抗痘「面子大問題」 營養師推薦7好4壞食物
【記者黃泓哲／台北報導】臉部健康是現代人相當在意的「面子問題」，營養師品瑄在臉書粉專分享，若要避免「大爆痘」，有7種食物要多吃、也要避免4種食物。
2成癌症病患死於營養不良！美女營養師點出乳癌營養補充「3關鍵」
【記者黃泓哲／綜合報導】乳癌為台灣女性好發癌症第一位，發生率逐年遞增且有年輕化趨勢乳癌治療中，對於乳癌病友來說，營養攝取至關重要。台北慈濟醫院的營養師侯沂錚指出3點營養補充關鍵，並提供針對乳癌病友的營養指南，讓病友能夠安心地享受健康飲食。
打造健康好身材！醫提醒小心「蛋白質攝取3大NG」陷阱
【記者黃泓哲／綜合報導】現代人保持健康的身體是終生課題，尤其又有許多健身族力求「增肌減脂」。減重醫師蕭捷健在個人粉專提醒，民眾要避免落入「蛋白質攝取3大NG」陷阱。
失智不只是健忘！醫提醒3檢測把握治療黃金期
隨著人類壽命延長，失智症已成為許多家庭必須面對的挑戰。雖然目前醫學無法根治這種幾乎不可逆的腦部退化疾病，但早期發現並尋求醫療干預可以有助於延緩疾病的進展。為了積極應對老年疾病，我們應該從了解失智症的成因、識別前兆，以及降低患病風險等方面著手。
年輕人罹癌增！研究破解關鍵：快戒垃圾食物
【李威翰／綜合外電】科學家表示已破解垃圾食物會升高罹癌風險的重要關鍵，新加坡研究發現，人體分解甜食與油膩食物所分泌的化合物，會影響抗腫瘤基因發揮功效。
東區輕奢私廚 D+ by DOMANI以鐵板和美食擦出火花！首推春季新菜單 THAI–PANYAKI
【陳揚盛／台北報導】當代義式風格餐飲 DOMANI 從傳統義大利料理出發， 2017年推出首間「DOMANI 義式餐廳」後，去年開幕的NOKE忠泰樂生活陸續創立全天候「Bar Domani餐酒館」與「Domani Food Truck露台餐車」，其實早在2021年，DOMANI已低調催生一間非傳統典型、全預約制的實驗性鐵板私廚「D+ by DOMANI」，2024年春季全新開發菜色「THAI-PANYAKI」，結合台灣風土、當令食材烹調，展現食材最迷人的原味，引領人們體驗舌間上的泰國風情！
菠菜、豆腐一起吃會結石？ 營養師曝真相2狀況風險提高
【李家穎／綜合報導】過去不少人都認為菠菜與豆腐不能一起吃，當中的草酸可能會造成腎結石，也有人認為腎結石不能吃豆腐與不能喝牛奶，如今營養師蘇意芳就解答，適量補鈣不會結石，有結石的人更需吃足含鈣豐富食物，另外豆腐和菠菜搭在一起，反而降低腎結石風險。
這5種食物傷腦少吃 竟連「起司」也入列
【王怡人／綜合報導】你是否也曾經有過這樣子的經驗？說不出來所想的字句、眼鏡在頭上還在四處找眼鏡，甚至才轉身就忘記上一刻發生的事，門鎖了嗎？藥吃了嗎？錢繳了嗎？不禁自問「我剛剛要幹嘛」，讓人懷疑自己是不是又離失智更近一步。對此，營養師點出5種會傷腦的食物，其中非常受歡迎的「起司」也入列。
天冷狂吃鍋當心！他腰痠痛、血尿 才知雙側腎臟結石
【記者林芳如／台北報導】台灣人不分季節都愛吃火鍋，49歲王先生進入冬季甚至一週吃2至3次，直到右側腰部痠痛、血尿而就醫，超音波檢查顯示右側輸尿管末段有一顆0.8公分結石合併腎積水，雙側腎臟都有結石。醫師建議，吃火鍋時少喝湯，吃料就好，大量、頻繁喝火鍋會增加體內結石的成分。
名人拜年｜基隆美女議員秀專業！提4點飲食訣竅 這樣吃減負擔輕鬆迎龍年
【記者葉先鵬／基隆報導】龍年迎新春！在過年圍爐的歡樂氛圍之下，民眾容易大魚大肉導致熱量攝取過多，對此，身為營養師的基隆市議員許睿慈拿出專業，特別為《壹蘋新聞網》的讀者整理4大飲食訣竅，希望讓民眾在過年期間享受美食的同時，也能減輕身體上的負擔。
年年有餘？ 營養師：年菜「2類食物」千萬別放過夜
年年有餘，豐盛的年菜代表未來一年的富足與對春節的重視，但營養師劉怡里提醒綠色蔬菜和海鮮建議除夕當天要吃完、別放過夜，更分享剩餘年菜變身兼顧健康美味的手捲料理私房食譜。
12生肖本周運勢｜龍工作成就感爆發 雞桃花開對時間！虎主管來示愛
【即時中心／綜合報導】命理生肖專家曼樺老師分析2/4至2/10各生肖運勢，第一名屬猴、雞雙冠王，猴運勢漸漸向上，過年期間意外的忙，犧牲休假總是有代價回報的，健康運不俗。雞運勢紅翻天，單身者愛情運上升，慶幸在對的時間，找到一個愛你的人。第二名屬龍、馬，龍運勢不凡，工作能量大，等待許久的成就感到來。馬運勢開始上揚，過年期間與長輩多聯繫，有助事業。愛情運上升，一整年都開心幸福。第三名屬蛇，運勢比想像中好，新的一年有新的期許與藍圖。
AI大腸鏡都低估！連糞便潛血也不易偵測 醫曝這款大腸癌悄襲45歲以下
【吳坤芝／綜合報導】大腸癌曾蟬聯國人10大癌症首位15年，直到今年才被肺癌擠下，每年逾6000人因大腸癌送命。醫師林相宏指出，最近發現越來越多年輕族群有大腸息肉，很多不到45歲，日前一名35歲女子健檢，AI大腸鏡抓到一個問題仍低估，若遺漏未處理，恐釀「大腸間隔癌」，即使糞便潛血不容易偵測。
哈佛研究：每周吃兩次紅肉 罹第二型糖尿病風險大增
【張翠蘭／綜合外電】美國哈佛大學一項大型追蹤研究發現，每周吃兩份紅肉，就會增加日後罹患第二型糖尿病的風險，且隨著攝取量增加，風險也跟著提高。
年菜也能澎派又健康 營養師不藏私！釋出6道「地中海」料理食譜
【記者王志弘／台南報導】年關將近，不少人會考慮網購加熱年菜，方便又快速，不過柳營奇美醫院提醒，市售年菜多屬高油脂、高鹽分、高糖分的「三高」產品，且不少人吃團圓飯普遍缺乏蔬果攝取，建議可搭配地中海飲食特色，吃好、吃巧兼顧均衡與健康，也可參考柳奇營養師所精心設計的食譜。
哭哭！哈佛大學研究：想降低糖尿病風險 這種美味的肉要少吃
【趙虎威／綜合外電】牛排美味，美味牛排，然而，美國哈佛大學最新研究顯示，「少吃紅肉，改吃植物性蛋白質為主的食物，有助降低第二型糖尿病及其後果的風險。」而且，研究團隊做出具體建議，每周紅肉（牛、羊、豬肉）的攝取量不要超過2分，如果能限制在1分以下，那就「更好」。
10大傷腎食物！第1名是這杯手搖飲 鍋貼、奶酥麵包都上榜
【吳坤芝／綜合報導】早餐榖物、鐵板麵，午餐吃個鍋貼，晚餐來份三寶飯等，再來一杯珍珠奶茶，是不少人的日常，腎臟專科醫師洪永祥說，這幾種都是「緩慢地殺害著你的腎臟」，列出10大傷腎食物，第1就是珍奶，常搭著吃的雞排是第3名。
大腸癌年奪逾6000命 醫警告：肥胖、抽菸都是風險因子
每年逾6000人因大腸癌送命，很多人知道肥胖、嗜吃加工肉品、紅肉及燒烤食物等是危險因子，醫師提醒，其實抽菸也是，菸害會影響腸道功能，提升罹癌風險，籲定期篩檢。
大倉久和大飯店推大分縣套餐 舌尖悠遊「日本溫泉之最」百味
【陳揚盛／台北報導】有「日本第一溫泉縣」之稱的大分縣氣候溫暖怡人，擁有豐富的山海自然風光，温泉水量更是日本第一，還有宇佐神宮、六鄉滿山、國寶臼杵等文化古蹟，美味的食材更是豐富多樣。大倉久和特別選用日本第一的「大分和牛」、「養殖比目魚」、「養殖鰤魚」、「日田梨」及「大分酸橙」等大分縣引以為傲的食材，精心設計一套創作料理。「大分美饌 主廚精選套餐」即日起於二樓歐風館餐廳推出，每套5800元起須預訂。
台南老翁早餐必喝一湯 就醫驚見「2.5公分息肉大腸癌」
【陳奕棋／綜合報導】台南是台灣知名美食重鎮，各式特色美食讓饕客絡繹不絕，其中，台南牛肉湯更是讓人讚不絕口，更是老台南人早上必來一碗的特色早餐選項。不過肝膽腸胃科醫師陳炳諴透露，曾經有一名60歲台南老翁，每天早上必喝牛肉湯，後因身體不適上門求診，結果切下2.5公分息肉驗出大腸癌初期；急診科醫師柯世佑也指出，一42歲小腸遭腫瘤阻塞患者也罹患大腸癌，與台南老翁共通點就是飲食多紅肉，提醒民眾，紅肉真的問題不小。
loading
