
臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經
【記者凃建豐/高雄報導】《臺灣米其林指南 2023》星級餐廳今天放榜!本次高雄共4間餐廳成功摘星,包括具日本米其林DNA「Liberté」從1星晉級為2星,「承Sho」及新進榜「Haili」獲得米其林一星肯定,另本次新增法餐南霸天「Thomas Chien」獲「米其林綠星」獎項,表揚其具永續意識,且採取行動來落實環保,4家餐廳共摘5星,為高雄國際美食再添光輝。
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【記者鮮明/台中報導】《米其林指南2023》今(31)日公布星級餐廳及入選名單,台中市共有6家餐廳摘...
【記者丁牧群/台北報導】高檔日式料理餐廳「磯勢」於2003年從日本引進台灣,而磯勢所屬的瑞慧日式餐飲公司董事長,正是有辜家大帳房之稱的老臣吳豐富。不過,向來低調的磯勢不願接受米其林指南評鑑,也拒絕米其林派遣「秘密客」上門用餐,因此瑞慧公司提起「妨止妨害所有權」官司,主張《憲法》保障營業自由,磯勢有權拒絕被所謂權威評鑑的標準拘束,但高等法院維持一審見解,認為磯勢既然公開經營,必須面對各種不同角度的評論,今仍判瑞慧公司敗訴。
...CB002F8A)** --- 今天正好是台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜典禮,李皞仍出席該...
...肯定,廚藝總監簡天才表示,很榮幸也很興奮,榮獲 <米其林指南2023> 米其林綠星的肯定!謝謝高雄,...
【即時中心/綜合報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜。一星餐廳有35家,其...
...濟、藝術、文學乃至於飲食發展的脈絡文化,榮獲《台灣米其林指南2023》米其林綠星THOMAS CHI...
...怡文/台北報導】寒居酒店近期邀來今年摘下《香港澳門米其林指南2023》三星的「Ta Vie」主廚佐藤...
【即時中心/綜合報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜,共35家獲選一星,6...
【生活中心/台北報導】知名國際美食評鑑《台灣米其林指南 2023》必比登推介名單出爐,全台入選139家,台北入選45家。臉書粉專「台北捷運 Metro Taipei 」小編,特地分享2大地圖,搭捷運就能吃爆美食,淡水信義線(紅線)沿線就有高達16家入選餐廳。地圖曝光後,大批網友火速收藏,直呼超好用,狠吃一波。
...陳怡文、陳揚盛/台北報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜。共35家獲選一星...
【記者鮮明/台中報導】「台灣米其林指南2023」今日揭曉,台中市共有6家餐廳摘星,其中,連續3年拿下...
...s’ Choice Award。同月發表的《新加坡米其林指南2023》嚴選286家餐廳和小吃店涵蓋3...
【記者陳怡文/台北報導】臺灣米其林星級餐廳將於8/31放榜,今先公布「必比登推介」, 139家中有26店家新入選,包含台北3家、台中4家、台南10家、高雄9家,這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介,一家在台北,一家在台中。
【記者田欣雲/東京報導】用餐結束,「醍醐」第四代料理長野村祐介特別候在門邊相送,臨別前一句「多謝」,開啟了我們之間的話題,也讓我感受到他對台灣濃濃的情感。