
義大利水果麵包教父Rolando Morandin來台首度授課 台灣之光親自登門請益
...2023年,Amber手造‧烘焙分享學習所的創辦人倪淑敏開辦「義大利水果麵包研習團」,帶領台灣烘焙主...
...2023年,Amber手造‧烘焙分享學習所的創辦人倪淑敏開辦「義大利水果麵包研習團」,帶領台灣烘焙主...
以牛軋糖征服無數烘焙名師味蕾的倪淑敏,從創業至今持續創作各種風味牛軋糖超過12種,為了滿足台灣人不喜...
HOME MOM Bakery創辦人倪淑敏Amber同時也是著名Amber手造˙烘培分享學習所的經營...
Home Mom Bakery創辦人倪淑敏Amber一向講究食材品質,即便是中秋漢餅,仍是採用日本、...
...年時總愛香蕉蛋糕迷人的香氣,但卻希望口感能更清爽。倪淑敏一改傳統香蕉蛋糕缺點,以小時候常吃的香蕉磅蛋...
Home Mom Bakery創辦人倪淑敏Amber在陽明山邊的三合院長大,此地不僅是她西點烘焙夢的...
...y」因應熟客需求而生的月餅禮盒,全系列月餅皆以主廚倪淑敏兒時所熟悉的古早風味製作而成,隨著每年的月餅...
...Home Mom Bakery」,創辦人Amber倪淑敏不斷自我挑戰,精進招牌蛋黃酥的口感與風味,今...
【記者葉盛耀/台北報導】「後媽家」的創辦人倪淑敏(Amber)拿手的牛軋糖滋味,更讓業界烘焙名師如堂...
...的聖誕節點心,專精於手工製作法式牛軋糖的製糖藝術家倪淑敏Amber,也就是位在南港的烘焙業者「後媽家...