10大補腦食物 V.S 5大傷腦食物 預防失智生活習慣也超重要！
【李家穎／綜合報導】預防失智越早越好，若年紀輕輕就有初老症狀，老是忘東忘西又腦霧，可以注意生活習慣與環境，也要注意飲食是否出了問題，才會讓記憶力越來越差，若真的有狀況盡早就醫，神經內科與記憶門診都是出現失智狀況的優先場所。
台鐵便當大賺7.12億元！明起3縣市開賣辦桌菜口味 擬比照日本推限定款
【記者莊偉祺／台北報導】台鐵年年虧損，但副業便當去年竟賺了7.12億元！有立委建議，可參考日本模式推出各地特色款便當，且每年便當節如台南虱目魚、新竹槓丸等縣市款也可運用，台鐵則將研擬縣市限定的便當等。同時，明（26日）起登場的「台灣設計展」，台鐵也將推出限定款「海陸澎派便當」，可吃到辦桌菜冷盤鮑魚、鳳梨蝦球等，於3縣市販售來試水溫。
大人過中秋享受烤肉和月餅 寶貝「中秋兒童健康餐」這樣吃
【記者黃泓哲／綜合報導】中秋節即將來臨，月餅、烤肉、柚子等美食少不了，但對於寶寶來說，這些傳統佳節食品需要特別注意。寶寶的消化系統尚未完全發育，因此在選擇食物時，家長需特別留意，以確保孩子健康成長。小兒科醫師巫漢盟醫師分享常見的中秋食物及其注意事項，讓寶寶也能安全地享受這個團圓佳節的美味。
血管變油管！50歲男中秋聚餐過度 血脂飆升險釀急性胰臟炎
【許家柔／台北報導】中秋節是團聚的時刻，烤肉更是不可少的節日活動，但小心聚餐頻率太高，三酸甘油脂失控，引發血管梗塞和急性胰臟炎！周建安醫師遇到一位50歲的上班族患者，在中秋節前夕週週都有聚餐，結果三酸甘油脂從原本就超標的200mg/dl猛增至750mg/dl，「相當於血管中都是油」，險些引發急性胰臟炎。
台北文華東方酒店歡慶父親節 中西式星級饗宴限定蛋糕致敬爸爸
【陳揚盛／台北報導】八月父親節將至，台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳，今(8/2)至8/8精心推出中、西式父親節星級豪華套餐，邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光！行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬，為摯愛父親打造專屬的迷人魅力！
壹蘋派生活美語 彩椒讓你吃出健康人生（二）
Crunch into Health with Bell Peppers 彩椒讓你吃出健康人生
壹蘋派生活美語 彩椒讓你吃出健康人生（一）
Crunch into Health with Bell Peppers 彩椒讓你吃出健康人生
神旺潮品集潮坊推「潮萃火焰瀨尿燒鵝」 8人四吃限定價5280元起
【陳揚盛／綜合報導】國內消費者鍾愛享用脆皮燒鵝，台灣肉鵝年產量逾500萬！與烤鴨對比，肉鵝脂肪豐腴、肉質厚實肥美；卻也因此，「燒鵝、烤鵝料理」的前置作業繁複、成本較高，僅在些許飯店及高檔餐廳方品嘗得到。而「神旺潮品集」的行政主廚何柄木，擁有近50年的餐飲經歷，家中更是開立潮州餐館，世襲的70年終年不斷火、不添加一滴醬油的老滷，讓他更善於對鵝有獨到的烹調手法。「神旺潮品集」最為人津津樂道、必嘗佳餚之一，不外乎就是「潮州滷水鵝肉片」，蘸上特製鵝醋更是提味增鮮。
芋泥結合金沙鹹甜多層次 陳耀訓的世界級美味這天獨家開賣
【記者林則澄／台北報導】氣溫逐漸回暖，來點酥脆可口的美食，開啟一天的美好心情。全家便利商店攜手世界麵包冠軍陳耀訓，3月25日上午10時開賣「奶蓋芋泥金沙捲」，若在電商平台「全家行動購」購買，每盒可省70元！
陳致中假釋！連千毅、李宗瑞、林秉樞5名人卻在牢裡過年 獄中豪華菜色曝光
【記者陳彩玲／台北報導】明天就是除夕，前總統陳水扁之子陳致中因洗錢等罪判囚1年2月，服刑9個月後於本月6日假釋出獄，歡喜與家人團聚過年，但性侵判囚4年的名導鈕承澤日前申請假釋被駁，跟他一樣要在牢裡過年的名人還包括淫魔富少李宗瑞、暴打高嘉瑜的林秉樞以及帶小弟火拼開槍的直播主連千毅、涉打假球、簽賭遭羈押的球星柯旻豪等人。不過，各監所過年都會為受刑人加菜，提供佛跳牆、長年菜、砂鍋魚頭等應景菜色。
年菜也能澎派又健康 營養師不藏私！釋出6道「地中海」料理食譜
【記者王志弘／台南報導】年關將近，不少人會考慮網購加熱年菜，方便又快速，不過柳營奇美醫院提醒，市售年菜多屬高油脂、高鹽分、高糖分的「三高」產品，且不少人吃團圓飯普遍缺乏蔬果攝取，建議可搭配地中海飲食特色，吃好、吃巧兼顧均衡與健康，也可參考柳奇營養師所精心設計的食譜。
冬遊水里！鄉公所首辦大型耶誕跨年活動 煙火規模比照日月潭
【陳揚盛／綜合報導】南投水里的最新地標，白色歐式城堡建築外觀的「福容徠旅水里」在今年八月底開始試營運，三個月平日住房率超過六成，假日更是經常客滿，連帶帶動水里地區觀光熱潮。為了地區共榮，福容徠旅水里店也串連當地業者，憑飯店發票到水里農會門市採購當地農特產品，打九折優惠之外，農會還提供100組兩瓶裝的「佐梅香」禮盒，給12月份入住「宅旅」房型的客人，送完為止。
台北萬豪宴客樓攜手米其林綠星陽明春天 推全植蔬星饗宴
【陳揚盛／台北報導】隨著追求健康、環保永續觀念提升，蔬食文化及低碳飲食在近年蔚為風潮，看準綠色飲食商機，台北萬豪酒店宴客樓中餐廳首度攜手連續三屆榮獲米其林綠星殊榮的「陽明春天」，即日起至2024/1/31止，推出期間限定「全植蔬星饗宴」。以台灣在地時蔬、何首烏、山伏茸、松露等入饌，揉合粵式及台式料理手法，打造七道式純素蔬食套餐，每套3500元+10%。需三天前預訂。
國際旅展｜誠品行旅「歲末饗龍蝦」 搭配線上旅展限定加碼每道990元
【陳揚盛／台北報導】eslite hotel誠品行旅去年以波士頓活龍蝦饗宴廣獲旅人好評，即起至12/20再度由The Chapter Café與館外中餐廳聚聚樓聯合推出「歲末饗龍蝦」年終款待，特選每隻重量550至600公克的波士頓活龍蝦，以飽滿Q彈的肉質搭配主廚道地烹調手法，呈現焗烤鮮龍蝦、薑香麻油龍蝦煲與醬爆龍蝦等三道現點現作的東西方佳餚，每道1490元+10%。另外隨著2023年ITF台北國際旅展開賣的「悠遊旅誠∣饗樂套券」，購買饗樂套券一套再加價3960元購買4張波士頓活龍蝦券，即可以平均每道990元的超值優惠，輕鬆大啖一整隻龍蝦的極致美味(限時6折回饋)。
中秋烤肉健康又美味 營養師提醒：搭配蔬菜均衡攝取
【記者張沛森／桃園報導】中秋節除了賞月搭配月餅，就是與親朋好友相聚烤肉，但又擔心吃太多肉、太油膩讓熱量爆表，或烤不熟、烤太焦影響健康，天晟醫院營養師孫合慶表示，不少人烤肉時容易忽略蔬菜的攝取，常以油脂含量較高的肉類為主，如香腸、五花肉等，導致營養不均衡又攝取過多的油脂和熱量，建議可將烤肉區域分成兩區，讓肉類和蔬菜同步一起烤，方便多樣選擇、均衡攝取。
每日五蔬果吃出美麗人生 營養師教你這樣吃！越多色越健康
【記者王煌忠／台中報導】國人蔬果攝取量偏離每日飲食指南，衛服部國健署呼籲天天五蔬果促進健康、預防慢性病。然而五蔬果要如何吃，部立彰化醫院營養師吳佩芬特別公開「秘笈」，掌握簡單「蔬果五色，越多色越健康」原則，吃出健康人生。
獨家｜務農是創意植物社會學 活用學術訓練！留英博士李法憲樂當農夫
【記者凃建豐／高雄報導】「萬般皆下品，唯有讀書高！」擁博士學位卻務農在台灣屈指可數，若留學回國且是大學排名世界前200名的英國頂級大學，就只有這位李法憲博士！因關心食安而投入農業，扛著父母反對的壓力，從頭學習務農並活用學術訓練，將社會學理論導入農場經營，打造多元多樣生態，讓許多小孩開始愛吃青菜，還有消費者因此追隨到農場工作。李法憲說，農夫收入不穩但夠用就好，最重要是找到一生奉獻的工作，「農業就是我的選擇！」
過年吃「這道菜」尊榮感爆棚！ 簡單一步驟讓長輩超開心
【記者林志怡／台北報導】台灣老年人口達408萬人，其中超過7成有口牙相關問題，導致咀嚼與飲食發生困難，國健署建議民眾，可以透過食材「質地調整」，讓長輩也能吃到外觀亮眼、味道可口的食物，且上菜前可以拿湯匙、叉子、筷子先「切切看」，能輕易切斷的，才是長輩能輕鬆下口的料理。
迎新年｜百貨推美食套餐 尾牙家電4.7折起
【記者劉欣欣／台北報導】過完聖誕節，跨年及元旦連續假期、農曆新年接續而來，新光三越台北南西店即日起集結bbqCHICKEN、吉比鮮釀等館內餐廳祭出美食優惠，另針對居家除舊佈新及尾牙推出家電4.7折起，12/30-12/31持新光三越App並使用SKM PAY付款，滿額再加贈掛燙機、淨水器等好禮。
中山區國際品牌酒店推年菜 春雞菲力牛伊比利豬等主餐四選一
【記者葉盛耀／台北報導】台北中山九昱希爾頓逸林酒店2樓alley麗餐廳，開放農曆除夕（1/21）晚間及大年初一初二（1/22-23）午晚間「金喜玉兔」套餐預訂，每人2,880+10%元，菜色由執行主廚Mike王銘嘉率領廚藝團隊精心準備的帶骨牛小排、特級美國菲力、法國春雞或伊比利豬排等各式主餐，四人同行亦可選擇重約1.5公斤的火烤戰斧牛排。
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