【陳揚盛／綜合報導】金風送爽，蟹肥膏黃正當時，台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」由行政主廚吳銘儒領軍，即日起至11/14推出「金秋蟹宴」，嚴選松葉蟹、紅蟳及沙母等珍饈，以粵菜精湛火候與創新巧思入饌，呈現「老樹野桔子蒸松葉蟹」、「紅蟳膏蟹糯米飯」與「炸彈麻油雞沙母」等七道匠心秋蟹佳餚，每道5280元起+10%。主廚運用清蒸保留原味、炒炸濃郁添香，以及經典避風塘蒜酥等多元手法，揉合粵菜底蘊，完美展現螃蟹的鮮甜與蟹膏的飽滿層次。丹桂飄香之際，誠邀饕客共赴一場極致秋蟹盛宴，留下秋日最難忘的味覺記憶。
秋風起蟹正肥，福容各店推出限定蟹料理。福容台北一館順園日式料理攜手新北市政府「萬里蟹」品牌推出「金秋...
...】時序入秋，蟹正肥美，也讓人開始對熱呼呼的火鍋與螃蟹料理蠢蠢欲動，台北晶華酒店地下三樓的「三燔本家」...
今年新登場的秋蟹料理中，首推由紫艷中餐廳營運主廚郭偉雄匠心研發的「酒香鮮蛤煮沙公米粉湯」，選用台灣人...
...王」美譽的麵包蟹，並運用多款特色蟹種，可吃到14款蟹料理，包含爭鮮迴轉壽司限定的「蟹味帆立貝三享」、...
...,580元，是道純粹且自信之作。北馥樓另有蟹粉拌麵、蟹粉豆腐等常態菜單，為饕客獻上豐美多樣的蟹料理。
...蒸美蟹、攀藤蟹粉鮮紅鱘、風沙香酥炒肥蟹，三道創意秋蟹料理1488元起。此外，田園西餐廳「A-Ròi ...
...由資深主廚蔡閔秋領軍研發升級橘色涮涮屋代表性的帝王蟹料理，主打多款「活體帝王蟹隱藏吃法」，透過不同烹...
長榮鳳凰酒店「秋蟹季」一共有13道多國風味秋蟹料理，海鮮吧餐台有紅蟳、梭子蟹，清蒸系列有三點蟹、旭蟹...
...餐廳今起(10/12)至12/12限時推出豐盛的秋蟹料理，每隻售價1080元起。歷年人氣居高不下的大...
...關處總監趙芝綺表示：「搭配秋蟹盛產推出任點選兩道秋蟹料理另贈蟹粉小籠包的優惠好康，預估可望提升中餐廳...
...龍蝦奶油燉飯〉，餐廳表示，這是一道兼具優雅的豪華版蟹料理；雪場蟹以甜美細緻的肉質廣受歡迎，特別是入口...
此外，宴客樓亦推出多道單點秋蟹料理滿足饕客味蕾，今年首次推出「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」選用肥美紅膏蟹沙母整...
...引起熱烈迴響，再次來到《11點熱吵店》，並自備「蟹蟹料理」來達謝選民！趙正平鬧到：「這次的妝跟上次有...
...吃」。ROBIN’S鐵板燒則是將六道鱈蟹與斯里蘭卡蟹料理整合出「法式美蟹香頌」套餐，以鐵板烹調展現螃...
【記者田欣雲／台北報導】台北喜來登大飯店在今年入秋品蟹時節，推出以肉多肥美、號稱螃蟹界的肌肉猛男的「美國黃金蟹」為主角，10月3日至11月30日於館內各餐廳推出8款秋蟹美饌，每份售價580元起，即可品嘗時旬鮮美；十二廚自助餐廳另於特定時段加碼供應「黃金蟹海鮮鍋」，以美國黃金蟹、愛爾蘭麵包蟹入饌，另有蟹腳味噌湯等限定美食，自助餐每位1490元起。
【李子凡／綜合報導】米其林餐廳讓饕客趨之若鶩，但如果每位客人要支付約6萬多台幣、超出許多人月薪的天價費用，你花得下去嗎？美食雜誌《Chef’s Pencil》公布2024年十大最昂貴餐廳，由位於東京的米其林一星餐廳「銀座 きた福」的「極」字越前蟹套餐居冠，定價為30萬日圓（約6.3萬元台幣），而且用餐時要脫鞋、坐在地板上。
...而被拆除的龍尾部分，暫時安裝在距離約15公尺遠的螃蟹料理店「大阪螃蟹源 道頓堀店」的立體招牌上，預計...
...蟹以及蟹粉小籠包等經典蟹餚也限時回歸，多達十數種的蟹料理任君選擇，甜品的部份則有品蟹後適合暖胃的燕窩...
...腳、蟹腿到蟹膏無一不浪費，原價2萬1800元、限時優惠1萬9800元起，各式秋蟹料理需提前一天預訂。
