中元普渡拜拜求平安 這「傳統餅乾」破600大卡等於2碗白飯
【記者黃泓哲／綜合報導】中元節將至，許多人在準備普渡供品時，也會趁機購買自己喜愛的零食。然而，這些零食的熱量可能比想像中高出許多。營養師何采璇指出，一包紫菜蘇打餅熱量高達636大卡，相當於兩碗白飯的熱量；而樂事海苔洋芋片一包則有480大卡。常見的義美小泡芙與孔雀餅乾熱量分別為384大卡和364大卡，這些數字提醒大家，即使是拜拜的零食，也需適量食用。
北市稽查水產品 扁蟹重金屬超標、黃魚用藥不合格！
【記者黃泓哲／綜合報導】為確保市民水產品的安全，台北市政府衛生局於113年4月執行生鮮水產品抽驗專案，前往市場、水產店及餐廳進行檢驗。檢驗結果顯示，在30件樣品中，有2件檢驗不符合規定，分別為一件「扁蟹」和一件「黃魚」。
日式居酒屋進駐晶華酒店 豪邁吃到飽或精緻單點都可以滿足
【陳揚盛／台北報導】氣溫直逼36度，沁涼啤酒佐豐美下酒菜最能讓人胃口大開，台北晶華酒店一樓栢麗廳與地下三樓三燔本家即日起至8/31聯手推出「仲夏居酒屋」，餐廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋，栢麗廳自助餐檯上由豪華海鮮丼以及和牛漢堡排領軍、帶出炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜，三燔本家料理長首推以頂級食材入饌打造豪華夏酒菜，包含滿出來鮭魚丼、波士頓龍蝦姿陽、鹿兒島A5和牛飯糰及廣受好評北海道花魚一夜干、鳥取松葉蟹蛋黃醋、燒酌蒸蛤蠣、中卷七味燒、博多明太子手羽先等精緻單點好料，週一至週四晚間八點後於栢麗廳用餐可享買一送一優惠(服務費無折扣)，三燔本家則全時段享日本ASAHI啤酒買一送一、獺祭清酒系列第二瓶半價。
中國進口黃魚檢出禁藥 大潤發、家樂福都有賣！廠商遭罰6-9萬
【記者王良博／台北報導】衛福部食藥署今（14）日公布禽畜水產品動物用藥殘留結果，抽驗的1038件產品中，有4件水產品不合格，均為來自中國的「黃魚」，產品販售場所則是大潤發、家樂福等賣場。食藥署副署長林金富表示，因中國黃魚檢驗不合格率較高，今年6月開始已經把中國進口黃魚的邊境抽驗比率提高至50％，將延續進行到9月底。
臺灣藍鵲育雛護巢攻擊民眾頻傳 動保處：「反擊恐觸法」籲撐傘戴帽自保
【記者曾佳俊／新北報導】每年4月至8月間是臺灣藍鵲繁殖期。新北市動物保護防疫處在這段時間陸續接獲許多民眾通報遭臺灣藍鵲襲擊案件。由於臺灣藍鵲為農業部公告的保育類野生動物，攻擊臺灣藍鵲恐違反《野生動物保育法》，最高可處2年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣50萬元以下罰金。動保處呼籲，民眾經過臺灣藍鵲育雛巢區時可戴帽子、撐傘等方式保護自身，或是繞道而行，並避免背對藍鵲，讓鳥有可趁之機襲擊。
民眾黨6廚神火拚！ 阿麗、戰狼小姐姐舌尖評鑑最終選擇他
【記者施智齡／台北報導】去年參選副總統失利的「阿麗」、民眾黨前立委吳欣盈及「戰狼小姐姐」陳智菡，在除夕特別節目化身評審員，靠舌尖評鑑民眾黨5位雙北市議員及黨主席柯文哲辦公室發言人吳怡萱等人的廚藝，6名廚師為了討雙姝歡心各出奇招，料理過程也出現黃魚分崩離析、食材被偷吃等爆笑狀況，而最後讓阿麗、戰狼小姊姊吃得驚豔的料理，冠軍者更是超乎大家預期。
布袋雞、雪中龍花復刻古早味 台北福華蓬萊邨「手路菜」上桌
【陳揚盛／台北報導】台北福華大飯店經典台菜餐廳蓬萊邨，近四十年來以道地的古早台味料理吸引許多忠實老饕，精緻擺盤與細膩服務更是聚餐宴客首選。延續新年澎湃團圓氛圍，台北福華蓬萊邨誠意獻上主廚精選「手路菜」全新菜單，復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜，擺上一桌滿滿老派台式情懷。蓬萊邨「手路菜」菜單即日起供應至5/31止，10人份桌菜套餐1萬8800元起，另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色每道售價500元起。
高雄「破館子」雲來坊家鄉小館 連2年入選必比登3/25熄燈
又一家老餐館將歇業，高雄餐廳「雲來坊家鄉小館」連續2年入選米其林指南「必比登推介」，將於3月25日熄燈。老闆娘今天說，過去跟老公一起經營「這家破館子」，如今將畫上句點，「休養生息後未來可能再相見。」
插旗信義區！新加坡人氣拉麵首登台 18款麵連5天買1送1
【記者陳怡文／台北報導】新加坡知名樂天餐飲集團旗下人氣品牌「樂蝦拉麵」首度登台，插旗台北市信義區的微風南山B2，以全球獨創有「鑊氣」的蝦湯拉麵為特色，包含蝦湯系列、雞白湯系列、乾拌麵系列等共18款麵，價格238至358元，又以招牌三寶蝦湯拉麵、酸菜金黃魚片雞白湯拉麵、松露乾拌麵，12/13起試營運，12/15正式開幕連5天買1送1。
板橋凱撒家宴中餐廳推上海菜 板橋人用餐85折消費3千抽住宿券
【陳揚盛／台北報導】板橋凱撒大飯店家宴中餐廳推陳出新，即日起全面更換新菜單，由擁有20年以上廚藝經驗的主廚龍皓洋，以上海本幫菜為主，結合蘇、浙、皖、寧等「江浙菜系」，透過繁複且細緻的料理工序，展現各式美味如蔥㸆鯽魚、上海油爆蝦、東坡肉佐荷葉夾及蒜燒黃魚等多達60道以上佳餚。板橋凱撒為歡慶開幕6週年，板橋在地居民平日用餐即日起至12/30可享85折；12/1至2024/1/1期間單筆消費滿3千元，即可參加抽獎，有機會抽中價值超過3萬元的寰宇套房一泊二食住宿券。
王家衛《繁花》帶動「排骨年糕」搜索暴增670% 上海文旅夯
【簡竹君／綜合外電】王家衛與胡歌合作電視劇《繁花》，拍了3年最近終於熱播，他鏡下的老上海不但引起文化旅遊潮，連劇中人吃的上海傳統美食都爆紅，排骨年糕在外賣平台搜索量已暴漲670%。
《繁花》收官央視盛讚：孤品 王家衛與演員演繹「不響美學」
【董曉潔／綜合外電】王家衛的《繁花》在中國熱播後近日收官，央視劇評今天盛讚它在很長時間裡將會成為「孤品」。而胡歌、唐嫣一眾演員也在大結局後發文，媒體指《繁花》原著中「不響」一詞出現1000多次，從導演王家衛到一眾演員也有一種「不響美學」。
聚聚樓「新春外帶饗宴」7688元即日起開賣 12/31前預訂享早鳥九折
【陳揚盛／綜合報導】eslite hotel誠品行旅館外中餐廳聚聚樓，即日起正式推出「新春歡聚∣常溫外帶饗宴」，每套7688元(6人份)，限量60組，12/31前訂購享早鳥9折優惠。廚齡逾40年的主廚劉建峯以適合小家庭的精緻年菜為考量，打造一系列匯聚經典東方況味與人氣料理的海陸珍味，包括集結雲耳海蜇頭、醉醃鹹九孔、雙味肝臘腸、紹興迷醉雞、如意十香菜與雪菜松露腐竹等六款豐美前菜的「迎春納福拼」，亦有「蒜酥蝦球」、「椒鹽大黃魚」、「乾鍋燒子雞」、「核桃京都子排」與湯品「鮑魚花膠蔘雞盅」，新店裕隆城也與松菸店同步開放提領。
晶華外帶年菜瞄準高端市場 萬元鮑參盆菜、古法佛跳牆領軍
【陳揚盛／台北報導】搶攻頂級年菜外帶市場商機，台北晶華酒店端出多款五星年菜及年禮選項，其中粵式年菜強打由國際級餐飲評鑑組織OAD評選2023年台灣最佳粵菜餐廳-晶華軒端出的「極品乾鮑花膠盆菜」以及「頂級古法佛跳牆」兩款萬元頂級湯品，「鮑參六品集」及「龍蝦鮑魚臘味米糕」兩款新品，加上三菜一湯一甜品的「龍蝦鮑魚粵式龍門宴」套餐，多樣化的美饌豐富消費者的圍爐餐桌。2024年1月14日前訂購年菜套餐或晶華軒萬元以上單品，加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1188元)；12/31前訂購，可享加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1188元)外，再享預購9折。
看準台灣人過年愛吃「鮑參」 好市多攜手老協珍推年菜限量預購
【陳揚盛／綜合報導】鎖定新春圍爐商機，好市多祭出限量老協珍鮑參年菜套組預購，分別有經典年菜六道組及富貴年菜8道組可以選擇，高CP值澎派「鮑參」佳餚直送到家。隨著氣溫驟降，看準台灣人愛吃鍋，好市多推出「鮮湯丸物食品特展」 ，蒐羅時下網友推薦撈王藤椒酸菜鍋、太和殿麻辣火鍋與花膠雞湯、發起人肉骨茶等四款涮嘴暖胃湯底，以及熱銷國際、Q彈爆汁「阿中丸子」麻香貢丸、牛肉貢丸和海派鮮蝦天婦羅等三款品項，搶攻冷天候宅食經濟。
吳謹言刻意減少吻戲內幕曝 許凱反著吹簫糗爆
【記者趙大智／台北報導】古裝劇《尚食》昨（6日）晚間9點在八大戲劇台首播，許凱飾演皇太孫朱瞻基，與尚食局裡小廚娘姚子衿的吳謹言，展開一段宮廷戀，兩人劇中從漸生曖昧到親密互動，大大滿足劇迷們的期待。
迎兔年｜台中七期五星酒店推除夕晚宴 祭出龍蝦肋眼吃到飽
【記者葉盛耀／台中報導】今年農曆春節來得早，1月底就將準備過年，飯店業者已規劃好除夕晚宴內容，迎接即將到來的農曆春節檔期。台中日月千禧酒店推出多元方案，其中最受民眾歡迎的3F饗樂全日餐廳除夕晚餐，主推龍蝦、肋眼牛排吃到飽。宴會廳中式圍爐晚宴則是每桌十人量23888元+10%起、每桌六人量15988元+10%兩種選擇。另還有外帶年菜，4~6人份的福兔迎祥組合年菜售價8888元。
只剩10天！五星飯店年菜外帶85折 春節禮籃能買到飯店獨有香氛
【曾仲葳／綜合報導】台北遠東香格里拉外帶年菜今年能吃到香宮新任主廚廖晉輝精湛的粵菜手藝，以及上海醉月樓的精選年菜，6人份套餐皆為15888元。其中香宮套餐能吃到化皮乳豬件、蜜汁靚叉燒、羊肚菌貝螺頭豬腱湯、酒釀茄干燒大明蝦及樹子蔥油清蒸海斑魚等經典粵菜；醉月樓則能品嘗油爆鮮蝦、老滷小鮑魚、十全花膠響螺烏骨雞湯、黑椒汁霸王骨及五柳枝鮮黃魚等喜氣又美味的佳餚，12/23前預訂早鳥價85折。另外台北遠東香格里拉今年推出5款兔年限定禮籃，能帶走香格里拉限定香氛及限量福兔玩偶，儀式感家居必備。
白鯧、干貝、鮑魚通通吃的到 三重魚市場推年節超值海鮮組線上購
【記者黃子騰／新北報導】農曆春節將至，民眾也開始採買年貨。為讓民眾有更多更好的選擇，新北市漁業處特別推薦全國漁會三重示範魚市場五大年節禮盒，包括年節必備白鯧，以及最夯的龍虎石斑，高檔生干貝及鮑魚，開封後即可烹飪享用，即日起至1月15日開放訂購，民眾也透過網路商城訂購，不用在寒冷氣候中到傳統市場人擠人，也能享用美味新鮮海鮮佳餚。
過年必備白鯧今年量少價揚 基隆漁會力薦國貨石斑、午仔魚
【記者戴之聖／基隆報導】白鯧魚是過年期間家家必準備的食材，不過基隆漁會稱，今年白鯧量少價格貴，會比往年要貴上2百元到3百元，現在漁會另推薦民眾食用石斑魚、午仔魚，希望民眾多多支持國產魚。
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