吃鮭魚能抗發炎、保護心臟 譚敦慈分享1部位不要吃
【李家穎/綜合報導】國人最愛的深海魚鮭魚,富含Omega-3不飽和脂肪酸,以及EPA。許多營養師與健身教練也都推薦方便取得,刺少又營養的鮭魚,而「無毒教母」譚敦慈則表示,料理鮭魚前她都會去掉魚皮,以減少重金屬殘留的攝取。
【李家穎/綜合報導】國人最愛的深海魚鮭魚,富含Omega-3不飽和脂肪酸,以及EPA。許多營養師與健身教練也都推薦方便取得,刺少又營養的鮭魚,而「無毒教母」譚敦慈則表示,料理鮭魚前她都會去掉魚皮,以減少重金屬殘留的攝取。
【陳揚盛/綜合報導】中秋節即將到來,愛買量販再度推出超值優惠,包括全館限時1日滿額享9折,日本麝香葡萄限時10天特價399元,即日起至9/22,愛買量販將推出來自日本長野縣的麝香葡萄,限時特價每盒399元,每盒400克,果串完整,全台門市同步促銷,每週限量3000串,售完為止。烤肉食材頂級和牛、海鮮組合超值價,烤肉架最低只需79元。
【黃詩淳/綜合報導】國中會考近日結束,不少考題也受到關注,其中國文科圖文識讀題出了「秋刀魚加薪」,並要考生推敲粉絲專頁貼文的用意,而有人發現題目出自某串燒店的臉書粉專貼文,吸引大批網友朝聖,笑稱「以後店名改:這個會烤」。
【張翠蘭/綜合外電】日本秋刀魚近年漁獲量大幅減少,不過根據最新公布的數據,日本2023年全國秋刀魚捕獲量為2萬4433噸,是5年來首度上升。然而捕獲量水平仍為史上第三低,「魚荒」仍未解除警報。
【施養正/綜合報導】夏季天氣炎熱,許多民眾會在日常生活中透過許多「撇步」來消暑,比如喝碳酸飲料、飲酒、三溫暖等等舒爽身心。不過日本產業醫師池井佑丞提醒,不少能放鬆身心的行為,都潛藏引發痛風的危險因子。
【記者黃泓哲/綜合報導】颱風凱米來襲,許多人在颱風前後發現過敏症狀加劇。好食課營養師張宜臻指出,這是因為颱風期間的特殊氣候條件導致過敏原增多。了解這些原因,並採取適當的措施和飲食調整,可以有效預防和減緩過敏問題。
【記者陳怡文/台北報導】日本東北部福島第一核電廠今年8月24日起,陸續排放處理過含氚廢水排放入海,近日首批來自北太平洋捕撈的秋刀魚陸續抵台,對此,農業部回應,最近這一批從北太平洋採捕回來的這些秋刀魚,我們會逐一的採驗,所有檢測結果都會在漁業署網站做揭露,可以安心的使用這些安全的秋刀魚。
【周恩華/綜合外電】「少年ㄟ,護照是你本人嗎?」這是美國35歲男子梅禕(Brandon Miles May)每次經過海關時,都會碰到的愉快「困擾」。有圖有真相,社群平台上一張張零修圖的照片,都襯托出原本是該「油膩中年男」的梅禕,看起來卻是脣紅齒白,皮膚吹彈可破的「小鮮肉帥哥」。
【陳揚盛/台北報導】氣溫直逼36度,沁涼啤酒佐豐美下酒菜最能讓人胃口大開,台北晶華酒店一樓栢麗廳與地下三樓三燔本家即日起至8/31聯手推出「仲夏居酒屋」,餐廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋,栢麗廳自助餐檯上由豪華海鮮丼以及和牛漢堡排領軍、帶出炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜,三燔本家料理長首推以頂級食材入饌打造豪華夏酒菜,包含滿出來鮭魚丼、波士頓龍蝦姿陽、鹿兒島A5和牛飯糰及廣受好評北海道花魚一夜干、鳥取松葉蟹蛋黃醋、燒酌蒸蛤蠣、中卷七味燒、博多明太子手羽先等精緻單點好料,週一至週四晚間八點後於栢麗廳用餐可享買一送一優惠(服務費無折扣),三燔本家則全時段享日本ASAHI啤酒買一送一、獺祭清酒系列第二瓶半價。
【生活中心/台北報導】日本東京電力公司預計今(24)日將啟動福島第一核電站的氚廢水排放工作,周圍的鄰國都在密切關注。根據擁有台灣農委會漁業署的消息,該部門計劃於今年9月派遣試驗船前往北太平洋漁區,收集水體和魚類樣本,以建立排放前後的數據庫,下半年還將增加對遠洋捕撈魚品種如秋刀魚等的檢測。
【王宇德/台北報導】歌神張學友感染RSV(呼吸道融合病毒)不得不暫停台灣多場演唱會,醫師提到RSV感染的症狀包括流鼻水、食慾減退、咳嗽、打噴嚏、發燒或喘鳴,雖然大多數人在一到兩週內康復,但是若嚴重可能產生肺炎與氣喘,尤其張學友已經62歲屬於高風險群,不可忽略嚴重性,營養師也建議平時要勤洗手、戴口罩做好個人衛生,更要吃對食物提升免疫力與抗炎能力。
【記者胡順惠/台北報導】台灣逾百家水產品業者無法輸入中國,魷魚、午仔魚、鰹魚及秋刀魚4魚種首當其衝,一年影響60億元產值,農委會主委陳吉仲下午召開記者會公布因應計畫,他說,午仔魚拚內銷並開拓東南亞市場,秋刀魚集中銷韓國市場,魷魚及鰹魚轉至其他東南亞國家加工,並加強凍儲與內銷,也喊話「放心!(農委會)會跟你們一起拚」。
【記者林志怡/台北報導】中國繼暫停台灣石斑魚、白帶魚、竹筴魚輸入後,今又增加午仔魚、秋刀魚,衛福部長薛瑞元晚間接受媒體聯訪指出,目前也尚未接獲中方訊息,相關單位是在業者主動反應後才知情,還在進一步了解中。
【劉育良/綜合報導】創作《絕望先生》、《女子落語》、《隱瞞之事》等多部漫畫的56歲日本漫畫家久米田康治,最近上綜藝節目時卻透露,自己遇到警察盤查時很不願意說出自己的職業,因為他認為警察看漫畫只會看《航海王》(ONE PIECE)。
【記者黃泓哲/台北報導】臉部健康是現代人相當在意的「面子問題」,營養師品瑄在臉書粉專分享,若要避免「大爆痘」,有7種食物要多吃、也要避免4種食物。
【記者林則澄/台北報導】今明(18日、19日)兩天適逢113年國中教育會考,其中今(18)日要考社會、數學、國文、寫作測驗。解題教師針對國文考科指出,試題命題重視素養導向,首要評量考生語文能力,再來則是人文涵養,整體而言難易適中、有鑑別度,更有地球超載日、人工智慧等學科應用知識入題。
【李家穎/綜合報導】現代人使用3C產品的時間高,如何保護好眼睛是一大課題,營養師珊姍就在臉書粉專分享,可以從食物中攝取眼睛必需的營養,另外挑選葉黃素也要注意,可以選含有花青素、蝦紅素等成分,更能夠幫助。
【吳惠菁/綜合報導】30歲女星新川優愛2019年嫁給大9歲的外景車司機,「格差婚」引起譁然,不過兩人感情不受外界眼光影響,也在去年5月升格當爸媽。新川優愛昨在節目上透露她負責管理財務,每周固定給老公5千日圓(約1072元台幣)零用錢,比蠟筆小新的爸爸野原廣志1個月3萬日圓還少,而且用剩的要繳回存起來,讓主持人明石家秋刀驚呼「這段不能播」,深怕害到世間人夫。
【記者曾佳俊/新北報導】藏壽司疑似食物中毒案風波擴大,新北市衛生局清查所有轄內分店,截至今(11)日下午6時,新增民眾4人於本月9日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後,出現嘔吐及腹瀉等症狀,以及民眾2人於同天前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐後,出現腹痛及腹瀉等症狀,其中5人就醫後症狀緩解當日即返家休養,衛生局統計,上述兩間分店連同淡水店,統計有連續有3家分店均出現疑似食品中毒通報,今天稽查3家分店(中和橋和店、板橋中山遠百店及三峽學成店)有衛生缺失限期改正。
【施養正/綜合報導】台北居,大不易!隨著電價調漲,日常物資及生活開銷,乃至於最基本的三餐食材,花費都節節攀升。近期一名台大生挑戰一個月只花4000元在台北生活,扣除宿舍等前期設備費用,親自到大賣場、傳統市場挑選食材,瞄準出清打折商品精打細算,讓網友感嘆,「一直覺得自己很省,直到看到這篇...」。