女星吳怡霈秀國民料理 爆日男最愛這道「必娶料理」
【記者張瑞振/台北報導】全聯福利中心自製料理節目《爸爸回家做晚飯主持人廚佛瑞德Fred每集邀請藝人嘉賓來做菜,這回邀請到去年嫁作日本人妻的吳怡霈,與最近扮演「席琳狄翁」開啟事業第二春的潘若迪,2人上節目拜師學廚藝,挑戰能快速上桌的零失敗美味料理。
【記者張瑞振/台北報導】全聯福利中心自製料理節目《爸爸回家做晚飯主持人廚佛瑞德Fred每集邀請藝人嘉賓來做菜,這回邀請到去年嫁作日本人妻的吳怡霈,與最近扮演「席琳狄翁」開啟事業第二春的潘若迪,2人上節目拜師學廚藝,挑戰能快速上桌的零失敗美味料理。
【陳揚盛/綜合報導】看準年底聚餐商機,台北遠東香格里拉各餐廳與酒廊精心準備豐富多元的節慶餐點與特調飲品,從聖誕佳餚、造型蛋糕、下午茶、精緻禮品、節慶外帶烤雞到跨年煙火派對,讓過節更有儀式感。飯店一樓The Cake Room以「香格里拉聖誕奇遇」為主題,推出多款吸睛的聖誕甜點,包括細節逼真的香格里拉飛船、充滿歐風童話色彩的胡桃鉗國王、浪漫唯美的城堡旋轉麋鹿、趣味十足的倒頭栽聖誕老公公及洋溢冬日風情的聖誕雪屋,另有六款聖誕限定禮籃,特別推出買十送一優惠。
【陳揚盛/綜合報導】喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮,並非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平(Hieda Ryohe),邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台,擔綱本次無菜單鐵板料理客座主廚,不但為台人端出極致精彩的海味饗宴,同時也展現日本廚師如何在追求極致新鮮的工夫上更上一層樓,每席1萬5000元含服務費及餐酒搭配,須預定數量有限。
【記者陳薇安/綜合報導】韓國有線頻道JTBC招牌節目《拜託了冰箱》睽違5年復播,推出10周年企劃,今宣布12月15日首播,曝光8位廚師軍團名單。除了之前已公開的《黑白大廚:料理階級大戰》李愛德華、崔康祿(又譯:崔強錄)2名白湯匙主廚,還有黑湯匙「烹飪狂人」尹男老(前譯尹南魯)「學餐名家」李美英助陣。崔鉉碩則回歸《拜託了冰箱》,與中餐大廚李連福、日式主廚鄭鎬泳、漫畫家廚師金風固定班底,聯手展開對決。
【記者莊偉祺/台北報導】雙北地區最大的OUTLET再變大了!林口三井OUTLETⅡ館今( 14 日)正式開幕,共有約100多家品牌進駐,總樓地板面積高達2.4萬坪。為歡慶開幕,包含日式料理、法式甜點等品牌都推出買一送一優惠,期間滿額還能獲得東京來回機票,更有在日本也能用的優惠券。
日本清酒十四代台灣唯一官方代理商吉力酒藏與中田英壽的十四代年度餐酒會,單人要價萬元起跳。今年的餐酒會特邀日本清酒大使、前足球明星中田英壽親臨現場,與賓客共襄盛舉,並展示他親自設計的清酒品牌「N by Hidetoshi Nakata」,為現場增添話題。
【記者陳薇安/綜合報導】韓國有線頻道JTBC的招牌綜藝《拜託了冰箱》因Netflix實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》熱潮,趁勢推出10周年企劃,預計12月復播。製作單位日前公開首波名單,「白湯匙」李愛德華點頭接受挑戰,今天再度更新主廚陣容,近日失聯的「白湯匙」崔康祿(又譯:崔強錄)在深思熟慮後確定加盟,讓支持他的觀眾興奮不已,「終於可以在螢光幕前看到主廚」。
【陳揚盛/綜合報導】萬豪旅享家精選十大酒店線上旅展限時超值優惠,包括高雄萬豪酒店雙人行經典客房、新竹豐邑喜來登大飯店豪華雙人住宿券下殺28折;桃園大溪笠復威斯汀度假酒店SPA套房亦祭出43折優惠,單筆消費滿額再贈豪華客房住宿;台北萬豪酒店線上旅展兩波自助餐券「買1送1」,更集結館內5家餐廳,推出年度特惠價票券。
【記者曾佳俊/新北報導】新北市板橋區中山路某日式料理餐廳日前推大胃王挑戰賽,限時吃完5碗拉麵或丼飯即可免單,挑戰失敗則需付688元報名費可以外帶。一名36歲郭姓男子故意餓了2天前往挑戰,但吃到第3碗就吃不下,竟藉抽菸理由落跑。店家憤而報警,海山警分局傳喚郭男到案,依詐欺罪嫌送辦。
【記者莊偉祺/高雄報導】「高雄日航酒店」全新開幕,成為南台灣首家全日系國際連鎖飯店!陳其邁指出,每年台灣就有約500萬人赴日旅遊,以後無法安排出國到日航酒店也能有一樣的日式氛圍,並強調飯店在東京有「御三家」稱號,未來可提供台積電商務客、演唱會需求等頂級住房服務。飯店有4大房型共260間客房,其中只有7間的套房從客廳、臥室到浴缸旁都有大面窗景;餐飲部分有日本主廚進駐的鐵板燒等日式料理,採用比台北大倉久和更高規格的餐具,吃到飽餐廳則是一早就有港點推車可享用。
【陳揚盛/綜合報導】台北國際旅展將於11/1至11/4在南港展覽館開展,年年都熱情參展的晶華國際酒店集團,今年仍然是以超值住房專案和優惠餐券回饋消費者。在實體展覽開跑之前,晶華即日起至11/4於官網舉辦線上旅展,集團旗下台北晶華、台南晶英、太魯閣晶英、晶泉丰旅以及Just Sleep捷絲旅都將加入銷售,消費者可以搶先下單。即日起至11/4,晶華酒店一樓栢麗廳前方也會設置2024台北國際旅展.晶華快閃店。
【陳揚盛/綜合報導】花蓮米崙丼飯屋與高雄著名煙燻專門店Celebrate BBQ攜手推出期間限定聯名活動,結合德州風味煙燻肉與日式丼飯,推出二款煙燻丼飯,為饕客帶來創新的味蕾體驗,更同步在君品酒店茶苑,也推出期間限定的定食套餐,即日起至11/17供應,饕客不用遠赴花蓮米崙丼飯屋,在台北也可以品嚐到限量供應的三款丼飯屋料理。
【陳揚盛/綜合報導】日式漢堡排旋風刮進五星級酒店,台北晶華酒店二樓上庭酒廊即日起攜手美國肉類出口協會,選用美國頂級肋眼牛肉打造一系列擷取美日精華的「和洋漢堡排套餐」,鮮甜多汁且肉味十足的美國牛肉佐以調味細緻的日式烹調手法,展現強強聯手的星級美味。每款漢堡排主食皆搭配花蓮放牧蛋料理、自助式新鮮小農沙拉吧以及新鮮果汁、飲品,售價1280元起,每周六、日上午十點半至下午五點於上庭酒廊限量供應。
【陳揚盛/綜合報導】「2024台北國際連鎖加盟大展-秋季展」將於9/20至9/23在台北世貿登場!由「台灣連鎖加盟促進協會」與「上聯國際展覽有限公司」共同主辦,作為今年創業加盟盛事最終回,此次更吸引多國海外買主來台,包含:馬來西亞、新加坡、澳洲、泰國、越南、印度、美國、加拿大、荷蘭、保加利亞、巴基斯坦等國家,共逾130大連鎖品牌參與,匯聚超過百間廠商,開設350個展位空間,本次餐飲類占58%,非餐飲類占42%,類型包含台式料理、韓式料理、日式料理、火鍋、滷味、早午餐、手搖飲、冰品、咖啡、甜點、AI製茶機、無人智販機、美語補教、醫美集團等。
【記者莊偉祺/台北報導】喜歡吃肉的人快把握機會!這家飯店推出「日本季」活動,只要在館內日式火鍋挑戰10分鐘成功吃完1公斤肉盤,不僅能享受免費餐點,還能獲得免費餐券。同步吃到飽也推出日式燒烤、日式甜點無限供應,更加碼清酒調酒無限暢飲。
【陳揚盛/綜合報導】礁溪長榮鳳凰酒店即日起正式揭開「日本季」的序幕,包括9/14(六)至2024/11/30(六)每周六日午晚餐的大胃王挑戰賽,煙波亭火鍋推出兩款道地的日式湯底壽喜燒與濃郁的起司牛奶鍋。成功於十分鐘挑戰完食一公斤肉盤的勇者,不僅可享受免費餐點,更能獲得平假日1180元通用餐券2張,住宿房客挑戰成功即贈平假日1180元通用餐券3張。
【記者張瑞振/台北報導】女星王彩樺今天出席人安基金會活動,為基金會的中秋活動助力,呼籲大眾慷慨解囊,讓寒士溫馨過中秋,近期她與白雲合夥投資台南的日式料理餐廳,提到自己只是小股東,投資約6位數,而上月底她與女兒、員工去東京旅行6天,砸200萬日幣(約台幣44萬元)狂買4個精品包,直呼自己超瘋狂。
【記者莊偉祺/台北報導】2024米其林完整名單已完整公布,今年新增10家餐廳入榜一星,但卻有5家餐廳慘遭掉星落出榜外,包含台北知名的「教父牛排」,主廚鄧有癸為此發聲明道歉;還有連續6年蟬聯米其林一星的「Longtail」,也恐因主廚林明健離開造成掉榜。另去年高雄唯一獲得米其林二星的「Liberté」等餐廳,則因結束營業也消失於榜單中。
【陳揚盛/綜合報導】台南以豐富的海產資源而聞名,其中鮮蚵更是當地的美食珍寶。由於得天獨厚的環境與水質,台南出產的鮮蚵肉質肥美、鮮嫩多汁,富含海洋的鮮甜滋味。延續去年的好評如潮,台南遠東香格里拉飯店將於9/6至9/30期間,再次推出「食在當季:台南鮮蚵季」,在10樓「遠東Café自助餐廳」隆重登場,將帶領饕客探索南國岸邊的獨特海味,享受被譽為「海中牛奶」的甜美蚵仔。餐廳精心準備了多道經典鮮蚵料理,包括著名港口小吃「蚵仔麵線」、「蚵仔煎」,台菜辦桌風味的「台式鹽酥椒鹽鮮蚵」,以及深受喜愛的經典湯品「薑絲酸菜鮮蚵湯」等多道佳餚,完美展現了海洋的鮮甜與濃郁。期間限定菜色於午餐及晚餐時段輪番供應,每位價格從1180元起+10%,另有孩童優惠價。
【陳揚盛/綜合報導】在JR東日本大飯店台北一樓,月台町大廳酒吧憑藉其與旅客匯聚的絕佳位置,成為時尚人士的必訪之地。在這裡,不僅可享受精緻的調酒,更能與好友共度一場充滿驚喜的美食冒險。無論是商務聚餐、好友相聚,還是貴婦下午茶,月台町提供多元且精心挑選的中、西、日式料理,讓每位賓客都能找到心頭所好。