神旺潮品集推魚翅龍蝦單人套餐券、片皮鮮汁鴨二吃券 攜電商下殺73折
【陳揚盛／綜合報導】看準年末電商平台購物商機熱潮，神旺潮品集忠孝旗艦店即日起攜手MOMO購物網合作，推出兩款 CP值爆表的電子餐飲票券。其中單身小資族最愛的「魚翅龍蝦單人套餐券」，一套七品1480元，單人即可享受龍蝦、魚翅等奢華桌菜料理。4至5人以上的親友聚餐，則首推招牌「片皮鮮汁鴨二吃券」七款料理任擇兩吃，限時優惠價2488元，平均一人僅500元有找。
七股紅蔥頭正著時！台南大推小吃秘密武器 產業活動熱鬧滾滾
【記者王志弘／台南報導】紅蔥頭正值盛產期，南市府農業局、七股區農會今天(16日)特別舉行產業文化活動，端出美味菜餚，蔥香四溢，搭配文藝表演，熱鬧滾滾。市長黃偉哲也現身大讚紅蔥頭是台式小吃的秘密武器，安全、美味又健康，市府會持續為農民打通產銷通路。
台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場
【陳揚盛／台北報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining) 為定位，承襲了W品牌獨樹一格的個性，憑藉有別於法餐既定印象的愜意閒適氛圍、融合傳統與創新魅力的獨特料理，餐廳以四季為名，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」，滿足各式聚餐需求。9/21與9/22晚間，坐擁27顆米其林星肯定的餐廳 Olivier Elzer將坐鎮現場，親自掌杓獻上匠心研製的「週年晚宴套餐」，並於與客人互動交流之際，傳遞誠摯的感謝心意。9月份到訪Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽獎機會，驚喜好禮包含侍酒師精選酒款、餐點或現金抵用券等
舌尖奢華「義」猶未盡 台北文華東方「Bencotto」7/20推出黑松露餐酒晚宴
【陳揚盛／台北報導】黑松露享有「餐桌上的鑽石」雅意，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳將於7/20限時推出「義」猶未盡黑松露餐酒晚宴，由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo)精心設計義大利創意料理，選用來自澳洲曼吉馬普，富有濃郁香氣的冬季黑松露，創作出一道道精緻的義式佳餚，搭配來自義大利托斯卡納知名酒莊特努塔 · 迪 · 卡佩扎納 (Tenuta di Capezzana) 的四款精選美酒，爲您帶來味蕾的極致享受。五道式晚宴包含四款美酒，每位8888元+10%。另外，即日起亦推出黑松露單點限定美饌，價格為780元+10%起至2380元+10%。席位有限。
餐桌上的朝聖之路 君悅寶艾西餐廳「初夏食藝」領略西班牙料理印記
【陳揚盛／台北報導】迎戰暑期餐飲商機，各家酒店餐飲業者力推名廚客座、優惠方案吸客，台北君悅酒店凱菲屋、Ziga Zaga及寶艾西餐廳即日起分別推出吸睛新菜，提升來客意願，凱菲屋鎖定平日晚餐或假日午餐時段，8月底前指定時段訂位加贈每人一份主廚特製「龍蝦水果沙拉」，將半隻波士頓龍蝦拌入哈密瓜、鳳梨、番茄與藜麥調配清爽醬汁，澎派夠味！西餐部主廚羅偉洲（威廉），則將西班牙美食朝聖之旅化為餐桌上的靈感，7/7前於寶艾西餐廳限時推出「初夏食藝．西班牙風格」饗宴，創意推出國際頂尖認證、黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯等，主餐任選慢火烤比目魚菲力或日本熟成F1肋眼牛排，搭佐西班牙水果酒等，每套3880元+10%，品味歐陸料理的華麗驚豔。
台北艾麗希爾頓格芮精選酒店首推「艾麗家粽」 早鳥預購88折
【陳揚盛／台北報導】 一年一度端午節到來，台北艾麗希爾頓格芮精選酒店首度推出「艾麗家粽」。有別於許多高檔食材掛帥的飯店粽禮，家鄉味是「艾麗家粽」最大亮點，米其林推手林正青總監出身宜蘭，自小受到東部富饒卻純樸的飲食文化薰陶，認為做料理不僅只是用名貴食材，反倒是在細微處下功夫，最能體現讓人吃了會心一笑的家的味道。同時，阿青師傅更選用「日本生食級干貝」取代常見的乾干貝，讓每一口都吃得到來自大海的鮮香味！「艾麗家粽」每組1,080元（6入/組），另附贈全新設計清新綠永續環保保溫提袋，即日起至6/3開放電話、網路訂購，5/20前預購付款再享88折優惠。
JR東日本大飯店台北端午「凱華鮑粽情意禮盒」 5/15前預購85折
【陳揚盛／台北報導】 端午節即將來臨，各大飯店紛紛推出豐富多樣的粽子禮盒。JR東日本大飯店台北由擁有近四十年經驗的凱華樓主廚楊德興帶領廚師團隊結合上等食材打造「凱華鮑粽情意禮盒」，內含松露鮑魚臘味粽和變臉煙燻鴨肉粽兩種風味，品嚐獨特的端午美味。每組售價1680元， 5/15前預訂可享受早鳥85折優惠。
麗寶福容大飯店推「寵愛媽咪感恩饗宴」 訂桌菜早鳥好禮大方送
【記者鮮明／台中報導】母親節即將到來，台中麗寶福容大飯店推出「寵愛媽咪感恩饗宴」，凡訂購福粵樓母親節10人桌菜，就送馬拉灣入園門票1張、麗寶福容400元餐券、洗沐用品旅行組、麗泉SPA芳療折價300元；另外，即日起至4月28日前預約，還可享早鳥贈禮果汁無限暢飲與法國紅酒1瓶，三重早鳥好禮，歡迎全家一起來麗寶樂園渡假區享美食、逛街Shopping，寵愛媽咪。
涵碧傳香粽傳承端午美味早鳥9折 鹹香四溢鼠麴草粿粽創新食感
【陳揚盛／台北報導】隨著天氣逐漸轉熱，台灣傳統三大節日之一的端午節又即將到來，粽子是端午節不可缺少的傳統應景美食。為迎接端午到來，日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」，傳承古早味的端午美味，以20道以上的嚴謹工序製作而成，完美呈現傳統經典好滋味。涵碧樓今年特別推出「典藏傳香粽禮盒」、「涵碧茶香粽系列禮盒」即日起限額開放預購，為滿足消費者個人口味喜好，同時也提供單顆購買，即日起至4/29預訂且完成付款，早鳥可享9折優惠。
台北君悅凱菲屋泰國美食節吃到飽 週週抽 iPad Air、雙人自助餐券
【陳揚盛／台北報導】泰式料理酸辣開胃菜系持續居佔台灣人餐飲喜愛排行前十名。台北君悅酒店凱菲屋本月邀請泰國曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚，即日起至4/14期間每日午餐及晚餐時段推出「遊食曼谷 AROY MAK 」泰國美食節，獻上TripAdvisor 榜上有名的「泰式青木瓜沙拉」、「海鮮冬蔭湯麵」及「芒果糯米」等35道經典泰味吃到飽，活動期間凡消費滿2024元週週抽iPad Air、週週加碼再抽凱菲屋雙人餐券，搭乘交通部觀光署金福氣活動，針對訪台自由行國際旅客，抽中5000元消費金皆可抵用館內餐飲消費。
福容大飯店搶攻外帶年菜商機 星級年菜組合4180元起
【陳揚盛／綜合報導】春節將至，福容大飯店推出豐盛團圓年菜，從圍爐年菜到回娘家伴手禮應有盡有，今年由各店獲獎主廚結合不同派系特色推出頂級料理，其中有「北菇銀杏極品鮑」、「金御蒜蓉九孔鮑」、「翡翠鮑魚燴烏參」、「鮑魚麻油雞油飯」，鮑魚如元寶般飽滿外型，有著招財廣進之吉祥寓意。同時福容也貼心為回娘家的女兒們準備年節伴手禮，有精選XO醬禮盒、港式臘味蘿蔔糕、懷舊家鄉芋頭糕，還有大人小孩喜歡的「御選鳳梨酥/蔓越莓酥」禮盒。加入福容會員再享新福級95折、銀福級9折、金福級88折優惠。
國際旅展｜誠品行旅「歲末饗龍蝦」 搭配線上旅展限定加碼每道990元
【陳揚盛／台北報導】eslite hotel誠品行旅去年以波士頓活龍蝦饗宴廣獲旅人好評，即起至12/20再度由The Chapter Café與館外中餐廳聚聚樓聯合推出「歲末饗龍蝦」年終款待，特選每隻重量550至600公克的波士頓活龍蝦，以飽滿Q彈的肉質搭配主廚道地烹調手法，呈現焗烤鮮龍蝦、薑香麻油龍蝦煲與醬爆龍蝦等三道現點現作的東西方佳餚，每道1490元+10%。另外隨著2023年ITF台北國際旅展開賣的「悠遊旅誠∣饗樂套券」，購買饗樂套券一套再加價3960元購買4張波士頓活龍蝦券，即可以平均每道990元的超值優惠，輕鬆大啖一整隻龍蝦的極致美味(限時6折回饋)。
進駐鑽石塔！5米高落地窗賞東區美景成貴婦打卡點 「夏花餐室」熱銷菜曝
【記者陳怡文／台北報導】新光三越睽違10年再度展店，首度插旗東區開設「DIAMOND TOWERS」，雙塔建築一館、二館的1樓至4樓，籌備3年的印度餐廳「夏花餐室」進駐二館3樓，由多次獲米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias作為概念推手，邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍，率領多位印度廚師團隊，重現印度5大區各邦貴族料理，目前10月假日訂位全滿，平日也達6至7成。
誠品行旅中餐廳「聚聚樓」進駐亞洲最大誠品 獨家料理新北上桌
【陳揚盛／綜合報導】隨著全亞洲最大誠品生活進駐新店裕隆城9/28開幕，誠品行旅經營的中餐廳品牌「聚聚樓」也首度在新北登場。聚聚樓總主廚劉建峯率領廚師團隊再次演繹深受饕客喜愛的人氣料理，包括「醉醃鹹九孔」、「威士忌秋菊燉雞湯」及「十香如意菜」等暢銷美味，也特別推出一系列新店獨有的限定菜單，如「椒麻酸菜魚片」、「XO醬焦炒牛肉」、「可樂燉豬腳」、「櫻花蝦皮蛋辣拌麵」及「一口小酥肉」等適合家人共饗的好味。
台北W飯店引進米其林主廚登台 現代法式餐廳Seasons by olivier e.即起開幕
【陳揚盛／台北報導】現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」由知名米其林星級主廚奧利維耶·埃爾澤(Olivier Elzer)領軍進駐台北W飯店10樓，即日起正式開幕。享譽港澳地區的Olivier Elzer坐擁25顆米其林星肯定，旗下品牌首度引進台灣，並攜手共事近十年、來自香港的營運主廚葉城樂，藉由在地時令食材，展現法餐烹飪精髓，將Seasons by olivier e. 定位為休閒餐飲(Casual Dining)，餐廳提供多樣化的單點菜色158元起及主廚精選無菜單料理每位1988元起，午間另有套餐每位1288元起(另加10%服務費) ，價位平易近人打破大眾對法式料理的刻板印象。
從生活中傳承客語 旗美社大陳惠文獲選高雄市社區大學優良教師
【記者凃建豐／高雄報導】到菜市場學客家話！旗美社區大學客語老師陳惠文，帶領學員走進菜市場學客語，讓學員從日常生活中學會說客家話，甚至幫助不少遠嫁來旗美地區的媳婦很快融入客家生活，學會用客語買菜說價、做客家美食，陳惠文老師用心傳承客語，讓語言學習成為文化傳承的橋樑，今年榮獲高雄市社區大學優良教師殊榮。
木曜4超玩東京拉麵、杜汶澤法式鵝油拌麵 樂天市場藝人星店「麵麵」聚到
【陳揚盛／綜合報導】日本樂天集團旗下的樂天市場來台15年，扶植超逾2萬家中小企業成功轉型，其中不乏由名人自創或代言的品牌。樂天市場觀察到名人自創品牌商品因具有話題性，獲得民眾的高度關注與信賴，為了讓消費者輕鬆朝聖名人自創商品，樂天市場特別整理推出「藝人星店」專區，集結藝人自創品牌商品，除了方便消費者迅速找到名人的品牌商品。
迎寒流來吃鍋 台南安平酒店獻上廣式羊肉爐與日式鍋
【記者葉盛耀／台南報導】今年終於迎來首波寒流，揪好友吃個火鍋讓身體暖呼呼最是過癮。看準入冬吃鍋旺季，台南大員皇冠假日酒店即日起至2023年1月31日，於彩豐樓推出有別於台式羊肉爐的獨特口味廣式羊肉爐；而煉‧瓦餐廳則推出火鍋雙人套餐，以主廚特製湯底搭配肉品或海鮮，燒滾滾的冬季限定鍋物磅礡登場。
蝦咪？吃滷肉飯可以保育水鳥！ 專家點出關鍵在這「好物」
【林芳如／台北報導】3、4年前蔓延亞洲的非洲豬瘟疫情，曾激起台灣的滷肉飯保衛戰，而除了豬肉外，滷肉飯裡絕不能少的紅蔥酥，原來還有保育功能！專家說，紅蔥田非栽植期淹水形成的暫時濕地，與魚塭曬池一樣、可提供過境水鳥覓食棲地，多吃滷肉飯，確實能間接保育水鳥。
牛肉麵Fine Dining！陳嵐舒重現必比登美味 每日限量20套6月限定
【曾仲葳／綜合報導】亞洲最佳女主廚陳嵐舒的米其林必比登推介牛肉麵限期限量回歸！歡慶gubami Social滿一週年，6/1至6/30推出「gubami牛肉麵單人套餐」，每套含7道菜式、主餐有法式元湯、法式紅湯，及海陸雙饗3種選擇，售價1880元+10%起，等於最便宜套餐要價2068元，每日限量20套，預訂才有。
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