【李子凡／綜合報導】美國總統當選人川普選前曾到麥當勞（McDonald’s）一日打工，無論是炸薯條或是在得來速上幫忙點餐、送餐，看起來都不亦樂乎。但是他欽點的衛生部長人選——小羅勃甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.），卻毫不避諱批評未來老闆的飲食，「他吃的東西真的很糟。選舉期間的食物總是很差，但他在川普一號專機上吃的食物，簡直是毒藥」，他直接點名速食，「你可以選擇——其實你沒有選擇，你只能吃肯德基或大麥克。那還算你運氣好的時候，其餘的東西我認為基本上不可食用。」
【記者莊偉祺／台北報導】近日食安問題仍頻傳，日前剛奪下台北牛肉麵節其中獎項冠軍的八方雲集也不例外！分店先前有產品檢出腸桿菌科遭開罰3萬元，八方雲集總部最新表示，已先與該加盟者達成解約協議，並發出4點聲明強調已要求先下架該項商品，且為單一個店未遵守操作流程導致。
【余平／綜合外電】在美國科羅拉多州爆發的一場嚴重大腸桿菌疫情中，一名不幸的受害者因此喪生。88歲老人史密斯的家人為此感到心碎，父親竟然因為吃了最信任的麥當勞食物而丟了命。
【周恩華／綜合外電】麥當勞是美國飲食文化的代表之一，深受全世界許多民眾的喜愛。不過，美國疾病管制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention，CDC）通報，疑似與麥當勞四分之一磅牛肉漢堡有關的大腸桿菌疫情已經在美國10個州擴散，目前已經爆發49起病例，並導致1人死亡、10人住院。
【劉育良／綜合報導】比馬桶座更髒的東西又來了！英國一家家庭保險公司研究發現，家裡的電視遙控器比馬桶座還髒15倍，上面的腸桿菌數量很多，因為許多民眾從來就沒有清潔過遙控器。
【國際中心／綜合報導】美國麥當勞日前驚傳產品遭大腸桿菌汙染，13州共75人食用4盎司牛肉堡中毒，1人不幸身亡，當局追查發現汙染源頭來自加州某公司供應的洋蔥，必勝客、漢堡王等業者已緊急下架含洋蔥食品。
【劉育良／綜合報導】美國麥當勞爆出4盎司牛肉堡大腸桿菌疫情，造成數十人食物中毒，其中1人死亡，台灣麥當勞今天發出聲明表示，台灣麥當勞4盎司牛肉堡所使用的切絲洋蔥，原料由紐西蘭進口，牛肉餅原料則來自巴拉圭及紐澳，來源皆與美國不同，根據供應商自主檢驗報告，確認原料均符合相關標準，敬請顧客安心食用。
【記者張綵茜／台北報導】喝家裡的水最實在？許多人對於外出購買的瓶裝水品質存疑，台北市衛生局針對便利商店、超市大賣場、加水站、餐廳及製造工廠等進行包（盛）裝飲用水水質檢驗及標示檢查，今（15日）公布總計抽樣19件產品，檢驗結果均符合規定。
【記者莊偉祺／台北報導】天氣熱大家都喜歡買飲料、吃冰品，北市政府衛生局今（30日）公布最新一波散裝飲冰品及配料抽驗結果，不少知名店家包含人从众厚切牛排、甘蔗媽媽及大苑子等，都有分店被檢驗出腸桿菌科超標，這次檢驗結果9件不符合規定。衛生局表示，可能是製作過程中的食材、器具及包裝遭受污染，或工作人員的個人衛生不佳所造成，將依規定處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
【李家穎／綜合報導】近年健康意識上漲，不少人飲食控制或健身增肌，都會選擇購買方便的即食雞胸肉，但就有營養師提醒，真空包裝的即食食品，雖然可以隔絕空氣與外物入侵，但若未經加熱有可能潛藏肉毒桿菌等毒素，嚴重會抑制呼吸致死，因此提醒真空肉品也一定要經過加熱後才能食用。
【記者林則澄／台北報導】鐵板燒、排餐料理受到國人歡迎，相關店面更是經常座無虛席，不過衛生福利部食藥署聯合地方政府衛生局稽查，發現4家大埔鐵板燒加盟店內飲料腸桿菌科超標，還有2家小吃店的大比目魚標示鱈魚販售，共計裁罰20萬元，以及其他業者豬肉原產地標示缺失、食品原料逾期、抗生素超標等，均被究辦。
【施養正／綜合報導】巴黎奧運鐵人三項項目於當地時間31日在塞納河進行，不過卻爆出加拿大選手在鏡頭前狂吐10次。外媒也報導塞納河的大腸桿菌和其他有害細菌都超標，並被參賽者批評根本沒有為運動員著想，主辦單位只想捕捉比賽的畫面來宣傳當地，「我們就像是馬戲團的小丑一樣。」
黃軒／微創內視鏡重症醫師、醫學博士 酒精一直是肝臟的頭號敵人，更被明確列為一級致癌物，最理想的選擇是滴酒不沾，而宵夜和熬夜對肝臟健康產生了顯著的負面影響。這些習慣不僅擾亂了肝臟的生理時鐘，還加重了肝臟的代謝負擔，最終可能導致一系列肝臟疾病。
【國際中心／綜合報導】塞納河水質受選手詬病，巴黎奧運主辦方雖然再三掛保證，不過瑞典泳將約翰松（Victor Johansson）宣布退出今（9）日舉行的10公里男子馬拉松泳賽。
【記者黃泓哲／綜合報導】天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），檢驗結果9件不符合規定，包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
【記者何心嵐／台北報導】台北市士林區溪山里日前有集體腹瀉情形發生，病症疑為急性腸胃炎，截至4月13日共有165名案例，北水處今（4/13）天表示，4月8日接獲里長通報後，已前往溪山國小等3處採樣水質，大腸桿菌群數值偏高，會針對溪山里水源系統加藥消毒。
【記者王良博／台北報導】台北市政府衛生局針對轄內政府機關、公共運輸場站及其周邊，專案抽驗餐食。結果發現，「茄子咖哩」CITYLINK南港店的冰紅茶，經過初查、複查都因腸桿菌超標而不符規定，衛生局開罰3萬元。
【黃博勝／綜合外電】巴黎知名的塞納河已被下令禁止游泳長達一個多世紀了。 自2015年以來，官方投資了15億美元（約487億新台幣），為能在2024奧運中使用塞納河做準備，並確保巴黎人在奧運會後擁有一條更乾淨的河流。該計劃包括在巴黎市中心建造一個巨大的地下儲水盆地，翻新下水道基礎設施，並升級廢水處理廠。而巴黎市長安妮·伊達爾戈（Anne Hidalgo）為了履行她在今年一月的承諾，塞納河將會變得乾淨到能游泳，今天跳入塞納河中暢泳。在水中的畫面及表情更被做成迷因在網路上瘋傳。
【于知齊／綜合報導】台中市食品藥物安全處今（29日）天公布稽查轄內6家乳品製造業者的結果，位於西屯區的吳寶春麥方店Oreo冰淇淋初驗不合格，驗出腸桿菌超標達71倍，要求限期改善。對此，吳寶春麥方店發聲明致歉，並全數下架停止販售。
【生活中心／台北報導】近日氣溫炎熱，夏天是飲品高峰，北北市衛生局專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，總計抽驗299件，其中20件檢驗不合格（包含1件配料、12件冰品、7件飲料），不合格率6.7%，GODIVA、莫凡彼名店都有違規品項，分別被開罰3萬、4萬元不等。
