共有 413 項結果


格蘭利威再攀巔峰!與米其林三星頤宮打造金獎餐酒宴

格蘭利威再攀巔峰!與米其林三星頤宮打造金獎餐酒宴

【黃若綾/綜合報導】2025年米其林指南頒獎典禮再次聚焦台灣味,蟬聯八年三星的「頤宮」主廚陳偉強操刀星級料理,首度選用格蘭利威「奢創18年」單一麥芽威士忌入菜搭餐,成為今年米其林餐酒搭配的最大亮點,也為這款榮獲67面國際金牌的經典酒款,開啟與頂尖料理對話的新篇章。

肥前屋關門有前兆?老顧客:招牌鰻魚飯藏「1敗筆」已大不如前

肥前屋關門有前兆?老顧客:招牌鰻魚飯藏「1敗筆」已大不如前

【記者林欣恬/綜合報導】在地經營近半世紀的「台北4大鰻魚飯名店」、中山區條通「肥前屋」昨(29)日起驚傳歇業,讓饕客相當意外,業者表示歇業主因是無人接班,老闆才決定要把事業給收掉。然而,許多網友在社群平台上議論肥前屋,早在多年前就被顧客察覺其因殺鰻技術斷層,讓前幾代流傳下來「能入口即化的鰻魚刺」成為絕響。

loading