小心！誤食野生毒菇恐中毒 謹記4字箴言保健康
【記者黃泓哲／台北報導】台灣的潮濕多雨環境很適合各類野生蕈菇生長，尤其是下雨後的山區、農地或草地上經常會冒出許多小傘狀菇類。然而，食用自己採摘的野菇可能帶來嚴重的中毒風險。食藥署今記者會表示，近期4起因民眾自行採食野菇引發食物中毒的案例，經過DNA鑑定發現，其中3例為有毒的綠褶菇，1例為擬灰花紋鵝膏。
JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理鐵板燒 秋季午餐新菜上市
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」2024秋季新菜單上市，推出特選午餐套餐，施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱，完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外，以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配，套餐提供五款主菜任選，餐價2480元+10%，每日午餐時段供應。
晶華攜手美國肉協 美日混血漢堡排即日限量上桌
【陳揚盛／綜合報導】日式漢堡排旋風刮進五星級酒店，台北晶華酒店二樓上庭酒廊即日起攜手美國肉類出口協會，選用美國頂級肋眼牛肉打造一系列擷取美日精華的「和洋漢堡排套餐」，鮮甜多汁且肉味十足的美國牛肉佐以調味細緻的日式烹調手法，展現強強聯手的星級美味。每款漢堡排主食皆搭配花蓮放牧蛋料理、自助式新鮮小農沙拉吧以及新鮮果汁、飲品，售價1280元起，每周六、日上午十點半至下午五點於上庭酒廊限量供應。
晶華酒店換用「方舟畜牧場」放牧雞蛋 友善蛋料理體現食材永續
【陳揚盛／綜合報導】台北晶華酒店推動「永續美食計畫」不遺於力，今年四月全面換用花蓮黎明「方舟畜牧場」非籠飼放牧雞蛋的二樓上庭酒廊，即日起於假日早午餐的「友善蛋料理」菜單中加入「太陽蛋佐鹹牛肉馬鈴薯餅」以及「松露野菇歐姆蛋」兩款新菜，透過烹藝讓消費者體認「友善蛋」背後的良善立意，享用美食的同時也為動物福利、人道關懷以及食材永續盡一份心力。
台北凱撒自助餐加碼威靈頓牛排吃到飽 平日晚餐每人優惠816元起
【陳揚盛／綜合報導】喜愛吃牛排的饕客有福了，台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起加碼推出「威靈頓牛排」吃到飽，主廚選用最受國人喜愛的牛肋眼部位搭配自製蘑菇醬與酥皮交織而成的焗烤美味，滿足每位饕客味蕾。而隨著天氣逐漸炎熱，餐檯更推出夏天開胃必嚐的「泰式青木瓜」、「泰式皮蛋」及「綠咖哩魚」等經典泰式酸辣美味。即日起至8/31周一至周四晚餐雙人同行或65歲以上長者用餐，再享最低65折起優惠，每人最低只要816元就能大啖佳餚美饌。
台南遠東香格里拉月餅禮盒創新結合3D小夜燈台灣精品茶 預購9折
【陳揚盛／綜合報導】搶攻秋禮商機，台南遠東香格里拉飯店推出三款精緻月餅禮盒，最大的亮點除了兼具經典與創新風味的月餅之外，更在禮盒內容物融入生活實用與節慶儀式感，包含以富貴錦盒盛裝台灣金牌製茶師連偉銘精選茶葉，佐搭廣式及桃山皮月餅的限量款「薈萃豪華」禮盒；還有集結時下最受歡迎的3D工藝雕刻透明小夜燈、百年蜂業世家經典蜂蜜、與廣式及桃山皮月餅的「賞月經典」禮盒，隨盒再附贈遠東Café自助餐七折券；以及老少咸宜的奶皇月餅搭配低溫烘培堅果組的「清新奶皇」禮盒，價格分別為2388元、1588元、1288元，皆適用香格里拉會點數兌換。7/24前預購享九折優惠。
最道地德國味席捲茹曦酒店Sunny Buffet 期間限定德式美食搶攻暑期商機
【陳揚盛／綜合報導】 瞄準暑假聚餐商機，茹曦酒店Sunny Buffet於七月至八月推出全新德式料理吃到飽饗宴，不用出國便能品嘗到道地的德國美食，讓饕客們盡情享受大口吃肉的快感，也能體驗德國獨特的飲食文化。Sunny Buffet假日下午茶980元+10%、平日午餐和晚餐1080元+10%、假日午餐和晚餐1280元+10%。除了推出新菜單外，同時針對團體聚餐需求規劃 「團體訂位專案」，10人以上平日午餐和晚餐時段每人1000元、80人(含)以上享最優惠價每人980元，而假日則需每人再加價200元。
蔬食竟有餐酒館！吃得到法餐、日式料理 亞洲50大酒吧調酒師進駐
【記者莊偉祺／台北報導】蔬食不再只是素食，現在還變化出蔬食餐酒館了！台北民生社區新開幕的這家蔬食餐廳，結合法餐、日式料理等不同菜系，還能與豆腐乳、金桔等台灣味道融合，更有亞洲50大酒吧經驗的調酒師進駐，打造別具特色的餐酒館風格。
台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛，看準消費大眾對自助饗宴的熱愛，並提供消費者更多樣化的用餐體驗，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」即日起推出全新季節單點主餐，包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」將於6/28起推出全新季節單點主餐，包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。賓客除可任選上述一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤；「週末 鮮．吃．吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧，讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌！「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起，「週末午間鮮．吃．吧」每位2580元+10%起。
大倉久和「端陽豐韻粽禮」早鳥85折 香粽禮袋組送獨家味噌辣椒醬
【陳揚盛／台北報導】端午佳節將至，大倉久和大飯店即日起華麗推出「端陽豐韻粽禮」，凝鍊桃花林深厚多元料理手藝，除了口碑熱銷的豪華荷香粽及經典北部粽，更推出三種新款搶市，分別是梅干扣肉粽、麻油松茸野菇粽及紅豆蜜棗粽，系列單顆售價180元起；另有兩款精美香粽禮袋售價1280元起，贈送限量雅緻保冷袋與獨家「主廚味噌辣椒醬」，5/19前預購禮袋並完成付款享85折優惠，大宗訂購50組以上享8折優惠。
限時2天「披薩吃到飽」！珍奶、辣螃蟹特別口味無限供應
【記者莊偉祺／台北報導】如果覺得每次只叫一盒披薩不滿足，這次「披薩吃到飽」別錯過了！君悦酒店限時2天推出披薩與義式料理無限供應，能吃到特別的新加坡辣椒蟹、燒烤手撕豬、黑糖珍奶等限定口味，還有義大利麵、燉飯和提拉米蘇等餐點，再加上生啤酒等飲品無限暢飲。
五月吃貨節！5/17披薩派對日ZIGA ZAGA吃到飽 Cheers歡飲廊端龍蝦漢堡
【陳揚盛／綜合報導】搶攻外食族消費三大亮點：「龍蝦、牛排、吃到飽」，台北君悦酒店今年響應五月「國際披薩派對日」，5/17至5/18中午及晚餐時段，首次在ZIGA ZAGA義大利餐廳（二樓）推PIZZA吃到飽，六款獨家窯烤選擇，獻上新加坡辣椒蟹、燒烤手撕豬、黑糖珍奶創意披薩，亦有鮮蝦磨菇義大利麵、米蘭炸雞、開胃沙拉及提拉米蘇等豐盛義國料理及柏克金生啤酒無限暢飲，每位1680元起，亦可加價升級主餐。此外，迎接5/28世界漢堡日，Cheers歡飲廊即日起至6/9限時推出「漢堡狂饗」，由廚藝團隊悉心設計泰式軟殼龍蝦堡、菌菇造型松露煎果香料堡、奢華海陸雙堡含酥炸鮮魚堡、超奢華鹿耳島小田牛和牛排漢堡，每款680元，欲於暑假前搶攻一波玩食商機。目標為當月增加一成以上餐飲營收。
捷絲旅臺大尊賢館寵媽無極限 一泊二食每人1750元起
【陳揚盛／台北報導】瞄準孝親商機，晶華國際酒店集團旗下捷絲旅臺大尊賢館與臺大博物館群攜手合作推出「繆思旅‧寵愛媽咪」一泊二食母親節住房專案，入住日為5/1至5/31止。入住房客除享自助式早餐之外，位於飯店二樓「義饗食堂」餐廳的主廚亦備妥義式海陸窯烤四人份享餐，邀請全家大快朵頤，母親節週末三日入住再加贈精選紅酒乙瓶。以入住精緻四人房為例，每人最低只要1750元起。官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠，以上房價已包含10%服務費及5%稅金。
台北晶華聯名東方愛馬仕SHANG XIA上下茶器 推頂級粽禮1萬6800元
【陳揚盛／綜合報導】「粽子」是端午佳自用送禮兩相宜的應景美食，台北晶華酒店今年攜手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」時尚家居精品品牌推出頂級聯名粽禮，以龍為主題的三層茶器禮盒，包裝著由晶華軒港點主廚吳滿權悉心製作的「龍蝦鮑魚裹蒸粽」，極致美饌與頂級餐瓷打造粽禮巔峰。而延續去年人氣，持續熱賣的還有「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」、「冠軍粽香禮盒」、「冠軍鮑粽禮盒」以及由主廚私房菜概念打造的「晶華烏參燒肉粽禮盒」，即日起至5/31於館內外各餐廳以及「晶華美食到你家」電商平台接受預訂，每套1280元起、單顆280元起，5/19前預訂可享早鳥9折優惠。
台北君悅端午粽禮開賣 凡爾賽古典蛋糕、頂級餐宴搶攻味蕾
【陳揚盛／台北報導】台北君悅即日起推出母親節甜點及端午粽禮預購，共八款熱銷選擇，包括豐華北部粽、超人氣松露素粽及新口味迷你麻油雞粽與桂花珍珠粽等多重選擇，5/13前預訂享88折。今年母親節蛋糕則以法國凡爾賽宮為風格主軸，由最美皇后瑪麗安東妮打頭陣，推出同名款伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的寬檐帽」紅藜麥蛋糕以及「凡爾賽玫瑰」紅寶石巧克力慕斯，每款七吋1580元，4/29前預購同享88折優惠，5/14起於館內一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。
身分證對中513、514 新板希爾頓自助餐4人同行1人免費吃到飽
【陳揚盛／台北報導】迎接溫馨母親節，台北新板希爾頓酒店5/1起全館推出全系列孝親優惠活動，一樓大廳酒吧「逸廊」以母親節蛋糕「溫馨的愛」表達感恩之情，每顆7吋售價1280元，5/6前預訂享85折優惠。二樓「悅．市集」自助餐廳推身分證對對碰，只要對中513、514三碼數字，用餐即享四人同行一人免費，另於5/11、5/12加碼端出限定料理「厚切戰斧豬排」、「肥美烤生蠔」等。三樓「青雅」中餐廳則有豪華包廂的家宴選擇，每桌十人2萬1800元起，大啖豐盛精緻粵式美饌，再加贈母親節精美蛋糕。5/12母親節當天凡是餐飲單筆消費3000元以上，或希爾頓鑽卡會員住房，皆可免費獲得價值千元手工特製「浪漫擴香永生花禮」乙組，數量有限、送完為止。
吃了漂亮野菇 花蓮6人吐瀉！它竟是「毒菇之首」照片曝光
雨後高溫潮濕，常可見野地長出漂亮野菇，花蓮有6名民眾誤食「台灣最惹事的毒菇」綠褶菇後，皆發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，所幸6人趕緊就醫，經治療後已無大礙。
遊百年臺中市役所 賞唐寧茶鉑金系列入北義套餐「時光馥郁」
【陳揚盛／台中報導】英國皇室御用品牌「TWININGS 唐寧茶」倡議餐桌美學工藝（Art of Gourmet），透過與國內頂尖餐飲業者合作將茶飲文化結合美食融入日常，不斷為消費者帶來感官新體驗。春暖花開之際，「TWININGS 唐寧茶」來到人文薈萃的臺中，攜手位於市定歷史建築臺中市役所二樓的「說故事的人Narratore」推出「唐寧茶套餐．時光馥郁」，套餐價格2380元+10% 服務費，加價升級680元+10% 服務費，即日起至6/30期間限定，主廚林耀輝Chef Lance曾於義大利古都-杜林Torino琢磨廚藝，他將唐寧茶頂級鉑金系列化為風味文本，替古典與現代交融的「義」國美饌增添茶香韻致。
藝奇、原燒大展「櫻」式浪漫 初瓦秀貓招待粉紅版奶凍喵
【陳揚盛／綜合報導】2、3月正是台灣櫻花盛開的時期，3/14又恰逢白色情人節，伴隨這波浪漫興致，3/15前帶著情人或閨密前往「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費兩客指定套餐，就招待「和牛刺身佐櫻花漬」。「Oh my!原燒」與型男大主廚攜手合作的「櫻的祭典 雙人套餐」，將於2/27至3/31限定銷售，浪漫套餐價2398元（10%服務費另計），可嚐到聯名菜色「味噌豬起司餅大阪燒」及「金黃甘藷野菇沙拉」。熱愛韓流的貓控吃貨們，即日起至4/30到「初瓦韓式料理」秀出貓咪相關裝飾或照片，桌桌招待「粉紅限定版 Ki唷搭奶凍喵喵」。
新板希爾頓搶親子商機 12歲以下免費自助餐、尋蛋遊戲抽萬元住宿券
【陳揚盛／台北報導】四月迎來農曆年後的第一個連續假期，台北新板希爾頓酒店為搶攻親子商機，在即將到來的「復活節」和「兒童月」推出一系列餐飲和住房活動，端出應景的復活節料理迎客，串聯趣味十足的「尋蛋希遊記」打卡玩扭蛋抽獎與消費者互動，最高可抽中價值萬元免費住宿券。青雅中餐廳更首次開辦親子廚藝教室，4/4兒童節當日下午2點歡樂登場，讓孩子們變身小小廚神，邀請大人小孩同行優惠價1200+10%元、即可體驗共廚的樂趣，創造溫馨歡樂的家庭時光！
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