鍾沛君今開記者會指，有食品廠員工向她爆料，指長期供應國防部陸軍副食供應中心麵包的食品廠，每天供應國軍麵包約7000個，但製程不衛生，員工沒戴口罩、帽子與手套，甚至直接用嘴巴啃咬，幫麵包「修邊」，但上月中旬爆料者向高市衛生局提出檢舉，卻無下文。
高市衛生局傍晚表示，該局絕非如藍營民代指控不作為，上述食安事件涉2家業者，銷售多處，需蒐集情資謀定後動，今（10/7）無預警兵分二路會同食藥署及檢調稽查，現場無發現工作人員未戴口罩，但查獲天○食品作業區囤放26項逾期食材，滿○公司分裝食材未標示有效日期等情事，將依《食安法》處辦。另爆料者指稱麵包有效日期往後標註，疑涉及偽造文書，將移送地檢署偵辦。
至於爆料者提供疑似食品廠內員工用嘴巴啃咬，幫麵包「修邊」的影片，高市衛生局指，今在現場查無用啃咬麵包相關事證，將列管持續加強稽查。
高市衛生局表示，食品業者於作業區貯存逾期食材，已違反《食品安全衛生管理法》規定，可處6萬元以上罰鍰；食材未離地、分裝食材未標示品名及有效日期等缺失，已令業者限期改正，屆期不改正可依《食品安全衛生管理法》處6萬元以上罰鍰。
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