無添加驗證的星級麵包！人氣主廚MASA老師力推兩亮點，讓美味也能安心吃！
【特別企劃】近年來消費者對安心美味的重視大幅提升，連帶掀起一波「不添加飲食風潮」！受到熱愛美食、烹飪網友喜愛、Youtube擁有183萬追蹤者的超人氣主廚Masa老師，也分享讓他念念不忘的「星級驗證無添加美味」！到底是什麼食物讓Masa老師讚不絕口呢？一起來揭曉它的兩大星級亮點吧！
超商便當等於20包泡麵防腐劑？ 專家闢謠點如何保存是關鍵
【李家穎／綜合報導】便利商店的微波鮮食受到歡迎，年銷量日益增加，也推陳出新，但就有網路謠傳「超商便當防腐劑等同20包泡麵」，引起網友討論，但專家就點出不管是超商便當、鮮食或是泡麵，都是沒有防腐劑的，並點出這些鮮食便當保存方法是關鍵，並會添加適當的食品添加劑。
月餅擺桌上突然「爆炸」 網驚：跟呼叫器一樣被加料？
【劉育良／綜合報導】中國一對年輕父母日前在家裡陪伴小孩，桌上放著幾個月餅，想不到月餅突然爆炸，兩人都嚇了一跳，小孩更是被嚇哭。影片曝光後引發熱議，網友直呼：「呼叫器會爆炸就算了，連月餅也會爆炸啊！」
網傳蜂蜜「千年不壞」 專家說正確「保蜜」關鍵
【記者黃泓哲／台北報導】網路上盛傳蜂蜜可以保存多年不壞的說法，引發許多討論。其實，蜂蜜雖然有長時間保存的特性，但還是需要正確的保存方式，才能保持品質和風味。農業部苗栗區農業改良場的專家提出了專業建議，教大家如何安全保存蜂蜜，讓消費者安心享用
鑽好市多冰櫃擺拍！無聊男辯「熱漲冷縮將他吸住」 法院要他付出這代價
【記者凃建豐／高雄報導】32歲的林姓男子今年8月7日到好市多高雄大順店購物，卻把自己關進冰櫃擺拍嬉鬧，黃姓女友人錄影還不斷嬉笑，事後被警方以《社維法》將2人送辦。高雄地方法院近日依照社會秩序維護法，判決拍攝的黃女跟林男各3000元罰鍰。
為市民把關食安！ 竹市中秋應景食品稽查抽驗結果出爐
【記者張沛森／竹市報導】為保障民眾食用安全，新竹市衛生局針對中秋節應景食品進行抽驗及稽查，稽查場域包括食品製造業、販售業及餐飲業等27家，共檢驗59件市售產品結果均符合規定。另查核59件食品標示，其中僅1件「竹塹餅（新竹肉餅）」標示不合格，已移請其他縣市所轄衛生局後續辦理。
大苑子、甘蔗媽媽都超標！北市抽驗散裝飲冰品 9家不符規定
【記者莊偉祺／台北報導】天氣熱大家都喜歡買飲料、吃冰品，北市政府衛生局今（30日）公布最新一波散裝飲冰品及配料抽驗結果，不少知名店家包含人从众厚切牛排、甘蔗媽媽及大苑子等，都有分店被檢驗出腸桿菌科超標，這次檢驗結果9件不符合規定。衛生局表示，可能是製作過程中的食材、器具及包裝遭受污染，或工作人員的個人衛生不佳所造成，將依規定處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
災難保命神物！日本這款礦泉水能放7年不走味
【施養正／綜合報導】日本南海海槽8日發生規模7.1強震，引發當地民眾恐慌，各商店湧現物資搶購人潮，而有業者再次之前就掌握先機，推出保存日期長達7年的礦泉水，並標榜飲用前不需加熱、殺菌，品質和自動販賣機購買的天然水一樣安心無虞。
桃園衛生局會同消保官稽查中藥商 4家藥商販售之中藥材逾保存期限
【記者張沛森／桃園報導】為維護中藥用藥安全，桃園市府衛生局會同法務局消保官至轄內中藥商查核，抽查38家市售中藥材飲片標籤及外包裝標示情形，查獲1件中藥材外包裝產地標示不清，已移請輸入商所轄縣市衛生局處辦，另有4家中藥商販售之中藥材保存期限逾期，衛生局已於查核當下責令業者就地銷燬逾期品，並依法處分。
食道癌病患「這年齡層男性」佔6成 「4大魔王」要戒掉
【記者黃泓哲／綜合報導】根據國民健康署110年癌症登記資料顯示，食道癌新診斷個案共有2,881人，其中男性就占了9成以上，高達2,614人，為男性十大癌症發生人數第6名，其中50至69歲發生人數占7成以上。此外，衛生福利部死因統計顯示，民國112年有2,064人死於食道癌，其中男性也占了9成以上，高達1,915人，是男性十大癌症死因排名第5位。
北市局抽驗飲料冰品「9件違規」 珍煮丹、黑丸嫩仙草都上榜
【記者黃泓哲／綜合報導】天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），檢驗結果9件不符合規定，包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
好市多人氣商品突然下架 網友崩潰：請你還給我
【李家穎／綜合報導】美式賣場好市多有不少人氣商品受到歡迎，當中義美的厚豆花就是一款好市多才能看見的產品，沒想到近日傳出厚豆花已經下架，改推出一款奶酪，但也讓不少消費者都在網路上留言討論，希望可以「還我豆花」，也有網友提出可能下架的原因。
進口蛋保存期限爭議延燒 陳吉仲親上火線這樣說
【記者王良博／台北報導】進口雞蛋爭議持續延燒，農業部長陳吉仲今（16）日臨時召開記者會，回應進口蛋議題。在進口雞蛋保存期限方面，陳吉仲指出，進口蛋有效期限是出口國來源蛋場制定，並非台灣政府認定，且因冷鏈、運輸狀況不同，所以不同來源的雞蛋會有不同保存期限，目前市面上已無保存效期標示錯誤的雞蛋。
預告「鮮乳、保久乳等製品」修正標示規定 食藥署公布「4大重點」
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天進行例行記者會，預告衛福部預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案。食藥署表示，為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆。
獨家投訴｜「全家」促銷茶飲買1送1！竟都是過期品 男大生喝完驚見這數字崩潰了
【記者鮮明／台中報導】台中市1名男大生今天（8日）下午到龍井區全家超商，購買一款「買1送1」的台灣春茶包裝飲料，帶回宿舍喝完後覺得味道「苦苦的」，仔細一看才發現包裝上保存期限為3月31日，已過期38天，立即返回超商向店員反映，店員也立即退款。男大生說，連鎖超商應更重視食安，他已向市府1999投訴。
獨家投訴｜百貨專櫃竟買到過期保健食品 女子怒轟罔顧食安「吃下肚誰負責？」
【記者曾佳俊／台北報導】食安問題層出不窮，竟連知名百貨專櫃也出包！台北市一名女子今年4月到知名百貨公司的威瑪舒培櫃購買優菲爾AB+益生菌食品，回到家發現瓶身的保存期只到今年2月中旬，整整過期快2個月，她直呼太誇張，質疑店員竟敢拿來賣，憂心「沒注意吃了身體出問題怎麼辦，誰要負責?」經向百貨公司申訴，店家也坦承是店員疏失所致，不但記過懲處，更提出退款與補償商品，盼消費者能夠接受。
1盒不到9元！好市多神商品被狂推 網卻曝1缺點：不敢再買
【許潔如／綜合報導】美式賣場好市多（COSTCO）販售的商品因量大、低價吸引許多人購買，但「你的蜜糖卻可能是別人的毒藥！」有民眾分享好市多1盒不到9元的「神級美食」義美厚豆花，認為價錢便宜、成分又單純好吃，不少人力挺表示多次購買，但也有人指出「保存期限太短」的問題，讓他下次不敢再買。
網購高級牛肉吃到針頭 夫妻嚇壞「掉到肚子內了」
【李家穎／綜合報導】韓國近期發生一起離譜的消費糾紛，一對夫妻網購高級的韓國牛肉，沒想到吃到一半先生吐出一個小鐵芯，沒想到繼續吃竟吐出一個針頭，兩人也停止進食動作，並開始檢查剩下的牛肉，並到醫院檢查發現，肚子裡有一個疑似針頭的異物。
台中頂級燒肉店日本和牛過期 食安處證實！連味噌、冷麵也逾期
【記者鮮明／台中報導】台中市西屯區號稱從日本引進「黑毛和牛」的頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」，被檢舉使用過期肉品，台中市衛生局前天（12日）前往稽查，發現不只日本進口的肉品過期，連豆瓣醬、味噌、冷麵也逾保存期限，衛生局已進行封存，後續通知負責人陳述說明後，將依食安法處以6萬至2億元以下罰鍰。
牛奶過期了嗎「顧客自己聞」 英超市刪保存期限拼減少浪費
【劉育良／綜合報導】英國連鎖零售業者瑪莎百貨（Marks & Spencer），計劃取消大部分牛奶的保存期限標籤，而改為最佳賞味期標籤，至於牛奶之後究竟還能不能喝，要顧客自己進行判斷。
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