農委會主委陳吉仲12/1召開「石斑魚產銷執行情形」記者會時稱，這筆6億元的錢是用在學校午餐食材上面，如果有需要用更好的國產食材也不排斥，台灣農漁畜共250種產品，讓班班吃石斑有更好的「班班好食材」在學校午餐上。
根據漁業署公布的專案計畫Q&A中，實施期間為111學年第一學期，自111年9/1起至112年1/31止。原則以供應4次為上限，地方政府可依實際狀況調整；本專案計畫預算為特別統籌分配稅款支應，地方政府納入預算後，以專款專用，原則經費核銷作業，請地方政府主計單位依權責辦理。
外界質疑，當初計畫名稱為「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案計畫」，若變成班班好食材，等於變更使用目的，這樣可以嗎？
陳吉仲今赴立法院繼續審查112年度中央政府總預算案關於行政院農業委員會及所屬單位預算部分，對此陳回應，用在學校午餐吃石斑的經費來源本來就是可以用在學校午餐的任何食材，相關辦法裡面的這些名稱其實修改是很容易的。
他特別強調，感謝所有國內外消費者，讓我們石斑魚銷售順暢，所以產銷調節到位之後，學校午餐使用石斑魚的食材，會盡快讓9個縣市在這個月來吃到石斑，原則就是讓我們3600多所學校、180萬學童都可以來吃到石斑魚。
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