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臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

【記者凃建豐/高雄報導】《臺灣米其林指南 2023》星級餐廳今天放榜!本次高雄共4間餐廳成功摘星,包括具日本米其林DNA「Liberté」從1星晉級為2星,「承Sho」及新進榜「Haili」獲得米其林一星肯定,另本次新增法餐南霸天「Thomas Chien」獲「米其林綠星」獎項,表揚其具永續意識,且採取行動來落實環保,4家餐廳共摘5星,為高雄國際美食再添光輝。

拒米其林秘密客上門!頂級日料磯勢打官司2連敗 理由曝光

拒米其林秘密客上門!頂級日料磯勢打官司2連敗 理由曝光

【記者丁牧群/台北報導】高檔日式料理餐廳「磯勢」於2003年從日本引進台灣,而磯勢所屬的瑞慧日式餐飲公司董事長,正是有辜家大帳房之稱的老臣吳豐富。不過,向來低調的磯勢不願接受米其林指南評鑑,也拒絕米其林派遣「秘密客」上門用餐,因此瑞慧公司提起「妨止妨害所有權」官司,主張《憲法》保障營業自由,磯勢有權拒絕被所謂權威評鑑的標準拘束,但高等法院維持一審見解,認為磯勢既然公開經營,必須面對各種不同角度的評論,今仍判瑞慧公司敗訴。

北捷雙美食地圖曝光!吃爆45家必比登 這條線擁16店

北捷雙美食地圖曝光!吃爆45家必比登 這條線擁16店

【生活中心/台北報導】知名國際美食評鑑《台灣米其林指南 2023》必比登推介名單出爐,全台入選139家,台北入選45家。臉書粉專「台北捷運 Metro Taipei 」小編,特地分享2大地圖,搭捷運就能吃爆美食,淡水信義線(紅線)沿線就有高達16家入選餐廳。地圖曝光後,大批網友火速收藏,直呼超好用,狠吃一波。

2023米其林必比登推介139店!26家新入選 「西式甜點店」首進榜

2023米其林必比登推介139店!26家新入選 「西式甜點店」首進榜

【記者陳怡文/台北報導】臺灣米其林星級餐廳將於8/31放榜,今先公布「必比登推介」, 139家中有26店家新入選,包含台北3家、台中4家、台南10家、高雄9家,這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介,一家在台北,一家在台中。

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