共有 407 項結果


肥前屋關門有前兆?老顧客:招牌鰻魚飯藏「1敗筆」已大不如前

肥前屋關門有前兆?老顧客:招牌鰻魚飯藏「1敗筆」已大不如前

【記者林欣恬/綜合報導】在地經營近半世紀的「台北4大鰻魚飯名店」、中山區條通「肥前屋」昨(29)日起驚傳歇業,讓饕客相當意外,業者表示歇業主因是無人接班,老闆才決定要把事業給收掉。然而,許多網友在社群平台上議論肥前屋,早在多年前就被顧客察覺其因殺鰻技術斷層,讓前幾代流傳下來「能入口即化的鰻魚刺」成為絕響。

loading