煙波集團表示,日本熊本縣生產的「和王」和牛,取得認證的頂級品種。其飼養期長達 28 個月以上,肉質需通過 A5 級別審核涵蓋五大指標,精肉率、肉質、油花分佈、脂肪色澤與質量,皆達到5級滿分,才能獲得「和王」之名。其特色為油花均勻、脂肪細緻、入口即化、香氣悠長,被譽為「肉品界的藝術品」。

煙波國際觀光集團看準節慶商機,宣布推出中秋限定「日本熊本和王燒肉禮盒」。煙波國際觀光集團提供
煙波國際觀光集團看準節慶商機,宣布推出中秋限定「日本熊本和王燒肉禮盒」。煙波國際觀光集團提供

此次中秋限定禮盒內容豐富,包含雪花牛 200g、霜降牛 200g、與牛小排 300g,總重 700g,約為四人份量,無論親友聚餐或節慶贈禮皆宜。商品以原木禮盒包裝,冷凍配送到府,完整保留頂級肉品的新鮮風味。建議料理方式包括火烤、火鍋或煎炙,皆能完美展現和牛魅力。

煙波集團此次中秋限定禮盒內容豐富,包含雪花牛 200g、霜降牛 200g、與牛小排 300g,總重 700g,約為四人份量。煙波國際觀光集團提供
煙波集團此次中秋限定禮盒內容豐富,包含雪花牛 200g、霜降牛 200g、與牛小排 300g,總重 700g,約為四人份量。煙波國際觀光集團提供

煙波集團指出,看準近年台灣家庭烤肉需求轉向「講究食材、升級享受」,消費者不再只求方便,而是重視品質與產地。此次引進「和王」和牛即是回應市場對於高端烤肉體驗的期待,也展現品牌對食材選品的用心。

煙波集團表示,日本熊本縣生產的「和王」和牛,是取得認證的頂級品種。煙波國際觀光集團提供
煙波集團表示,日本熊本縣生產的「和王」和牛,是取得認證的頂級品種。煙波國際觀光集團提供
霜降牛脂肪與瘦肉交織平衡,香而不膩,質地細緻,帶有自然彈性。煙波國際觀光集團提供
霜降牛脂肪與瘦肉交織平衡,香而不膩,質地細緻,帶有自然彈性。煙波國際觀光集團提供
雪花牛油花均勻如細雪分佈,肉質柔嫩多汁,香氣溫潤、風味迷人。煙波國際觀光集團提供
雪花牛油花均勻如細雪分佈,肉質柔嫩多汁,香氣溫潤、風味迷人。煙波國際觀光集團提供
牛小排肉質厚實、纖維細緻,香氣濃郁、口感飽滿,越嚼越顯層次。煙波國際觀光集團提供
牛小排肉質厚實、纖維細緻,香氣濃郁、口感飽滿,越嚼越顯層次。煙波國際觀光集團提供

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