【陳揚盛／台北報導】台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie ，為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典，2024重新演繹法國大區特色料理20道，合併歷年經典，共計50道匯聚法國各區美食，涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜，完整法國美食版圖，巴黎廳1930 x 高山英紀遵循的法式Fine Dining，巴賽麗廳La Brasserie代表日常間的餐酒歡晤，餐廳內身著延續19世紀黑衣裙、荷葉邊女侍迎客、金亮的黃銅欄杆、勃根地紅座椅映襯、對稱的Art Deco裝飾藝術，即日起邀請饕客尋味經典午、晚供應，加入緻友會員享9折禮遇與累點酬賓計畫。
【陳揚盛／台北報導】 JR東日本大飯店台北即日起至6/20舉辦2024年春夏線上旅展優惠，推出超值住宿券及人氣超旺的鉑麗安自助餐券買10送1、凱華樓中華料理烤鴨三吃、HAYASE懷石料理、鐵板燒優惠券、月台町下午茶券等。消費者可趁此搶攻優惠計畫暑假行程，即日起至JR東日本大飯店台北官網或飯店一樓大廳可下單購買。
【陳揚盛／綜合報導】母親節過後，緊接著迎接端午節的到來，樂天市場不僅搶先推出粽子早鳥預購，即日起更推出端午美食饗宴，集結端午節不可少的名粽、端午禮盒以及豐富的鮮食冰果等，並祭出優惠搶攻端午節商機。即日起，消費者於樂天市場選購端午佳節美食，除了可以享有多項優惠折扣，搭配賺點全壘打活動跨店購物，最高還可以賺22%回饋。樂天市場也邀請民眾一起參與端午節送愛募集，透過認購愛心餐點傳遞幸福，一同分享社會關愛與溫暖。
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【陳揚盛／台北報導】溫馨的母親節將至，JR東日本大飯店台北推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚，與媽咪歡度最優雅奢華的母親節。「凱華樓中華料理」由近40年經歷的楊德興主廚推出「凱華萱堂感恩筵」四人套餐1萬2800元+10%。「HAYASE」日本料理由日籍主廚郡司行雄精心準備以五月誕生石祖母綠的「翡翠」設計華麗懷石料理套餐，每位3000元+10%起。最受歡迎的自助餐「鉑麗安全日餐廳」除了膨湃的歐洲美食饗宴，主廚陳永儒推出「主廚秘製乾燒干貝龍蝦」一品料理，每位2080元+10%。點心房主廚熊正義打造寵愛媽咪「無盡的愛」覆盆子慕斯母親節限定蛋糕，5.5吋售價1200元。
【許潔如／綜合報導】知名咖喱店陷食安疑雲！眾多新竹網友指控，日前到新竹縣竹北市「一集舒肥咖喱專賣」店用餐出現嚴重腹瀉情況，且人數初估已超過10人，有受害者已通報衛生局。而該店目前暫停營業進行清消。
【陳揚盛／綜合報導】五月是感恩母親的月份，「AW Restaurant秋．現代法餐」推出全新一季的春季菜單，提前為母親節暖身。具有營養師背景的Hiro主廚(陳博玄)，延續一貫的創作理念，將法式套餐結合中式料理精隨，選用當令時蔬，以不同料理手法呈現食材精華，轉化各種春意盎然的景色，讓饕客們品嘗如漫步森林小徑中的意象；主餐更首度以海鮮為主角，選用特級章魚腳，低溫舒肥處理入口柔嫩，展現精湛廚藝，一次品嘗海陸滋味。
【許潔如／綜合報導】「寶林茶室」食物中毒案引起全台矚目食安問題，如今有網友上周末在新竹假日花市購買某攤商的冰沙，多名親友飲用後出現嘔吐、胃痛、發燒等症狀，懷疑是食物出問題。竹市衛生局將派員稽查。
【許潔如／綜合報導】台北市寶林茶室食物中毒案，2死者相驗後，在其中1人血液中檢出罕見的「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出這項毒素。衛福部次長王必勝透露，「米酵菌酸」檢驗標準聘正在購買運送中，這次能立刻採驗，關鍵是中部一間醫學重鎮醫院看到新聞後無償提供，才能在第一時間確認是「米酵菌酸」。
【陳揚盛／台北報導】豬排總是又乾又柴又難咬嗎？Fresh&Aged 美福乾式熟成牛排館的最新套餐「激嫩！首席珍藏戰斧豬排六人套餐組」，美福餐飲行政總主廚陳重光使用低溫慢烤方式烹調，讓豬肉口感也可以同樣軟嫩多汁、讓人滿口肉香。深受許多饕客推崇的主廚陳重光主廚表示，因食材選用prime等級豬肉，其飼養環璄與嚴選高等級油花，更需要有不同的烹調方式加以呈現，而現在的烹調技法進步，便研究出最適合豬肉的烹調方式「低溫慢烤」，最後再高溫將表面油脂焦化，便呈現出油脂散發出的迷人肉香味並呈現柔嫩多汁的肉質，突顯prime等級豬肉的美味之處。
【許潔如／綜合報導】台南市起展開「紅球計畫」，巨大紅球出現在台南各大景點和古蹟，不過其中一顆「擠在」接官亭，模樣雖然可愛俏皮，但也讓不少人擔心會破壞古蹟，對此台南市長黃偉哲強調一切都是經過現勘、計算壓力，不用擔心。
【許潔如／綜合報導】今天清晨鋒面快速通過，大部分雨勢在東半部外海，北部地區僅零星降雨，不過氣象達人彭啟明提醒就快要變天了。他預期這周末、清明節有點不穩定，台灣附近周遭閃電對流非常旺盛，「別以為春雨綿綿，有時候也會容易有極端的強降雨。」
【特別企劃】你是否一早起床身體還沒醒、累積的疲勞未退，昏昏沉沉無法思考，面對一堆代辦事項不知從哪件開始。現代上班族生活忙碌，早餐不是沒空吃，就是隨意吃！但其實吃對早餐，能幫助提升活力、一早體力精神狀態好，上工效率更好。不過早餐究竟要吃什麼才能事半功倍，讓一整天都續航力滿載呢？揭密網友超商早餐隱藏版組合，怎麼吃才不會「越吃越累」。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起，推出限時兩個月的「歐洲美食節」，標榜以英、法、德、義大利、西班牙等各國風味美食為靈感，獻上經典歐洲美食佳餚，滿足饕客的味蕾。「歐洲美食節」活動即日起至5/4止，平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及周六日午晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【陳揚盛／台北報導】每年最期待的聖誕月已經降臨，JR東日本大飯店台北為了迎接這個特別的節慶，不僅在各區域用心裝飾了溫馨的聖誕樹、日本橫手雪屋和歡慶的佈置，還由日籍總主廚芦浦隆二與傑出的台籍主廚陳永儒領導的廚師團隊，在飯店各餐廳推出一系列色彩繽紛的聖誕美食。
【記者陳怡文／台北報導】新加坡知名樂天餐飲集團旗下人氣品牌「樂蝦拉麵」首度登台，插旗台北市信義區的微風南山B2，以全球獨創有「鑊氣」的蝦湯拉麵為特色，包含蝦湯系列、雞白湯系列、乾拌麵系列等共18款麵，價格238至358元，又以招牌三寶蝦湯拉麵、酸菜金黃魚片雞白湯拉麵、松露乾拌麵，12/13起試營運，12/15正式開幕連5天買1送1。
【曾仲葳／綜合報導】近年來民眾追求健康生活，很多人投向低醣飲食和高蛋白質低熱量肉品的懷抱，對雞胸肉、鮭魚的需求大增，KKLife於4月調製推出兩款新品─塔香湖鹽舒肥雞胸肉與咖哩湖鹽舒肥雞胸肉，解凍就能吃讓攝取蛋白質更方便；「Supreme Salmon美威鮭魚」即日起，於全台美威鮭魚專賣店端出號稱12種蔬果集結一盤的「香蒜手撕鮭魚溫野菜沙拉」、春季新菜「奶油明太子海鮮義大利麵」、「炙燒三味鮭魚握壽司」等多項鮭房小點，更首次結合鮭魚和雞肉端出「義式香草舒肥雞沙拉」、「嫩鮭烤雞起司咖哩飯」讓蛋白質控有更多選擇。
【陳揚盛／台北報導】「TWININGS唐寧茶」今年全新「Taste of Living」計畫第二波攜手萬豪國際旗下五星品牌「台北士林萬麗酒店」推出「唐寧皇家遊藝雙人下午茶」，毗鄰士林官邸庭園勝景的茶坊與酒吧內，品嚐結合唐寧茶精緻的甜、鹹點及飲品，欣賞英國紙雕藝術家Pippa Dyrlaga發想自「以TWININGS為冠 為生活品味加冕」主題，創作的熱鬧皇室冬季慶典派對巨型壁飾，體驗皇室貴族般的悠閒與尊榮。售價1680元+10%服務費 (雙人)，每日限量20套，供應時段14:30至16:30。
【記者曾佳俊／新北報導】為落實源頭減量，新北市環保局於去年10月1日提前正式實施「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，至今轄內各機關學校已使用逾12萬個循環容器餐點、減少逾240萬個的包裝飲用水，減量成果顯著，獲行政院環境部「112年循環永續行動及綠色餐飲服務評比」5獎項，其中新北在全國各縣市評比的「永續深耕組」獲得最高殊榮特優肯定，而所屬機關學校及轄內餐飲業者也都在各項評比中獲得佳績，未來新北市也將持續推動循環經濟、減少一次性產品，邁向2050淨零。
【記者王志弘／台南報導】為龍虎斑找出路！台灣石斑魚今年夏天受中國禁運影響，產銷大亂。南市區漁會超前部署，和奇美食品開發「舒肥甘露龍虎斑」等多道美味料理包，歡迎民眾多多選購年節餐宴魚料理，支持台南漁農。
