民進黨立委賴瑞隆今日在經濟委員會質詢時問，「營養午餐部分，10月底之前可以上路，可以到學校讓孩子品嚐到石斑魚？10月底一定會有第一間學校出現？」陳吉仲頻頻稱是，更進一步承諾10月底一定會陸續在不同縣市、不同學校，讓學生吃到高品質、營養價值高的石斑魚。
賴瑞隆指出，期待農委會可以跟教育部密切合作，台灣除了石斑魚以外還有很多優秀魚種，也可以適度評估加入，孩子在營養午餐吃到喜歡，而且又能提供豐富營養，家長也會認為不錯，也能提供好的漁產品機會。
陳吉仲回應，學校營養午餐從2016年開始使用國產食材，就是為了讓學生從小吃習慣，減少購買國外農產品，目前覆蓋率已經超過9成4，希望未來可以常態化，班班吃石斑計畫中，漁業署做很多努力，包括前期招標、石斑魚處理、送到業者冷凍庫一一克服才促成，如果做起來，常態化就會更容易。
賴瑞隆補充，也可以開發出更多孩子喜愛的烹調方式，孩子吃了喜歡，台灣漁產進入家庭市場空間也可變大。
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