【陳揚盛／綜合報導】國內消費者鍾愛享用脆皮燒鵝，台灣肉鵝年產量逾500萬！與烤鴨對比，肉鵝脂肪豐腴、肉質厚實肥美；卻也因此，「燒鵝、烤鵝料理」的前置作業繁複、成本較高，僅在些許飯店及高檔餐廳方品嘗得到。而「神旺潮品集」的行政主廚何柄木，擁有近50年的餐飲經歷，家中更是開立潮州餐館，世襲的70年終年不斷火、不添加一滴醬油的老滷，讓他更善於對鵝有獨到的烹調手法。「神旺潮品集」最為人津津樂道、必嘗佳餚之一，不外乎就是「潮州滷水鵝肉片」，蘸上特製鵝醋更是提味增鮮。
【陳揚盛／綜合報導】路易莎2006年創立以來，至今邁入第18個年頭。為慶祝路易莎一年一度的生日，即日起至6/14限時推出優惠寄杯活動，凡至路易莎咖啡實體門市消費，全飲品(含手沖，不含超越精品) 同品項同規格，一次購買寄5杯(為一組)，即享85折優惠，不限購買組數，多寄多折，真心與路易莎粉絲「十八．相送」。
【王宇德／台北報導】歌神張學友感染RSV（呼吸道融合病毒）不得不暫停台灣多場演唱會，醫師提到RSV感染的症狀包括流鼻水、食慾減退、咳嗽、打噴嚏、發燒或喘鳴，雖然大多數人在一到兩週內康復，但是若嚴重可能產生肺炎與氣喘，尤其張學友已經62歲屬於高風險群，不可忽略嚴重性，營養師也建議平時要勤洗手、戴口罩做好個人衛生，更要吃對食物提升免疫力與抗炎能力。
【陳揚盛／台北報導】橘焱胡同集團引進日本高端餐飲品牌「天婦羅 杉村」，今(6/6)起在台北萬豪酒店盛大開幕，秉持正宗江戶前天婦羅的傳統，結合四十年旬技與傳承之精華，為台灣的饕客帶來前所未有的美食饗宴。「天婦羅 杉村」的引進契機源於橘焱胡同董事長吳念忠與杉村社長對匠心的執著與熱情有著高度共鳴，因此共同決定將這日本頂級的美食文化帶進台灣，讓更多人有機會品味到正宗江戶前天婦羅的精髓。
【記者黃泓哲／綜合報導】55歲婦人有家族糖尿病史、重度脂肪肝、腎結石，一直以爲自己吃得很健康，但是營養師夏子雯檢視她平時的菜單後發現「滿滿地雷」，並針對該婦人平時的飲食給予6項改善建議。
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天進行例行記者會，預告衛福部預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案。食藥署表示，為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆。
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市衛生局公布，1名40多歲的本國籍男性為新的M痘本土病例，他在5月22日開始出現發燒、肌肉痠痛、鼠蹊部紅疹及毛囊炎等症狀，並於5月30日就醫後被採檢通報，隨後在5月31日確診，曾有不安全性行為。北市衛生局提醒，M痘病毒持續變異，雖目前國內未檢出M痘新病毒株，但民眾面對M痘疫情仍不可掉以輕心。
【記者黃泓哲／台北報導】疾管署今天進行例行疫情記者會，疾管署發言人曾淑慧指出，流感疫情沒有顯著變化，限國內已脫離高原期，但是併發重症個案仍多，防疫醫師林詠青分享1個特殊案例，南部8歲女童B型流感併發肺炎、腦炎等，在住院第3天過世。
【記者黃泓哲／綜合報導】疾管署今天在疫情記者會中表示，針對50至64歲年齡層的公費接種1劑23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗（PPV23）短期開放，引發民眾熱切迴響。根據最新數據顯示，自2024年5月28日起至6月3日止，剩餘疫苗僅餘約5.4萬劑。因疫苗數量有限，實施至本週各縣市疫苗用罄為止，請民眾欲接種前，先依各縣市公布之接種地點洽詢疫苗供應情形，再行前往。
【記者黃泓哲／台北報導】疾管署今天召開例行記者會，表示國內新冠肺炎傳播風險仍存在，防疫醫師林詠青指出特殊個案，1名1歲多南部女童發燒、咳嗽，在家快篩結果是陰性，但是仍持續出現咳嗽、呼吸喘等狀況，再度就醫後PCR檢測陽性且併發肺炎收治加護病房，目前生命徵象穩定、意識清楚。疾管署呼籲，預防新冠病毒高風險族群應儘速接種XBB疫苗。
【記者黃泓哲／台北報導】經歷10年討論的「再生醫療法」，在朝野黨團、公私團體及行政部門歷經多年來的共同努力，於今日（4日）由立法院完成三讀。對於尚缺乏治療方法，或現有治療方式效果不佳之急重症病人，除了參與人體臨床試驗之外，先進國家莫不積極尋求解決之道，著重於應用醫療創新以增加拯救生命的機會。為呼應此一未被滿足的醫療需求，衛生福利部自107年起著手「再生醫療法」籌備工作，今終於完成立法，是確保醫療機構執行再生醫療之安全及品質、維護病人接受治療之權益的重大里程碑。
【記者黃泓哲／綜合報導】端午節即將來臨，賽龍舟是重要的傳統活動，但參與者常因缺乏訓練而易受傷。為此，台北慈濟醫院復健科的張益維醫師提供了三項基礎核心肌群及上肢訓練動作，幫助民眾在家中自行訓練，以提升肌肉耐力和穩定性，從而減少潛在的運動傷害風險。
【記者黃泓哲／綜合報導】有別於昨天的大雨，今天（3日）各地水氣稍微減少，整體雨勢相較昨天趨緩，氣象署表示，明天（4日）水氣逐漸增多，中南部、東部及東南部地區有局部短暫陣雨，其他地區亦有零星短暫陣雨，端午連假則是南部、東南部地區有局部短暫陣雨或雷雨，其他地區為多雲，午後有局部短暫雷陣雨。
【記者黃泓哲／綜合報導】夏日將至，正值品嚐花蓮大西瓜和國產芭樂的時節。農糧署與7-ELEVEN攜手合作，在今日上午10時20分於7-ELEVEN總部舉行了「花蓮大西瓜X國產芭樂－沙脆甜美迎夏日」記者會。新品包括「花蓮大西瓜鑽石杯」和「古早味醃芭樂」等，並將在6月24日推出現打芭樂汁。民眾可以趁此機會品嚐新鮮消暑的農產品。
【記者黃泓哲／綜合報導】今年的世界無菸日以「保護孩童，避免菸商干擾」為主題，世界衛生組織強調了年輕族群需要政府保護，免受菸業及相關行業的影響。國民健康署與董氏基金會為響應此主題，舉辦了「2024戒菸就贏比賽」，首獎得主將獲得30萬元的獎金，並邀請戒菸大使李㼈共同見證。
【記者黃泓哲／綜合報導】衛福部為支持花蓮震災受災戶，推出了「災區低收入戶創業貸款利息補貼作業辦法」，以協助他們渡過難關。根據此項辦法，受災戶若為低收入戶且符合4條件，可於災後一年內向戶籍所在地的縣（市）政府提出申請，最高可獲得150萬元的貸款利息補貼，補貼利率最高為4%，補貼期間可長達5年。
【記者黃泓哲／台北報導】食藥署今天公布，3、4月和地方衛生單位在進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳稽查禽畜水產品動物用藥、農藥殘留結果，動物用藥殘留發現5件與規定不符，合格率99.1%、農藥殘留稽查則是100%合格。
【記者黃泓哲／綜合報導】53歲鍾女士長期抽煙，在接受全身檢查時被發現患有一顆直徑高達5.3公分的主動脈根部瘤，且伴隨主動脈瓣逆流問題。台北慈濟醫院心臟血管外科醫師楊凱文指出，主動脈瘤的出現，尤其是位於根部，可能會影響到主動脈瓣的正常功能，導致逆流，增加了心臟負擔，甚至可能導致心臟衰竭。
【記者黃泓哲／綜合報導】最強鋒面來襲，中央氣象署指出，今天（2日）全台有雨，並且全台19縣市發出大雨、大雷雨或豪雨特報，明天隨著鋒面後乾空氣影響，各地降雨趨緩，不過週二（4日）起水氣逐漸增加，週三（5日）、週四（6日）西半部地區降雨將為廣泛，週五至下週日各地有局部短暫陣雨，且雨勢更大，民眾需注意。
【記者黃泓哲／綜合報導】出門注意！中央氣象署下午針對19縣市發布大雨特報，預計影響到晚上都是溼答答的天氣，今（2日）截至下午4點，累積雨量前3名分別是臺南市國三N336K114.5mm、臺南市善化111.0 mm和嘉義縣好美里110.0 mm。
