陳吉仲今出席舉辦國產食材60元幸福餐盒開賣記者會，針對雞蛋問題，他回應，蛋價本來就有機制，蛋商與蛋農團體經委員會討論後決定，農委會完全尊重，已經要求所有同仁，不會接他們的電話，我們提供的產銷資訊會直接對外做說明，不須再針對這個議題炒作。
他特別強調，現在農民產地雞蛋價格有些已經超過原來的報盤價，若這樣為何還要再討論報盤價調整，就如同休市的議題，真的不需要再炒作。
蛋商不再公告牌價，民眾仍買的到蛋，只是價格走市場機制，陳吉仲說，這不是所有蛋農、蛋商以及大家希望按造市場機制進行，現在就是進行中。
陳吉仲也說，針對雞蛋議題，行政院跨部會每周都有好幾場會議，公平會、法務部、消保團體等都會針對有囤蛋、聯合操作、哄抬價格等，已在全台進行調查當中，希望進行穩定的調節秩序，透過進口雞蛋，秩序會更穩定，加上禽流感疫情減緩、天氣逐漸回穩，國內產能會上來。
陳吉仲強調，跟全國消費者報告，後續雞蛋的供應，我們的生產、庫存、進口調度會非常順利。
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