
台北文華東方「雅閣」副主廚葉銘惠上菜 細膩巧思詮釋精緻港點
...型比賽中屢獲殊榮;於2021年於香港迪士尼樂園酒店中餐廳點心部任副主管,進一步深化點心創作與團隊協作...
...型比賽中屢獲殊榮;於2021年於香港迪士尼樂園酒店中餐廳點心部任副主管,進一步深化點心創作與團隊協作...
板橋凱撒家宴中餐廳融合粵菜、滬菜與陝菜之中華料理,透過繁複細膩的料理工序,展現中式料理的深厚底蘊與多...
今年「頤宮」中餐廳共推出七道經典粵式蟹餚,主廚精心創作的「古法焗蟹蓋」,嚴選肉質飽滿的沙公,蒸熟後將...
【陳揚盛/綜合報導】2025年《台灣米其林指南》公布最新摘星名單,「雋GEN」蟬聯米其林一星,再度為南台灣精緻餐飲寫下重要里程碑,「雋GEN」推出三套的全新菜單,分別以「雋.溯」、「雋.習」、「雋.境」為題,象徵主廚師徒在料理路上的三個階段「尋根、承傳與昇華」。三套菜單如同人生篇章,帶領賓客在味覺中體驗粵菜的根源、積累與轉化。
...4年,早哥再受國城建設邀請南下高雄開設「雋GEN」中餐廳,擔任廚藝總監一職,並於同年帶領團隊摘下米其...
...艾迪森市位於達拉斯北邊20公里處,周建源在當地經營中餐廳近40年,餐館曾吸引不少名人光顧。對於川普政...
來自香港的「雅閣」中餐廳阮明燊師傅擁有逾27年紮實的粵菜經驗,以「回歸粵菜本真」傳承經典廣東料理的深...
...喊:「NO!」笑翻全場。結束了森林之旅,兩人到海鮮中餐廳補充元氣,陳柏霖大嘆累到,黃宣也為自己叫屈:...
【陳揚盛/綜合報導】台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」隆重推出年度星級盛事,特邀港點界公認的大師級...
...週末再加碼限時供應皮酥肉嫩的威靈頓牛排。三樓「青雅中餐廳」則主打新派粵菜與精緻手工港點,其中須提前三...
...北文華東方酒店連續七年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳,即日起推出新季節菜單,由主廚阮明燊以粵菜火...
王朝中餐廳作為桌菜市場的經典品牌,長期以溫馨且備受好評的《王朝家宴》聞名。此次推出的《王朝御府宴》,...
...每桌限點兩次,還可搭配每位199元啤酒喝到飽。家宴中餐廳同步推出「爸氣團聚十人桌菜」,每桌1萬388...
...北麵食文化的職人手藝與歷史風味,板橋凱撒大飯店家宴中餐廳今起(7/21)至8/31限時推出「長安麵點...
連續七年榮獲《台灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由主廚阮明燊於8/8晚餐及8/9至8/10午...
...細緻技藝,堪稱粤菜殿堂級大師。這次他與雋 GEN 中餐廳廚藝總監早哥師徒聯手策劃菜單,攜手重現香港粵...
...5送1的加碼優惠,憑券可兌換萬壽自助餐廳乙客、萬福中餐廳套餐乙客,或一樓咖啡廳圓山花園雙人下午茶乙組...
...報導】牛排不是西餐的專利,台北晶華酒店旗下兩大知名中餐廳「北投泉源閣」與「晶華軒」,即日起將攜手美國...
...阿蓮紅土鹹鴨蛋交織鹹甜滋味的「棗泥蛋黃」;融入桃泉中餐廳特製X.O醬與高粱熟成烏魚子的「日航X.O醬...
...】丁禹兮去年以《永夜星河》暴紅,他最近上實境綜藝《中餐廳》,見到沈月時忍不住透露:「我還去面試過《流...