食藥署公布禽畜水產品動物用藥殘留結果,禽產品抽驗197件、畜產品抽驗730件、水產品抽驗111件,共計抽驗1038件。
其中,禽產品、畜產品檢驗全數合格,但水產品有4件不合格,全數是來自中國的黃魚,不合格的黃魚分別在家樂福台東分公司、珍饌全冷凍牛排海鮮連鎖專賣店、家樂福苗栗分公司、大潤發流通事業股份有限公司平鎮分公司販售。
![禽畜水產品藥物殘留檢測不合格檢體檢驗結果。食藥署提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-08/C743FFC98577664524AD6B36D377ED6C/a646c8eeeddb75d186f128fc787c22fa_1280.webp)
4件不合格的黃魚,在不得檢出的恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)項目,分別超標0.02ppm到0.08ppm。
林金富說明,恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)是抗生素,有抗菌作用。國內核准用於牛、豬、家禽類使用,不可用於水產動物。如果人體使用過量,恐造成腸胃不適、影響腎功能的後果。
![恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)相關說明。食藥署提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-08/C743FFC98577664524AD6B36D377ED6C/28b69cc703ee517dbad0cae5b60c8cd2_1280.webp)
林金富說,本次驗出不合格的4件商品,已要求業者下架、回收,4件不合格黃魚的上游供應商,分別每件開罰6萬到9萬不等。
林金富表示,因中國黃魚檢驗不合格率較高,今年6月開始已經把中國進口黃魚的邊境抽驗比率提高至50%,將延續進行到9月底。
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