桃市推動「食享冰箱2.0」計劃 張善政：公私協力實踐零剩食願景
【記者張沛森／桃園報導】桃園市長張善政今天（22日）出席「食享冰箱聯合開幕暨興毅慈善基金會捐贈記者會」時指出，食物浪費是全球性的議題，為有效解決此情況，市府率先全臺推動設置「食享冰箱」，媒合在地企業及社區資源，今年將食享冰箱的據點擴展到69處，跨部門合作推動「食享冰箱2.0計畫」，分享及捐贈剩食或即期品予有需求的民眾，不僅讓食材資源的使用更有效率，也照顧弱勢族群。
國二女數學6分 媽媽反應萬人讚爆！釣出國中師給1超實用建議
【林士為／綜合報導】每位家長都希望小孩學業成績優異，不過一名媽媽透過社群分享，國中二年級的女兒剛結束段考，數學科目僅只有6分，她並沒有責罵女兒，反而安慰說:「好的沒關係媽媽懂，數學不會就是不會」，貼文立刻吸引2萬人按讚，也釣出國中老師給出超實用建議。
15歲少年撞死3人！律師曝「符合1要件」父母可能免責
【林士為／綜合報導】北市內湖17日晚間發生一起重大車禍，一名15歲曾姓少年偷開祖父休旅車出門，行經東湖路與安康路交叉口，不明原因突然暴衝撞進一間臭豆腐麵線店，造成店內3死2傷的悲劇，相關法律責任也引起社會關注，由於肇事者未成年，監護權人也要連帶賠償民事責任。蘇家宏律師指出，只要「符合一要件」父母可能免責。
桃市免費營養午餐採用在地食材 張善政期勉食農教育永續發展
【記者張沛森／桃園報導】桃園市長張善政今天（28日）在市政會議，聽取農業局「桃園市政府食農教育推動現況」專題報告後表示，自他上任以來，市府推行公私立國中小學生免費營養午餐政策，並著重營養午餐品質，目前市府積極推廣使用在地食材，不僅能達到節能減碳的目的，也能兼顧學校午餐食材安全，請農業局與教育局持續努力，推動桃園市食農教育永續發展。
無尾熊芙蓉生日派對 「剩食」製洗手乳、防蟎噴霧
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市立動物園的無尾熊們因食性特殊，對於尤加利葉的喜好有所不同，動物園近年來與農戶攜手合作，不斷調整提供的15種尤加利葉，包括細葉桉、赤桉等，確保無尾熊能夠享用到最愛的食物。然而，無法被食用的老葉因不被無尾熊洗愛兒被迫丟棄，對此台北市立動物園和木酢達人合作，將「剩食」作成防蟎噴霧與洗手乳中所使用的精油。
剩菜放涼再冰？當心細菌飆升 營養師：注意「危險溫度帶」
【記者黃泓哲／綜合報導】夏季來臨，除了防範中暑，更需要注意食物中毒的風險。營養師林世航提醒大家，錯誤的食物保存方法可能會導致細菌迅速繁殖，威脅健康，也解析了所謂的「危險溫度帶」，提醒民眾最佳的夏日食物保存方法。
呱吉談「不剩食是超假掰潛規則」 嘆愛莉莎莎1事最不應該
【李家穎／綜合報導】網紅愛莉莎莎業配電子鍋，將一小鍋白飯倒進垃圾桶，被網友認定浪費食物，遭遭抨擊後又嗆網友「不然寄你家？」，再度讓自己遭到炎上，曾當過市議員的網紅呱吉（邱威傑）則發文表示，「不允許剩食是網紅圈最假掰的潛規則」，認為愛莉莎莎最不應該就是「將丟棄畫面放入」。
首屆灃食夢想計畫得主揭曉 屏東來義鄉幼義林分班勇奪金獎
【生活中心／綜合報導】為鼓勵孩子觀察日常生活的飲食現況及問題，並提出解決方案，灃食公益飲食文化教育基金會首次舉辦「灃食夢想計畫-夢想食驗事」創意飲食行動競賽，吸引全台46組幼兒及國小學童參與，經兩階段評選及競賽，最終由屏東來義鄉立幼兒園義林分班的「原來~是這味」提案，在14組決選隊伍中拿下金獎。
周蕙飛日本慶生狀況連連 衝環球影城獲特殊待遇圓夢了
【記者黃閔／台北報導】美聲歌后周蕙趁演唱會倒數閉關三周前飛往大阪環球影城慶生，特別喜愛超級瑪利歐兄弟的周蕙還COSPLAY瑪莉歐造型，工作人員也為周蕙批上壽星專屬黃金披肩帶，讓她風光逛遊樂園！說到生日願望，周蕙目前最重要的兩個愛就是周媽媽與狗王子，希望可以健康長壽讓她能夠無後顧之憂放心開唱。
藏壽司疑爆食物中毒 4人餐後出紅疹、嘔吐 衛生局查獲4缺失
【施養正／綜合報導】台北市信義區寶林茶室調查仍在進行，但中山區又爆出連鎖品牌「藏壽司」疑似有食物中毒案例，4人於上月28日用餐後出現紅疹、嘔吐、腹瀉等症狀，緊急到醫院掛急診，北市衛生局接獲通報後，立即派員前往稽查進行採樣，發現該店4大缺失並限期改善，若未完成依法最高將處新台幣2億元罰鍰。
什麼是「米酵菌酸」？怎麼避免中毒？3大QA一次看懂
【施養正／綜合報導】台北市信義區「寶林茶室」爆發食物中毒事件，至今已造成2人死亡，詳細事發原因仍待調查，日前有專家認為，毒素「米酵菌酸」是元兇的可能性很大。但真的加熱之後也沒用嗎？為何會導致中毒？《壹蘋新聞網》為您整理有關米酵菌酸的常見問題，帶您初步了解。
柯文哲自豪「吃飯從沒廚餘」遭酸 她揭原始意涵反擊：到底是誰不食肉糜
【于知齊／綜合報導】民眾黨總統參選人柯文哲昨天公布能源政策，提到自己在台北市長任內，打掉10億元的廚餘處理廠計畫，當時他對環保局說「我吃飯從來沒有廚餘」，遭與會學者當場質疑「你是不是連香蕉皮都吃進去？」引發爭論。柯辦發言人陳智菡則還原柯文哲本意。
6歲童瘦到像骷髏！垃圾桶翻剩食 全因晚餐「只准吃一口」多吃被逼吐
【記者郭芷余／高雄報導】高雄一名6歲女童僅有13.5公斤，出現竊盜、乞食、翻垃圾桶找食物吃的行為，老師也發現她全身都是小點瘀青，通報社會局介入調查後，才知是女童林姓繼父每天晚上僅讓她吃一口飯就收走，動輒虐打她，才讓女童骨瘦嶙峋，嚴重影響身心發展，高雄地院審理後依妨害幼童發育罪將這名無良繼父判刑4年2月。
寒冬送暖分送愛心 中華大學學生會長助街友暖胃
【記者施昂強／新竹報導】 中華大學學生會日前舉辦歲末年終關懷弱勢孩童活動，邀請仁愛之家孩童到校度過溫暖的一夜，活動結束後，學生會會長想起車站地下道的街友，隨即發揮愛心，將活動剩食打包分送至街友手中，也讓街友感受到在寒冬中的關懷與溫情。
晶華栢麗廳導入AI廚餘系統、打造香草花園 把NG食材變成餐桌美味
【陳揚盛／台北報導】台北晶華酒店啟動「2024永續餐桌」計畫，以館內營收最高的自助餐廳「栢麗廳」自助餐廳為示範指標，將於2024年展開三項積極措施，包括導入「AI廚餘系統」，透過現代科技協助廚餘減量；並於餐廳後花園打造一座「香草花園」，舉辦城市農夫活動、透過種植香料、創造友好生態環境；同時間，也會與各大國際名廚合作推出的「盛(剩)食計畫」，把NG食材變成餐桌美味，積極實踐聯合國的全球永續發展目標(SDGs)。
家中最「常剩」食材是它！營養師1招教你食物零浪費
【記者曾仲葳／綜合報導】根據聯合國「糧食浪費指數報告」指出，全球每年浪費近10億噸食物，但今年7月的聯合國「世界糧食安全和營養狀況報告」則顯示，2021年世界上有8.28億人正受飢餓影響，在10/16世界糧食日來臨前夕，台灣咖哩品牌好侍食品，邀請營養師設計「咖哩美味完剩食譜」，讓民眾輕鬆終結家中剩食，並攜手家樂福於指定門市舉辦「咖哩小廚神」食育活動，以體驗方式培養學童正確的食育觀念。
新北師生參加國際倡議行動競賽 逾200人實現全球公民精神
【記者黃仲瑜／新北報導】新北市昨日（20日）於北大高中舉辦111學年度「全球公民培力-學生國際倡議行動初賽」活動，逾200位高中職師生組隊參加，針對剩食再造、減塑行動、發展在地觀光特色等議題，提出國際倡議行動方案。教育局長張明文也到場鼓勵學生，為全球永續盡一份心力。
又想騙人生女兒！最萌小蘿莉挑戰「不挑食」 甜喊「肚子快爆炸」網融化了
【影音中心】小寶貝也太可愛了吧～到底他的不挑食挑戰能不能成功呢？就算不成功，也有很多叔叔阿姨會幫你吃的～ 精彩內容請看影片。
冰箱不是防腐劑 媽媽快戒掉「這習慣」！食物保鮮期大公開
【記者王煌忠／台中報導】台灣人具有勤儉持家的好習慣，不少家庭主婦也養成將吃不完或多買的食物，一股腦塞入冰箱，似乎將冰箱當成萬能防腐劑使用，甚至有網友曬出家中冰箱，一包包塑膠袋堆滿冷藏、冷凍區冰箱，簡直快要炸裂，戲稱「媽媽牌冰箱」，營養師驚呼「千萬母湯」，大甲李綜合醫院營養師江國銓表示，食物放冰箱還是會腐敗，更不是放入冷凍就長年不壞，提醒媽媽要戒掉囤食物的習慣，才能吃得更健康。
世界地球日(上)｜吃喝玩樂品牌、市集優惠懶人包
【曾仲葳／綜合報導】4/22世界地球日，眾多品牌紛紛響應，有的祭出愛地球優惠，有的則展示節能減碳成果，這篇《壹蘋新聞網》統整吃喝玩樂相關產業品牌包含foodpanda、礁溪晶泉丰旅、天成文旅-繪日之丘、未來市集、全家、ABG Coffee等優惠資訊，讓廣大網友愛地球同時省荷包。
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