帕泰家打造CNN全球50大美食冠軍「瑪莎曼」 點新菜送2道5折兌換券
【陳揚盛/綜合報導】喜歡帕泰家的朋友有口福啦!連續6年獲得米其林必比登推薦的帕泰家,本月重磅推出《CNN》評選全球美食Top50第一名的「瑪莎曼」,除了這道連續10年蟬聯全球50大美食榜單的冠軍外,11月上市的新菜系列還包含讓人配飯成癮的六道新菜,五杯讓人耳目一新的特調飲品,以及一款愛戀系的甜品。
【陳揚盛/綜合報導】喜歡帕泰家的朋友有口福啦!連續6年獲得米其林必比登推薦的帕泰家,本月重磅推出《CNN》評選全球美食Top50第一名的「瑪莎曼」,除了這道連續10年蟬聯全球50大美食榜單的冠軍外,11月上市的新菜系列還包含讓人配飯成癮的六道新菜,五杯讓人耳目一新的特調飲品,以及一款愛戀系的甜品。
【陳揚盛/綜合報導】迎接一年一度的萬聖節到來,台北文華東方酒店「文華餅房」推出兩款期間限定甜點,以萬聖節經典的南瓜、巫師和蜘蛛為主題元素,巧妙搭配肉桂蘋果、巧克力、爆米花奶霜和起士蛋糕等不同風味,打造令人垂涎的限定甜點,為萬聖佳節增加甜蜜的玩味食趣!「南瓜巫師」與「萬聖蛛蛛」兩款小蛋糕皆為330元,即日起供應至11/3。此外,11/1當晚於「M.O. Bar」體驗小丑主題派對的神秘國度,現場並有知名DJ表演, 還可享節慶限定調酒、無酒精特調及紅白酒無限暢飲,每位2280元+10%。
【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫不僅是經典的代名詞亦是跨越時代的創作,乘載著2世紀深厚文化底蘊,持續放眼未來,探索無限可能。隨著台灣飲食文化日益成熟與用餐形式的多元發展,餐酒佐搭追求與時俱進、求新求變,麥卡倫秉持「承繼過往,放眼未來」的精神,以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌,持續在餐搭文化中領航,在邁入200週年之際以《為時代 創新味》為引,攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及Restaurant A主廚黃以倫,探討餐酒領域間的工藝、創意與創新,透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向,開啟「麥卡倫 · 新餐桌」新紀元,冀以餐酒搭配實現五感之最,帶來劃時代的餐搭饗宴。
【陳揚盛/綜合報導】月圓人團圓,同慶中秋夜!喜迎135週年的漢餅領導品牌舊振南,持續推廣漢餅所承載的深厚文化價值,今年中秋佳節以「美好中秋」為節慶主題,傳遞人和、美好、慶豐年概念,人氣組合「花好月圓禮盒」包含中秋必吃的經典綠豆椪、蛋黃酥及柚子酥,今年特別搭配雨林認證耳掛咖啡,除了帶來創新的味蕾饗宴外,更傳遞永續祝福之意;同為暢銷組合之「映月禮盒」,今年強搭新品「金鑽月餅」,酸、甜、鹹的層次交織,創造黃金比例的完美風味,即日起「美好中秋」中秋禮盒全台舊振南通路以及官方網站皆可預購,訂購金額滿3萬至5萬元可享9折優惠;5萬至7萬元可享88折;7萬元以上可享 86折優惠。
【陳揚盛/綜合報導】2024年初首次登台即颳起旋風,以起司甜點專賣、吃了會微笑的餅乾聞名的「Now on Cheese♪」,中秋前夕位於新光三越百貨台北信義新天地A8快閃櫃開跑,除以品牌經典「夾心餅乾」為主題推出台灣限定版禮盒套組,及單品口味任搭購滿4盒即可獲得獨家限量托特袋乙只外,更首度引進連續4年屢屢入選「東京車站限定伴手禮熱銷名單」排名佳績的「夾心起司蛋糕」人氣品項來台,是起司甜點控不可錯過的夯品。
【陳揚盛/綜合報導】藏壽司將於7/16正式開設「沙鹿中山路店」,7/9開始試營運,以日式經典土藏屋造型打造,為台中海線最大千坪造型店,可容納高達233席座位,開幕期間更祭出多款優惠,7/9至7/22參加社群活動用餐即享9折優惠,消費滿1200元還能將限量絕美和風玻璃杯直接帶回家,電動汽車主更享雙倍充電優惠,此外,藏壽司「盛夏美味」推薦多款清爽美味的夏季聖品,包含香氣與口感兼具的「炙烤蒜香醃漬生鮭魚」、滑順解膩的「壽喜牛山藥泥軍艦」;以及夏天必備的「香濃芒果聖代」、酸甜可口的「檸檬造型蛋糕」,滿足所有藏友們的夏季必吃關鍵字!
【陳揚盛/綜合報導】國內消費者鍾愛享用脆皮燒鵝,台灣肉鵝年產量逾500萬!與烤鴨對比,肉鵝脂肪豐腴、肉質厚實肥美;卻也因此,「燒鵝、烤鵝料理」的前置作業繁複、成本較高,僅在些許飯店及高檔餐廳方品嘗得到。而「神旺潮品集」的行政主廚何柄木,擁有近50年的餐飲經歷,家中更是開立潮州餐館,世襲的70年終年不斷火、不添加一滴醬油的老滷,讓他更善於對鵝有獨到的烹調手法。「神旺潮品集」最為人津津樂道、必嘗佳餚之一,不外乎就是「潮州滷水鵝肉片」,蘸上特製鵝醋更是提味增鮮。
【陳揚盛/綜合報導】潮味決湯滷專門店宣布今年夏季推出一場別開生面的美味對決活動,以「台潮經典三杯」對決「韓流風味辛辣」為主題,邀請全台喜愛潮味決的消費者進行投票,票選時間5/29至6/28止,透過票選最終決定哪個口味可以永久留在潮味決的菜單上,還有機會抽潮味決的千元美食兌換券!
【陳揚盛/台北報導】北村豆腐家4月「不敗經典VS爆款潮流」推出4道全新料理,包括豬肉湯飯、韓式菜包肉、阿珠嬤辣炒豬肉以及黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲,直攻韓食控的挑剔味蕾。歡慶新菜上市,北村豆腐家大力號召韓食控一起享用美食!4/8至4/10連續三天,凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』(例如:韓、寒、含、函、涵、汗),到全台北村豆腐家用餐,即可享第二件半價的超值優惠,點「釜山豬肉湯飯」,原價258元的「經典韓式菜包肉」,加購價只要129元;點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,則可以用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。除此之外,北村豆腐家也推出超殺APP優惠,4/13起只要憑豆府鐵粉卡APP點數,即可兌換「199元加購經典韓式菜包肉APP兌換券」,憑券至門市用餐,直接省下59元。
【陳揚盛/台北報導】當代義式風格餐飲 DOMANI 從傳統義大利料理出發, 2017年推出首間「DOMANI 義式餐廳」後,去年開幕的NOKE忠泰樂生活陸續創立全天候「Bar Domani餐酒館」與「Domani Food Truck露台餐車」,其實早在2021年,DOMANI已低調催生一間非傳統典型、全預約制的實驗性鐵板私廚「D+ by DOMANI」,2024年春季全新開發菜色「THAI-PANYAKI」,結合台灣風土、當令食材烹調,展現食材最迷人的原味,引領人們體驗舌間上的泰國風情!
【陳揚盛/綜合報導】eslite hotel誠品行旅In Between之間餐廳,即日起推出「盛夏知味」夏日限定菜單,主廚黃士恭靈活運用風韻酸甜開胃的果香產物,並遵循自然的食材特性,與季節性海陸食材堆疊出溫潤的原始真味。包括將青梅與紫蘇葉製為剔透晶凍,與鮮美海味共冶清涼味覺的「醋漬章魚|墨魚脆餅|青梅紫蘇凍」;以百香果明亮立體的酸度襯托食材純淨風味的「伊比利豬|帕達諾起司|榛果|雪利油醋醬汁」;將夏日絲瓜注入西式表情的「絲瓜濃湯|青竹筍|羅勒子」與微辣惹味的「雲林紅羽土雞|羊肚菇雞汁」等料理,午晚間套餐每位1880元起。
【記者趙大智/台北報導】52歲林美貞和60歲孫興情纏20年,結婚、離婚外界總是傻傻分不清楚,兩人的兒子孫恆成了永遠的羈絆。長年在中國發展的孫興,近期漸漸將觸腳伸回台灣,林美貞居中牽線之外,他回來後據傳就住在跟林美貞位在天母的昔日愛巢,只要聽到的人都難掩驚訝:「該不會又要復合了吧?」
【記者凃建豐/高雄報導】高雄帕莎蒂娜國際餐飲集團自2012年起,與高雄市政府教育局、農業局合作,每年走入校園進行「味覺教育」,至今年已連續舉辦13屆;為響應高雄市教育局的飲食教育計畫,今(14)日於仁武區登發國小熱鬧開課,以「義起動動手小主廚DIY」為主題,由旗下青海餐廳主廚楊國誠,到校為四年級共28位學童上一堂關於「探索原味」的味覺體驗課程,此外,還帶領學生動手做義大利餃,學生品嚐自己包的餃子,從做中學,讓體驗更有滋味。
【陳揚盛/綜合報導】Johnnie Walker經典藍牌隆重推出最新極奢之作「Johnnie Walker Blue Label Umami」,由品牌首位女性首席調酒大師Emma Walker攜手首位在法國獲得米其林三星殊榮的日本主廚小林圭,跨界聯手打造極致珍稀逸品,透過親選、精挑、細調、慢醞,每2萬5000桶酒藏中僅有1桶適合作為調和Johnnie Walker Blue Label Umami全新獨創的酒液,探索人類感官史無前例新領域,極限量呈現其獨特且難以捉摸的奢鮮風味,建議售價1萬400元。
【記者陳薇安/綜合報導】36歲韓國「國民歐巴」李昇基上周宣布娶小6歲女星李多寅,4月7日在首爾江南的帕納斯洲際飯店舉行婚禮,交往2年半修成正果。李昇基公開婚訊1周後,今首度公開露臉,出席他領軍的JTBC綜藝節目《Peak Time》的首爾記者會,面對大批媒體的閃光燈,李昇基難掩準新郎的喜悅,應要求擺出臉頰愛心等動作,嘴角笑容藏不住,直說:「謝謝大家祝福我結婚。」幸福之情溢於言表。
【即時中心/綜合報導】一名女子在網路分享煮飯秘訣,只要在煮飯時加入冰塊,就能讓白米飯變得又甜又Q,引發上千網友議論!
【陳揚盛/台北報導】台北萬豪酒店以Semi-Buffet著名的Garden Kitchen,即日起至11/30午間餐期推出「泰靚·私廚狂饗」泰國美食饗宴,半自助午間饗宴含泰式經典主餐,每位1580元+10%起。首度邀請被泰國時尚雜誌譽為「值得關注的泰國頂尖女廚師」之一的泰國美女私廚Naree Boonyakiat客座獻藝,主廚精心設計三款泰國皇家菜式主餐料理,搭配泰國北、中、南各地區獨特在地風味料理,特色街頭美食、人氣小吃、在地大排檔等多達20款佳餚。
【娛樂中心/綜合報導】Ella領軍的四女星剛拿下《浪姊4》首戰冠軍,演出的抖音神曲《叮叮噹當》不論打扮或舞姿都性感、甜美,出道初期打扮中性居多的她開心之餘發文「組團22年 還沒這麼女過」,沒料到這個「女」字引來平權意識的批判,認為用語不當,Ella隨即重新編輯將「女」字改成「甜」,但她被迫改字引來不少中國網友為她抱不平,怒轟:「搞什麼文字獄嗎?」
【陳揚盛/綜合報導】台北101今年迎來了全台最高的Buffet餐廳、也是饗賓餐旅旗下最頂級的品牌「饗 A Joy」,進駐台北101的86樓,不僅有挑高的大格局空間,更享有無與倫比的高空視野,7/23正式開幕前選在今天開放媒體導覽,《壹蘋新聞網》就來實地看看占地555坪、282個席位,晚餐不含服務費要價3880元到底能給消費者什麼樣的用餐體驗。
【即時中心/綜合報導】百萬Youtuber蔡阿嘎「日本5家超難吃的連鎖地雷店」影片,引發網友抨擊炎上,認為他丟台灣人的臉,事後緊急下架率團隊鞠躬致歉。而在台日本作家日本人的歐吉桑則緩頰,尊重蔡阿嘎的主觀看法,不過,被點名的なか卯,歐吉桑則沒遇過說不好吃的,盛讚親子丼是奇蹟的作品。