呱吉談「不剩食是超假掰潛規則」 嘆愛莉莎莎1事最不應該
【李家穎／綜合報導】網紅愛莉莎莎業配電子鍋，將一小鍋白飯倒進垃圾桶，被網友認定浪費食物，遭遭抨擊後又嗆網友「不然寄你家？」，再度讓自己遭到炎上，曾當過市議員的網紅呱吉（邱威傑）則發文表示，「不允許剩食是網紅圈最假掰的潛規則」，認為愛莉莎莎最不應該就是「將丟棄畫面放入」。
周蕙飛日本慶生狀況連連 衝環球影城獲特殊待遇圓夢了
【記者黃閔／台北報導】美聲歌后周蕙趁演唱會倒數閉關三周前飛往大阪環球影城慶生，特別喜愛超級瑪利歐兄弟的周蕙還COSPLAY瑪莉歐造型，工作人員也為周蕙批上壽星專屬黃金披肩帶，讓她風光逛遊樂園！說到生日願望，周蕙目前最重要的兩個愛就是周媽媽與狗王子，希望可以健康長壽讓她能夠無後顧之憂放心開唱。
藏壽司疑爆食物中毒 4人餐後出紅疹、嘔吐 衛生局查獲4缺失
【施養正／綜合報導】台北市信義區寶林茶室調查仍在進行，但中山區又爆出連鎖品牌「藏壽司」疑似有食物中毒案例，4人於上月28日用餐後出現紅疹、嘔吐、腹瀉等症狀，緊急到醫院掛急診，北市衛生局接獲通報後，立即派員前往稽查進行採樣，發現該店4大缺失並限期改善，若未完成依法最高將處新台幣2億元罰鍰。
什麼是「米酵菌酸」？怎麼避免中毒？3大QA一次看懂
【施養正／綜合報導】台北市信義區「寶林茶室」爆發食物中毒事件，至今已造成2人死亡，詳細事發原因仍待調查，日前有專家認為，毒素「米酵菌酸」是元兇的可能性很大。但真的加熱之後也沒用嗎？為何會導致中毒？《壹蘋新聞網》為您整理有關米酵菌酸的常見問題，帶您初步了解。
柯文哲自豪「吃飯從沒廚餘」遭酸 她揭原始意涵反擊：到底是誰不食肉糜
【于知齊／綜合報導】民眾黨總統參選人柯文哲昨天公布能源政策，提到自己在台北市長任內，打掉10億元的廚餘處理廠計畫，當時他對環保局說「我吃飯從來沒有廚餘」，遭與會學者當場質疑「你是不是連香蕉皮都吃進去？」引發爭論。柯辦發言人陳智菡則還原柯文哲本意。
晶華栢麗廳導入AI廚餘系統、打造香草花園 把NG食材變成餐桌美味
【陳揚盛／台北報導】台北晶華酒店啟動「2024永續餐桌」計畫，以館內營收最高的自助餐廳「栢麗廳」自助餐廳為示範指標，將於2024年展開三項積極措施，包括導入「AI廚餘系統」，透過現代科技協助廚餘減量；並於餐廳後花園打造一座「香草花園」，舉辦城市農夫活動、透過種植香料、創造友好生態環境；同時間，也會與各大國際名廚合作推出的「盛(剩)食計畫」，把NG食材變成餐桌美味，積極實踐聯合國的全球永續發展目標(SDGs)。
6歲童瘦到像骷髏！垃圾桶翻剩食 全因晚餐「只准吃一口」多吃被逼吐
【記者郭芷余／高雄報導】高雄一名6歲女童僅有13.5公斤，出現竊盜、乞食、翻垃圾桶找食物吃的行為，老師也發現她全身都是小點瘀青，通報社會局介入調查後，才知是女童林姓繼父每天晚上僅讓她吃一口飯就收走，動輒虐打她，才讓女童骨瘦嶙峋，嚴重影響身心發展，高雄地院審理後依妨害幼童發育罪將這名無良繼父判刑4年2月。
寒冬送暖分送愛心 中華大學學生會長助街友暖胃
【記者施昂強／新竹報導】 中華大學學生會日前舉辦歲末年終關懷弱勢孩童活動，邀請仁愛之家孩童到校度過溫暖的一夜，活動結束後，學生會會長想起車站地下道的街友，隨即發揮愛心，將活動剩食打包分送至街友手中，也讓街友感受到在寒冬中的關懷與溫情。
新北師生參加國際倡議行動競賽 逾200人實現全球公民精神
【記者黃仲瑜／新北報導】新北市昨日（20日）於北大高中舉辦111學年度「全球公民培力-學生國際倡議行動初賽」活動，逾200位高中職師生組隊參加，針對剩食再造、減塑行動、發展在地觀光特色等議題，提出國際倡議行動方案。教育局長張明文也到場鼓勵學生，為全球永續盡一份心力。
家中最「常剩」食材是它！營養師1招教你食物零浪費
【記者曾仲葳／綜合報導】根據聯合國「糧食浪費指數報告」指出，全球每年浪費近10億噸食物，但今年7月的聯合國「世界糧食安全和營養狀況報告」則顯示，2021年世界上有8.28億人正受飢餓影響，在10/16世界糧食日來臨前夕，台灣咖哩品牌好侍食品，邀請營養師設計「咖哩美味完剩食譜」，讓民眾輕鬆終結家中剩食，並攜手家樂福於指定門市舉辦「咖哩小廚神」食育活動，以體驗方式培養學童正確的食育觀念。
冰箱不是防腐劑 媽媽快戒掉「這習慣」！食物保鮮期大公開
【記者王煌忠／台中報導】台灣人具有勤儉持家的好習慣，不少家庭主婦也養成將吃不完或多買的食物，一股腦塞入冰箱，似乎將冰箱當成萬能防腐劑使用，甚至有網友曬出家中冰箱，一包包塑膠袋堆滿冷藏、冷凍區冰箱，簡直快要炸裂，戲稱「媽媽牌冰箱」，營養師驚呼「千萬母湯」，大甲李綜合醫院營養師江國銓表示，食物放冰箱還是會腐敗，更不是放入冷凍就長年不壞，提醒媽媽要戒掉囤食物的習慣，才能吃得更健康。
又想騙人生女兒！最萌小蘿莉挑戰「不挑食」 甜喊「肚子快爆炸」網融化了
【影音中心】小寶貝也太可愛了吧～到底他的不挑食挑戰能不能成功呢？就算不成功，也有很多叔叔阿姨會幫你吃的～ 精彩內容請看影片。
世界地球日(上)｜吃喝玩樂品牌、市集優惠懶人包
【曾仲葳／綜合報導】4/22世界地球日，眾多品牌紛紛響應，有的祭出愛地球優惠，有的則展示節能減碳成果，這篇《壹蘋新聞網》統整吃喝玩樂相關產業品牌包含foodpanda、礁溪晶泉丰旅、天成文旅-繪日之丘、未來市集、全家、ABG Coffee等優惠資訊，讓廣大網友愛地球同時省荷包。
世界地球日！4大超商有優惠 鮮食到期前6小時7折、燕麥飲第2杯10元
【記者陳怡文／台北報導】4月22日「世界地球日」，為響應聯合國永續發展目標，4大超商祭優惠，7-ELEVEN有CITY燕麥系列指定飲品同品項第2杯10元，全家界循環杯特濃拿鐵半價，萊爾富鮮食到期前6小時7折優惠，OKmart咖啡買10送5。
ESG全球居首！華航霸榜6年創「永續新里程碑」 機師體驗營助童度冬
【記者陳怡文／台北報導】國際永續評比機構S&P Global公布最新 2023年永續年鑑評鑑結果，華航在ESG(環境保護、社會責任和公司治理)獲評全球航空產業最高分，勇奪永續年鑑前1%最高殊榮，也是台灣唯一六度入榜的運輸業者，再度寫下國籍航空永續嶄新里程碑；此外，華航也長年投入企業社會責任及公益活動，小小機師體驗營助童開心度冬。
「吃看有沒有毒」壽司吃剩放回去 鍋蓋金髮女下場曝光
【記者王煌忠／台中報導】台中市一名留個鍋蓋頭染金髮的楊姓女子，昨天（5日）到百貨公司超市，拿取明太子鮭魚壽司大啖美食，再將剩餘壽司放回架上，工作人員發現報警到場，楊女竟解釋「不想造成剩食浪費」、「要吃看看壽司有沒有毒」，警方訊後將楊女依竊盜罪嫌移送法辦。
過年大魚大肉救星底加！ 低碳又高纖營養師首推這鍋
【記者賴昀岫／台北報導】除夕圍爐吃多了大魚大肉快看這篇！專家提醒，年節菜餚建議多選用清蒸、涼拌、水煮等烹調方式，要吃鍋的話則買肉類鍋或海鮮鍋，並自行添加蔬菜，營養師也設計了1道「鮮魚豆腐時蔬圍爐火鍋」，趕快筆記起來晚餐準備上桌啦！
領先全球航空業 華航拿下「道瓊永續指數評選」世界第一！
【記者田欣雲／台北報導】2022年道瓊永續指數評選(Dow Jones Sustainability Indices, DJSI)結果出爐，華航刷新歷史排名及得分雙紀錄，拿下全球第一，為台灣運輸業者首度奪冠，也是唯一且連續七年入選新興市場成分股的航空公司，創下台灣運輸業嶄新里程碑。
米其林高空上菜！華航攜手陽明春天餐飲 12/1起網路預定享機上美食
【記者施昂強／桃園機場報導】 華航為提供多元優質的機上餐飲服務，特別與蟬聯兩年米其林綠星的陽明春天餐飲合作，打造全新「空中旅人純淨蔬食」機上餐點，堅持在地嚴選食材，精心設計獨家料理，寫下首次米其林綠星餐點高空上菜紀錄， 12月1日起台灣出發旅客在航程前透過網路預訂，就能品嚐到經典蔬食美饌。
聯電「綠獎」助新創團隊點廢成金 攜手供應鏈維護生物多樣性
【記者蕭文康／台北報導】聯電（2303）今日舉辦第七屆綠獎頒獎典禮，與供應商夥伴一同透過綠獎倡議，展現對生物多樣性的響應及支持，促進人與自然和諧共生。今年獲獎對象除了支持生態保育的NGO團體及學生，首次舉辦的「綠色創新獎」，更助力新創團隊讓廢棄物變黃金，共同實現循環經濟願景。
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