台中頂級燒肉店過期食材一籮筐 18人申訴求償！業者不認錯拒賠
【記者王志弘／台中報導】台中市頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期食材一籮筐，業者否認使用，辯稱是「員工教育訓練」。市府昨天(16日)予以勒令停業，消費申訴案件至今累積18件，其中5人聲稱腹瀉等不適，不過業者認為他們沒有錯，暫時不考慮賠償。
第2位吹哨者可拿近百萬！御帝和牛遭重罰192萬勒令停業
【記者鮮明／台中報導】台中市2家頂級和牛燒肉「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」，先後爆發使用逾期和牛，甚至竄改有效日期，台中地檢署昨天展開搜索，2家餐廳包括日籍負責人、幹部共5人交保。台中市長盧秀燕今天（25日）上午證實，御帝和牛共有多達16個品項過期，也是吹哨者檢舉，目前食安處已重罰192萬元，並勒令停業，未來吹哨者可獲96萬元獎金，她已要求食安處針對和牛燒肉進行專案查察。
台中頂級燒肉和牛勒令停業！補足貨流資料求復業 這因素卡關
【記者王志弘／台中報導】台中市頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期食材一籮筐，業者否認使用，辯稱「員工教育訓練」，昨天(17日)遭勒令停業，今天補交給衛生局關於貨品進、銷、存等資料，但大多是日文，仍待解讀，尚未准許復業。衛生局強調，針對逾期食品已開罰144萬元，若查獲有讓消費者吃下肚的情形，還會加重處罰。
台中頂級燒肉和牛過期辯「訓練用」 市府打臉：放在使用區
【記者鮮明／台中報導】台中市西屯區和牛燒肉店「和牛EMPEROR」被查獲過期肉品、醬料及冷麵，業者發文道歉卻否認使用過期肉，聲稱留下過期和牛是為了給員工「教育訓練」用。台中市衛生局長曾梓展今天（15日）上午受訪表示，食安處在該店查獲的過期品比公布的還多，且是放在「使用區」，針對業者的說法會逐一釐清並開罰。
台中和牛EMPEROR發聲明、嗆提告 網友狂酸「公關災難+1」
【施養正／綜合報導】一客單人套餐要價3900元的頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，日前被查獲大批過期肉品、醬料及冷麵，業者卻發聲明否認使用過期肉，並聲稱留下過期和牛是為了教育訓練，甚至表示將針對媒體不實報導，採取法律行動。不料台中市衛生局15日表示，該批食材放在「使用區」狠狠打臉，讓網友狂酸「奇文共賞」、「災難公關案件加一！」
套餐1人要價3900元！台中頂級燒肉EMPEROR開幕才半年 和牛就過期5個月
【記者鮮明／台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」，今天（14日）驚爆被台中市食安處查出使用過期的和牛。食安處下午進一步表示，業者現場共囤放15箱過期和牛，均逾最佳賞味期3個月至5個月不等，另外，豆瓣醬過期2個月，味噌過期2至4個月，多達24箱的冷麵過期2周。該餐廳去年10月才風光開幕，套餐單人要價高達3990元，才半年就爆發食安問題，令同業感到不可思議。
頂級燒肉否認用逾期肉品 和牛EMPEROR：過期品是「員工教育訓練用」
【記者鮮明／台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」，被台中市食安處查獲過期和牛、醬料及冷麵，業者今天（14日）晚間9時許在臉書發出聲明，坦承把過期和牛冷凍保存是違法的，但強調該些過期品，「是為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品與過期肉品有用兩個冰箱進行保存，營業用的肉品並非過期肉，對於不實報導將採取法律行動。
排除下毒？寶林2死關鍵都是這 腎臟名醫：毒物可能因此產生
【許潔如／綜合報導】寶林茶室食物中毒案不斷擴大，目前已經累積2死、4人在加護病房搶命，至少10人被影響，腎臟科醫師江守山認為下毒可能性降低，但從2名死者都是多重器官系統衰竭或肝衰竭引起的肝腎癥候群來看，他推測使用過期食材的風險很高，「毒物可能因為過期的食物腐敗而產生。」
日大型連鎖壽司又出事！濱壽司分店用過期食材拗「怕浪費」
日本大型連鎖迴轉壽司「濱壽司」日前發生分店未遵守內部規範，將超過公司自行訂定的「使用期限」食材改標籤後再提供給顧客，原因是想減少浪費，而且已經這樣做好幾年了，濱壽司內部調查才發現，現已向顧客道歉。
420包烏骨雞過期改標繼續賣 用這方法滅證！黑心食品負責人判刑
【記者鮮明／台中報導】台中立崧食品公司張姓負責人去年被人爆料，將過期食材及烏骨雞，改標後賣給下游廠商製成420包「黃金蟲草百菇燉烏雞」，犯行曝光後還將部份食材做成飼料餵豬，企圖滅證，被檢警及衛生單位查獲後聲押獲准，遭到起訴。張姓負責人坦承犯行，台中地院審結，一審依偽造文書等罪將他判刑1年，可易科罰金，可上訴。
「VIP套房」竟是恐怖禁閉室 高雄這少年安置機構還被控幹了這些事
【記者吳慧芬／高雄報導】民進黨籍高雄市議員林智鴻接獲爆料，指以安置高關懷、弱勢青少年的鳳山某關懷學園，管教違反人權，院內房間設監視器，動輒將院生關「禁閉室」，血汗壓榨院生超時製作糕點，將過期食品包裝改標販售。學園則喊冤，指是有身心障礙學員拿石頭丟路人，才暫時讓其住隔離房，食品改標則是因打錯標籤。
噁！遭爆供國軍吃嘴巴修邊「口水麵包」 高市府稽查廠商涉2罪送辦
【記者吳慧芬／高雄報導】國民黨籍台北市議員鍾沛君今指，有爆料者指控供應國軍麵包的高雄某食品工廠，工作人員做麵包不戴口罩，用嘴巴啃幫麵包「修邊」，讓無數國軍弟兄吃進「口水麵包」，高市府卻不作為，高市府傍晚發新聞稿指，已查獲業者多項缺失並移送檢調。
台中過期食品改標供貨家樂福 吹哨者控個資遭洩！衛生局晚間回應了
【記者曾雪蒨／台中報導】一名網友今天（10/3）在網路社團「爆料公社」爆料指稱，台中市廣福路上的立崧食品公司涉及將快過期或已過期食品，改標貼上新的製印標籤，販售給下游廠商家樂福、直播業者，他將相關事證向台中市衛生局食安處檢舉後，業者卻突然在一周內清空冷凍庫內過期的食品，還點名洩密者就是他，讓他嚴重質疑台中市衛生局「有人跟業者通風報信、還洩漏吹哨者個資！」
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