米其林名廚320元就能吃 14款新菜吃遍地中海、東南亞
【記者莊偉祺／台北報導】想吃米其林名廚的料理320元就有！寒舍集團旗下的寒居酒店，找來名廚林明健為顧問，這次新推出14款單點新菜，以地中海國家多款經典醬汁搭配16盎司牛排、番紅花海鮮，以及歐式麵疙瘩等餐點，就連甜點也能吃到融入泰國街邊小吃，或是同時加入台灣金鑽鳳梨與港式鹹檸檬的組合。
米其林「這5家」慘遭掉星落榜！教父牛排主廚道歉、高雄首家二星消失
【記者莊偉祺／台北報導】2024米其林完整名單已完整公布，今年新增10家餐廳入榜一星，但卻有5家餐廳慘遭掉星落出榜外，包含台北知名的「教父牛排」，主廚鄧有癸為此發聲明道歉；還有連續6年蟬聯米其林一星的「Longtail」，也恐因主廚林明健離開造成掉榜。另去年高雄唯一獲得米其林二星的「Liberté」等餐廳，則因結束營業也消失於榜單中。
獨家｜關穎才當完保母一秒變身最靚 OL 解鎖寒舍艾美「休憩站」體驗
【記者劉旻君／台北報導】時尚名媛關穎日前替女星林熙蕾照顧女兒，而才剛當完保母的她，轉眼間又換上一身長大衣化身為都市麗人，還牽起型男的手漫步都會之中。原來這是她替台北寒舍艾美酒店拍攝的最新廣告，寒舍艾美近日打造全新時尚美食外帶區 「Drip & Dough」，以「城市休憩站」概念全新開幕，並邀請關穎來搶先體驗這項最新服務。
高原騎士15年單一麥芽蘇格蘭威士忌改裝上市 米其林主廚林明健打造期間限定專屬菜單
【陳揚盛／綜合報導】1798年誕生至今超過200年歷史光芒及獲獎無數的Highland Park 高原騎士，是蘇格蘭最北端、緯度最高的威士忌酒廠，由於靠近北極圈，長年處於恆低溫狀態，造就高原騎士酒質和諧。每一瓶出自高原騎士的酒款，皆由首席釀酒大師 Gordon Motion嚴格挑選把關，並透過費時的手工翻麥，將屬於奧克尼群島獨一無二的海風揉入威士忌內，輔以石楠花泥煤燻烤麥芽，堆疊出完美柔和的石楠花蜜香和獨特的煙燻雪莉風味。高原騎士15年單一麥芽蘇格蘭威士忌換上全新包裝，再度攜手米其林星級主廚林明建Chef Kin所主理的 WILDWOOD餐廳，透過其質樸的原木柴燒直火料理，打造期間限定專屬菜單。
台北就有「第凡內早餐」！ Tiffany咖啡廳超美內裝、餐點曝光
【記者張家玲／台北報導】紐約珠寶品牌Tiffany & Co.讓人期待已久的Blue Box Café Taipei正式登場了！於新光三越台北信義新天地A9 2樓盛大開幕，是品牌首度將紐約The Landmark旗艦店Blue Box Café的全新設計概念帶進亞洲市場，如今在台北就能吃到真正的「第凡內早餐」，自12月21日起開放民眾預約訂位1月3日後的位置。
寒居BeGood餐廳下殺5折訂位滿載 地中海風單點新菜上桌
【記者陳怡文／台北報導】松山南京商圈是著名的金融辦公商圈，搶攻農曆年前聚餐商機，寒居酒店BeGood餐廳自2024年1月8日起，午間時段推出A La Carte單點菜單，並於1/8至1/12推出中山區居民及公司員工午餐5折優惠，每日限額30名，須另加原價之一成服務費，目前定位全滿。
WILDWOOD公布耶誕及跨年食尚慶典 跨年派對即日起開放預訂早鳥9折
【陳揚盛／台北報導】雪白的燈海夢幻點亮信義區的街道，歡樂宣告著美好的耶誕慶典精彩展開！ WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳將於12/23至12/25推出「歡頌耶誕盛宴」！由米其林星級名廚林明健Kin與駐店主廚吳思緯攜手嚴選頂級新鮮食材，精心以百變純熟的精湛原木燒烤技法，料理打造一系列豐富紛呈的美饌佳餚，包括美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排、澳洲玫瑰龍蝦、伊比利豬上蓋及爐烤黑松露海鱺魚等，運用迷人的煙燻香氣帶出食材極致鮮美的原汁原味。
甩疫情陰霾！寒舍集團Q1營收成長逾47% 獲利飆12倍
【記者林巧雁／台北報導】寒舍餐旅管理顧問公司今日董事會通過第1季合併財務報表，受惠於疫後客流量復甦，第1季合併總營業收入為11.95億元、年增47.31%；稅後淨利0.82億元、年增12倍；EPS為 0.90元、年增11倍。
直火燒烤料理名店推聖誕跨年宴 跨年夜戶外派對賞101煙火
【記者葉盛耀／台北報導】以獨特迷人的直火燒烤料理擄獲眾多消費者芳心的WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳將於12月23至25日及12月31日推出豐富精彩的歲末節慶饗宴，由米其林星級名廚林明健Kin與駐店主廚吳思緯攜手嚴選頂級新鮮食材，加以百變純熟的精湛原木燒烤技法，獻上各式美饌佳餚，像是美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排、波士頓龍蝦等，運用迷人的煙燻香氣帶出食材極致鮮美的原汁原味。而12月31也將在戶外景觀露臺舉辦《大亨小傳跨年狂歡派對》，站票每位2000元，含特調酒精飲品1杯、指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食；亦有池畔圓桌及豪華包廂可供多人預訂，12月20日前訂位並全額付清還可享早鳥9折優惠。
新飯店住起來 2022年全新開幕話題飯店都在這
【吃喝玩樂中心黃盈甄、田欣雲／綜合報導】不能出國，那就住飯店度假吧！《壹蘋新聞網》幫大家整理了2022年新開話題飯店，從北到南總共16家，喜歡那種風格自己選。
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