位於近期熱議的北士科園區附近，擁有天然白磺泉水的北投麗禧溫泉酒店即日起推出一泊二食專案，可在房內使用專屬湯池，並搭配館內歐陸餐廳C’est Bon全新推出的春夏法式菜單。
業者統計，目前館內住房來客國內外各約5成，國外客以港澳為大宗，其次為韓國、歐美等。整體看來，在北市旅宿屬國外客比例偏高許多，迎接輝達總部即將進駐北士科，館內又擁有北投飯店唯一法式餐廳，不同於其他業者以日式料理及台式酒家菜為主，有望能更吸引科技新貴前往消費。
另業者也補充，先前館內國外客以日本人居多，推估近年受匯率等因素影響日人出國意願，因此韓國、歐美客才逐漸增加而取代。
這次歐陸餐廳推出的新菜單，以台灣當季食材結合法式料理手法，包含開胃小品「哈密瓜冷湯/松露地瓜球」靈感取自台灣經典小吃，以台農57號黃地瓜包裹松露醬，再搭配融合柳橙與檸檬果香的哈密瓜冷湯；「蕃茄/布拉塔乳酪/甜蘿勒」則選用梅子醋醃漬的牛番茄與彩色小番茄，內餡包覆起士加入番茄湯呈現繽紛視覺。
主菜部分推薦「澳洲M8和牛肋眼」，可一次品嚐兩種頂級和牛，以澳洲M8和牛肋眼為主體，搭配低溫烹煮18小時的日本和牛牛腱；另一道「珍珠玉米雞/北海道干貝」則將台東放養玉米雞以低溫舒肥處理，主廚巧妙地將松露片藏於雞皮與雞肉之間，再搭配北海道干貝與雞湯鮮奶油醬汁，呈現層層堆疊的法式料理手法。
餐後甜點「法式優格蛋糕」，以傳統法式家常優格蛋糕為靈感，融合玫瑰覆盆子果醬、乳清玫瑰果凍與蜜漬綜合莓果，再搭配希臘優格香緹一起入口。
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