Blue Box Café Taipei是全球繼紐約、杜拜後的第三家,由許多精品御用的傳奇建築師Peter Marino操刀,以紐約第五大道總店作為設計藍圖,當中所有的傢具傢飾都呈現經典的Tiffany Blue,另吧台區也是別出心裁,以「希望之石」天河石打造的藍綠色交織樣貌,相當療癒動人。
而在牆面上的裝置藝術,則是由美國藝術家Molly Hatch所創作,以69件手繪餐瓷組成,使銀白色、黃色、Tiffany Blue等色,帶來閃耀呈現,為用餐空間增添光彩,黃色也代表在台灣賣最好的黃鑽。
在餐飲部分,Tiffany請出台北米其林一星餐廳主廚林明健(Chef Kin)擔任顧問,品牌最著名的「第凡內早餐」,有酥脆可頌搭果醬、法式炒蛋等;下午茶為超好拍照打卡的三層英式設計,搭配咖啡與特調Bellocq茶;季節性菜單則讓Chef Kin大展身手,帶來玉米濃湯、油封鴨腿等傳統與創性融合的料理。
餐具部分,也精心選用品牌的Tiffany T True系列,皆使用法國瓷器重鎮Limoges的瓷土打造,以大小不同的層疊T字,讓貴客在當中品美食也賞心悅目。
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