台灣雀巢12項產品獲 「食品界米其林」20顆星認證 中元好康滿額折
【陳揚盛／綜合報導】有「食品界米其林」評鑑之稱的國際風味評鑑所 ITI(原ITQI)日前公布2024年評鑑成果，台灣雀巢旗下12項產品通過世界知名主廚和飲品專家的評鑑，獲頒風味絕佳獎章，共摘下20顆星。今年中元普渡就來「Buy雀巢保平安」，即日起至各大量販通路購買雀巢咖啡、美祿、克寧奶粉及保久乳飲品全系列，享有滿額折優惠，買越多省越多！
營養師分享小酌秘訣：美食搭酒選擇很重要 KIRIN無糖酒類輕鬆爽口喝
【陳揚盛／綜合報導】炎炎夏日最適合來上一瓶冰涼爽口的啤酒，消暑又解渴！而啤酒總是少不了誘人的下酒菜做陪襯，根據調查指出，網友最愛的下酒菜前五名包括燒烤、零食、炸物、滷味及熱炒，然而大啖美食暢飲好酒之餘，也伴隨著高熱量、高糖份等健康隱憂。知名營養師余朱青指出，下酒菜通常都是高油、高鹽、重調味或是過度加工的食品，無節制攝取可能會有食物熱量超標、營養價值不完全等風險，若希望在享受美味和注重健康之間取得平衡，建議可以選擇減糖或是無糖啤酒，讓美酒佳餚享受更無負擔。
法國女人吃甜點不長胖 保持苗條的祕密在「2關鍵」
【記者黃泓哲／綜合報導】2024年法國巴黎奧運全球關注，除了各種運動賽事外，法國的美食如馬卡龍、可頌、鵝肝醬等也成為焦點。然而，面對這些精緻甜點，法國女人卻依然保持優雅苗條的形象，這讓人不禁好奇她們的吃不胖秘訣。根據「COFIT我的專屬營養師」徐子雅的分析，法國女人的秘密在於擇食和運動。
感冒藥水沒喝完放冰箱 等下次感冒再喝？食藥署解謎
【李雅欣／綜合報導】許多人都曾有過感冒痊癒後，感冒藥水仍沒喝完的經驗，究竟能不能留著冰在冰箱裏面，等下次再喝呢？衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）指出，藥水很可能添加糖類，不應該放入冰箱內，且建議開封後的藥水，要在當次治療期完成，不建議留到下次使用。
兒童藥水「冰起來小孩比較愛喝」 兒科醫聞言直呼母湯
【劉育良／綜合報導】小兒科醫師林智葳今天看診時，聽到一名小患者在看診後對母親說，「媽媽今天醫生叔叔開的藥水，回家也要幫我冰起來喔！」讓他驚訝提醒「母湯」。
劉以豪私房推薦「美粒果」零加糖鮮果蘇打 限時4天快閃信義區免費試飲
【陳揚盛／台北報導】「零加糖」、「真果汁」、「綿密氣泡」的「美粒果」零加糖鮮果蘇打，提供消費者低卡、低負擔的優質飲品，葡萄、蘋果、蜜桃三款風味。即日起至5/19在信義區打造「城市中 自然里」，在都會喧囂中創建一方自然天地；全新代言人劉以豪更化身「自然里里長」驚喜現身，活動期間消費者只要於「城市中 自然里」任一主題情境區拍照打卡，即有機會抽中品牌代言人劉以豪親筆簽名照。同步啟動的「開金蓋抽好禮」活動，購買指定商品並掃描瓶蓋內QR Code或輸入序號就能參加抽獎，獎項包含奢華露營體驗等品味質感好禮。
奶茶無法補鈣！手搖飲5成乳含量低於20% 糖攝取反超標
【李芷妤／台北報導】你喝的奶茶真有「奶」？董氏基金會抽驗手搖杯奶茶，發現5成乳含量低於20%，而包裝奶茶產品近5成乳含量低於20%，更有2成5乳含量低於10%。此外，手搖杯或包裝奶茶近6~7成添加糖每100毫升超過5公克，若每天喝500毫升奶茶，就達到糖攝取上限，長久下來造成身體負擔。
春節大吃大喝健康易NG！少喝含糖飲料 教育部飲食6撇步
【記者陳怡文／台北報導】春節假期是家人團圓、朋友聚會的好時機，大家聚在一起放鬆心情，很容易吃得過量。教育部提醒各校師生，春節假期要特別注意避免大魚大肉，可多攝取含膳食纖維的食物，並減少喝含糖飲料，才能健康營養過好年。
麥當勞可樂好喝的秘訣 竟然跟「吸管」有關？！
【余平／綜合外電】你會覺得麥當勞的可樂更好喝嗎？可能是因為下面幾個原因！
糖尿病外食搭配5技巧 吃漢堡、超商餐點也不怕飆血糖
【李芷妤／台北報導】糖尿病患者並非與美食絕緣，營養師表示，只要掌握均衡飲食，控制總醣量，減少添加糖飲品，選擇原型食物而非加工食品，調整進餐順序等五大重點，照樣能吃得開心。例如吃漢堡搭配生菜沙拉，膳食纖維可延緩餐後血糖上升；先吃蔬菜類或豆魚蛋肉類，最後再搭全榖雜糧類，調整進餐順序可讓飯後血糖較穩定。
運動再加上這項飲食 照著做！1年後可助減少腹部脂肪
【張翠蘭／綜合外電】根據歐洲一項最新研究結果顯示，每周最少運動6天且遵循低熱量地中海飲食的年長者，1年之後會增加肌肉和減少大量體內脂肪，而且效果可以維持3年。
網紅泡菜違規添加「糖精鈉鹽」 金針菇下架致歉：回收產品及退款
【即時中心／綜合報導】來台灣發展的韓國YouTuber「金針菇」，2年前推出個人的韓式泡菜品牌「金家ㄟ」，其中一款被台北市衛生局發現違規添加「糖精鈉鹽」（甜味劑），昨天發聲明致歉，稱製造商自行違規添加糖精鈉鹽在2項產品中，同時立即下架該產品，對在3月至6月期間購買的消費者，將全額退款與回收。
雙11買什麼才省最大？！網友點名「這一物」 她列出網購清單網全跪了
【消費中心／任羿馨報導】又到了雙11剁手優惠季，但對於新手或者經驗不足的人來說，網購平台數以萬計各式各樣商品，加上五花八門的優惠訊息，令人看得眼花撩亂，深不知該從何下手。一名年輕網友就在網路上求神指點迷津，「雙11究竟要買什麼才能省最大？」引發網友議論。許多人紛紛建議她，趁雙11商品和平台打折優惠時，鎖定自己平常捨不得花的商品下手就對了，更有不少網友紛紛點名「這一物」，還有一名女網友列出自己的網購清單，瞬間讓全網都跪了，大讚她是「最狂姐！」
台灣之光！屏東這款醬油 奪「美食界奧斯卡」3星最高榮譽
2023英國美食大賞Good Taste Awards今天發布得獎名單，台灣除了有數十個茶葉品項獲肯定，還有屏東「豆油伯」以高雄美濃茶豆天然釀造醬油奪3星最高榮譽，以及花蓮富里鄉農會以越光米獲1星。
四大新制7月上路！住宿機構補助調高每年12萬元 急診和門診藥費雙漲
【記者林芳如／台北報導】衛福部四大新制7月1日上路，其中攸關民眾荷包的是健保部分負擔調漲，醫學中心和區域醫院急診收費，分別提高到750元和400元；門診藥品部分負擔，醫學中心和區域醫院上限調高到300元。其次，住宿式服務機構調增補助為每人每年12 萬元且取消排富規定。
「最美營養師」辣秀川字腹肌 曝手搖飲熱量圖鑑教你炎夏怎麼喝
【即時中心／綜合報導】纖瘦俏麗的營養師高敏敏有「最美營養師」美稱，時常在臉書分享食品專業知識的她，前往墾丁度假，穿上粉色豹紋比基尼大秀川字腹肌，近日她也分享了「手搖飲熱量圖鑑」，讓粉絲在炎炎夏日中能安心選擇、放心享用手搖飲。
吃剉冰消暑卻好肥！配料常挑這3樣 營養師曝一碗熱量超過500卡
【陳亮諭／綜合報導】這周六（6日）就是24節氣的「立夏」，近來的天氣各地高溫都有30˚C，夏天來臨就是要吃冰解暑氣，但小心就吃肥了！營養師高敏敏指出，常見的剉冰配料，熱量最高的前3名是花生、波霸珍珠、蜜豆類等，連同糖水清冰，一碗熱量就超過500大卡，建議點一碗跟親友一起分食，分散熱量和含糖量，消暑避免吃下過多卡路里。
離譜媽只餵早產兒阿華田拗「沒錢買奶粉」 法官斥「不想養就別生」
【國際中心／綜合外電】香港一名23歲女子生下早產兒，不給喝母奶或一般嬰兒奶粉，竟然只給喝「阿華田」「好立克」等代替品，導致女嬰嚴重缺水，這名不負責任的母親今天出庭，法官斥責她對待骨肉「連狗都不如」，「不想養就不要生」。
這款零食有「2大危險」！ 小兒科醫：4歲前不宜食用
【即時中心／綜合報導】孩子的零食一定要慎選！小兒科醫師巫漢盟在臉書寫下案例，4歲多的女孩白天易怒、夜晚難以入睡，也常常翻來覆去睡不太好，仔細一查發現，原來是飲食習慣出了問題。
吃出好運︱必勝巧克力搭草莓起司塔 雪茄捲送禮新選擇
【記者王雪玲／台北報導】進入節慶送禮旺季，聖誕節、跨年、農曆春節接續到來，口味多元且品牌發音近似日文「必勝」的雀巢KitKat 巧克力與日本甜點品牌PABLO合作，推出吃出好運到新品，包括獨家開發運用草莓入餡入料的「奇脆脆草莓派對起司塔」等，即起至2023/1/31於PABLO門市，為期兩個月限定販售，PABLO並推出年度全新商品「PABLO起司雪茄捲禮盒」，經典原味半熟起司塔濃郁滋味，變成一根根超涮嘴雪茄造型甜點。
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