
幫鍾文智潛逃出國 3同鄉藏匿人犯起訴!1人通緝、2人求刑1年8月
【記者張欽/台北報導】連一鮑魚前負責人鍾文智,因違法炒作TDR(台灣存託憑證)非法獲利4.4億餘元,...
【記者張欽/台北報導】連一鮑魚前負責人鍾文智,因違法炒作TDR(台灣存託憑證)非法獲利4.4億餘元,...
【陳揚盛/綜合報導】2025年《台灣米其林指南》公布最新摘星名單,「雋GEN」蟬聯米其林一星,再度為南台灣精緻餐飲寫下重要里程碑,「雋GEN」推出三套的全新菜單,分別以「雋.溯」、「雋.習」、「雋.境」為題,象徵主廚師徒在料理路上的三個階段「尋根、承傳與昇華」。三套菜單如同人生篇章,帶領賓客在味覺中體驗粵菜的根源、積累與轉化。
...次豐富,廣受新人與賓客一致讚譽。無論是費工精燉的「鮑魚蟲草花瑤柱燉雞湯」、鮮美細膩的「雲丹海膽醬焗龍...
...獲及澎湖直送海鮮,綜合海鮮盤會依每日魚貨狀況,供應鮑魚、海參、真鯛、野生大明蝦、龍虎斑與比目魚等。 ...
...幣(約31萬台幣)餐費。 報導指出,餐點內容包括鮑魚、燕窩等高級食材,不過光高級香檳就要價7.1萬...
...人海陸套餐,每套 4680 元+10%。前菜包括「鮑魚茄麵包沙拉」、「起司冷肉盤」及「肥美生蠔」,以...
...海陸雙饗」,不只提供美澳和牛、牛舌、伊比利豬,還有鮑魚、蛤蜊、天使紅蝦、泰國蝦、白蝦等新鮮海味。搭配...
...清酒調飲等料理秀,近期以在地大溪漁港捕獲海鮮及進口鮑魚、海膽等食材呈現,並結合宜蘭小吃糕渣等形式,能...
...晨食。新竹湖濱館施培智主廚獻上「及第蟹黃海珍粥」,鮑魚、珠貝與蟹黃熬製,搭配酥鬆江蘇麵點「饊子」,將...
...的「黑松露小籠包」。主菜則演繹道地上海風味,獻上「鮑魚燒刺參」、「奶油燒大蝦」與「雲耳酸菜蟲草蒸鮮魚...
...板燒」第一名的「阪前」,嚴選頂級日澳雙和牛、南非活鮑魚和龍蝦等高級食材,搭配充滿觀賞性的鐵板手藝,精...
...風乾後,以桃木慢火燒烤至外皮酥脆、鴨肉鮮嫩;「花膠鮑魚佛跳牆」以老母雞高湯與五加皮藥酒燉煮兩小時,湯...
飯食「南非鮑魚/海參/魚肝醬/台南牛奶皇后香米」呼應傳統海鮮粥,將台南牛奶皇后香米與魚白湯慢燉成燉飯...
【記者張欽/台北報導】連一鮑魚前負責人鍾文智因違法炒作TDR(台灣存託憑證)非法獲利4.4億餘元,今...
...套餐,並包含任一款抹茶聯名商品,每桌招待「旨味磯煮鮑魚」1份;前往「阪前」消費套餐,款待市價680元...
...利傳統風味料理,每道680元+10%起。特色前菜「鮑魚海鮮番茄麵包沙拉」將義大利傳統托斯卡納「Pan...
...繪出夏季的風味繪卷。1880元的套餐中,除了以南非鮑魚、玫瑰龍蝦、鹿兒島A5和牛三本柱帶出奢華感,還...
...選澳洲150天冠軍安格斯肋眼,綴以爐烤根島蝦與香煎鮑魚,或選擇爐烤伊比利豬梅花,值得饕客們細細品味的...
...燊於8/8晚餐及8/9至8/10午、晚間,以龍蝦及鮑魚等嚴選頂級食材,打造七道式父親節奢華套餐,以粵...
...脂,交織出溫潤又帶刺激的驚喜風味。經典炸物「明蝦與鮑魚天婦羅」選用彈牙的明蝦與整顆鮮嫩鮑魚,以純熟的...