照」。

物價飆漲學生食材費恐不進反退 立委籲:應訂「營養午餐專法」

物價飆漲學生食材費恐不進反退 立委籲:應訂「營養午餐專法」

【記者王良博/台北報導】學校營養午餐議題備受關注,陳培瑜、湯蕙禎等立委今(7)日召開座談會,並邀請相關行政部門及家長團體參與,討論是否對營養午餐訂立專法。陳培瑜表示,已提出「學校午餐及飲食教育法」草案,立委蔡適應也說,營養午餐的費用問題一國多制,目前物價等成本不斷上升,營養午餐食材經費恐不進反退,有必要訂出專法。

巴西蛋違規改標 北市教育局下令:營養午餐限用國產蛋

巴西蛋違規改標 北市教育局下令:營養午餐限用國產蛋

【生活中心/台北報導】巴西進口蛋爭議頻傳,又發生效期標示錯誤問題。為保障提供臺北市國中小學生食用安全、健康之營養午餐,北市教育局表示,北市學校午餐團膳廠商供應之食材,均須符合學校午餐契約規範,蛋類及肉類食材一律使用「可溯源國產食材」,營養午餐提供之蛋類料理,均由契約團膳廠商烹調「國產可溯源雞蛋」,保障學生健康飲食。

陳吉仲稱背黑鍋 殷瑋批:民眾怕吃問題蛋 你擔心自己有責任

陳吉仲稱背黑鍋 殷瑋批:民眾怕吃問題蛋 你擔心自己有責任

【記者秦富珍/台北報導】台北市長蔣萬安喊話,農業部、畜產會今不提供進口蛋流向,將依法開罰,農業部長陳吉仲稱收公文有時間差,大喊背黑鍋。北市府發言人殷瑋反批,民眾擔心吃到有問題的蛋,你只擔心自己會不會被認為有責任,這個政務官的責任如何,大家自有公評。

「班班吃石斑」一個月跳票 陳吉仲曝難產原因!變「班班好食材」

「班班吃石斑」一個月跳票 陳吉仲曝難產原因!變「班班好食材」

【記者陳怡文/台北報導】為搶救遭中國大陸禁銷石斑魚,農委會砸6億元與教育部合作推動這學期吃4次的「班班吃石斑」計畫,卻不斷傳出跳票狀況,若這學其無法達標,農委會主委陳吉仲稱,這筆6億元的錢是用在學校午餐食材上面,如果有需要用更好的國產食材也不排斥,台灣農漁畜共250種產品,讓班班吃石斑有更好的「班班好食材」在學校午餐上。

北市稽查進口蛋流向!畜產會當場交不出2資料 衛生局:不給最重罰300萬

北市稽查進口蛋流向!畜產會當場交不出2資料 衛生局:不給最重罰300萬

【記者秦富珍/台北報導】台北市政府今下午召開消費者保護委員會會議,食安官、消保官說明,今早到中央畜產會現場稽查,調閱巴西進口蛋品流向等資料,結果畜產會現場拿不出資料,已限期明天提供相關資料。畜產會稱要報農業部才能給,來自其他國別的蛋將要一周後才能給,衛生局則強調,屆時不提供的話,依《食安法》開罰3~300萬元,情節重大還可勒令歇業。

蛋價漲不上去!蛋商釀休市 陳吉仲嗆:假議題

蛋價漲不上去!蛋商釀休市 陳吉仲嗆:假議題

【記者陳怡文/台北報導】台灣鬧蛋荒,但蛋價卻漲不上去,直指是官方插手阻撓,就傳出蛋商共會不滿釀休市,對此,農委會主委陳吉仲回嗆,休市是假議題,因為每天都會生產,每天都要交易。

蛋價漲不上去都官方害的 陳吉仲:不斷重演這劇本無助解決問題

蛋價漲不上去都官方害的 陳吉仲:不斷重演這劇本無助解決問題

【記者陳怡文/台北報導】台灣鬧蛋荒,蛋商公會不滿蛋價漲不上去劍指官方,農委會主委陳吉仲表示,每次都不斷重演這樣的劇本,無助問題的解決,他強調,透過蛋價議題炒作,不只無法解決問題,反而更造成恐慌,農委會對這樣的行為完全無法接受。

下雨天悶得心好累 農委會限定市集今登場、還可預約釀梅酒

下雨天悶得心好累 農委會限定市集今登場、還可預約釀梅酒

【記者賴昀岫/台北報導】假日很適合逛市集!行政院農委會與台灣設計研究院今(4/15)起舉辦為期2天的「春日・春市」周末野餐市集,民眾可以品嘗臺灣各地風味美食,也能採購由產地直送的新鮮農產品,如坪林包種茶、彰化八卦山的香醇低咖啡因咖啡、台南學甲藍寶石草蝦等,現場更規劃春梅體驗活動,完成預約者可親手釀造一瓶屬於自己的春日梅酒。

6億元專款專用!班班吃石斑卻變「好食材」 陳吉仲:名稱修改很容易

6億元專款專用!班班吃石斑卻變「好食材」 陳吉仲:名稱修改很容易

【記者陳怡文/台北報導】中國大陸禁銷台灣石斑魚,農委會砸6億元與教育部合作推動10月起本學期吃4次石斑魚計畫,卻因供貨問題不斷傳出跳票,「班班吃石斑」可能變成「班班好食材」,但經費專款專用,變更使用目的可以嗎?對此,農委會主委陳吉仲回應,相關辦法裡的名稱修改是很容易的。

「班班吃石斑」真的要來了! 陳吉仲:10月底前中小學生一定吃到

「班班吃石斑」真的要來了! 陳吉仲:10月底前中小學生一定吃到

【記者胡順惠/台北報導】因應中國暫停我國石斑輸入,農委會攜手教育部推出「班班吃石斑」計畫,要讓中小學學生一學期能在營養午餐吃到4次石斑,不過距離學期結束僅剩3個月,但遲遲不見石斑魚上桌;農委會主委陳吉仲今(10/20)日承諾,10月底一定會陸續在不同縣市、不同學校吃到。

東京新景點|搶人氣爆餡吐司、拍晴空塔水岸夜景 好吃好逛還能住的「TOKYO mizumachi」

東京新景點|搶人氣爆餡吐司、拍晴空塔水岸夜景 好吃好逛還能住的「TOKYO mizumachi」

【記者田欣雲/日本報導】2020年疫情期間開幕的「TOKYO mizumachi」位於東京隅田川周邊,是條從淺草延伸至東京晴空塔的水岸街道,這裡共有十餘間餐廳、酒吧、雜貨選品店、麵包咖啡廳、青年旅館、攀岩場等商業複合設施,不只好買好逛,每當華燈初上,還能拍到在昏黃燈光中映襯的東京晴空塔,夜景控必訪!

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