【陳揚盛／綜合報導】繼湯種為台灣人帶來全新麵包食感之後，在日本麵包繁盛店頻繁使用的秘技「高趴數魯邦種」近期也掀起浪潮，同時具有湯種麵包的柔軟濕潤，又為麵包帶出自然豐富的甘甜味，超蓬鬆又超柔軟的口感能快速溶口，輕鬆無負擔、化口不黏膩的新食感，不僅普遍為日本人所接受，近期也紅到台灣。一向秉持著「以麵包閱讀世界」的吳寶春麥方店，此際將麵包工藝的視角切入日本的魯邦新浪潮，世界冠軍吳寶春將心態歸零後，啟動一趟日本魯邦種學習之旅，不僅帶回麵包新知，同時也將學習時的感動與心得回饋在麵包創作，吳寶春麥方店即日起把最受喜愛的9款新臺味果子麵包，以「神奇魯邦30％」概念更新升級麵包體，台灣也能嘗到與國際零時差的麵包工藝。
【陳奕棋／綜合報導】元大台灣價值高息ETF基金掀起台股「00940之亂」，民眾抵押房子、借貸搶買，3/15募集結束後規模創國內ETF新高的1700億餘元，在4/1正式掛牌上市前持續話題不斷，尤其昨日(3/22)收盤淨值已跌破10元發行門檻，降至9.97元，更引起許多一頭熱的小股民恐慌。臉書「00940自救會」網友轉傳AI生成圖片，一艘船號標註「940」的大船，滿載像是韭菜或蒜苗的植物準備入港，直呼：「看到這張開始害怕了」、「史上最豪華愚人節」。
【陳揚盛／台北報導】連續四年入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳，即日起推出全新菜單，一系列經典料理再現，從港星周潤發最愛龍蝦麵、經典焗烤洋蔥湯至酒桶木煙燻風味牛排等。同時集結台灣三星蔥、宜蘭巧克力豬、古早味肉乾等在地食材入菜，單點菜品每道420元至6000元不等，亦可加價升級套餐，享前菜、湯品、甜點自由選搭，於20樓遠眺飽覽270度環景視野，從台北101、松山機場飛機起降至基隆河畔之高空絕美景致一覽無遺。
【王怡人／綜合報導】泡麵是台灣國民美食之一，但你知道怎麼泡麵怎麼吃會更好吃嗎？一名網友在網路上分享自己吃泡麵時家的「秘密武器」，不只去油解膩，還能飄出淡淡香氣，沒想到意外釣出一堆同好者狂讚：「溫飽提神一次滿足！」
【記者林秭渝／台北報導】東森綜合由小S（徐熙娣）主持的《小姐不熙娣》將在過年期間祭出連續兩天的特別企劃，除夕當晚節目邀請到戴愛玲、魏如昀、婁俊碩以及派偉俊等人表演，還有多位藝人和班底們一起參與頒發「不熙娣燃燒生命獎」。《小姐不熙娣》在初一特別節目中，小Ｓ和潘若迪大玩「火車便當」，姿勢驚呆眾人。
【記者林泊志／宜蘭報導】曾是廚師的宜蘭農民林東海，因921地震負債，返家開始栽種三星蔥迄今已21年，他不斷精進，不但所生產的農產品通過產銷履歷及有機認證，他更積極與產官學共同合作，費時得來的研究成果他卻毫不藏私，大方與農民分享，帶著眾人一起往前走，讓三星蔥產業領先全國，今年他獲得農委會第33屆全國十大神農殊榮，林東海謙虛說，農業發展還有很多層面需要進一步深入探討，加上極端氣候讓農業發展更艱鉅，明年將與研究團隊投入極端氣候對農業影響的研究，盼能在老天爺變臉前，趕緊找出農業經營方法，幫助農民與產業。
民進黨副總統候選人蕭美琴今天在宜蘭指出，遇中國威權擴張，台灣要促進和平、守護民主，有實力才不會被欺負，台灣的實力是國防經濟，還有外交上有更多朋友與台灣站在一起的實力。
【陳揚盛／綜合報導】歲末年終進入企業尾牙旺季，晶華國際酒店集團推動永續目標不遺餘力，集合旗下台北晶華酒店、台南晶英酒店、太魯閣晶英酒店、以及礁溪晶泉丰旅，推出以「永續」為主題的尾牙方案，每道菜色均符合「在地」、「當令」、「友善」、「惜食」等原則，邀請公司同仁們在歡聚品嘗美食之餘，也為公司的CRS、ESG盡份心力，持續實踐與環境共生、共榮、共好的永續目標。
【陳揚盛／台北報導】秋日將近，台北W飯店31樓紫艷中餐廳今起(10/12)至12/12限時推出豐盛的秋蟹料理，每隻售價1080元起。歷年人氣居高不下的大閘蟹，主廚團隊嚴選新北市三芝區大屯山下蟹蟹農場生態養殖的品種，首推以清蒸方式體驗飽滿蟹黃和蟹膏的原味；另提供三款蟹類：處女蟳、沙公、沙母，自由搭配五種烹調方式任一：清蒸、花雕蛋白雞油蒸、黑白胡椒馬告炒、宜蘭三星蔥薑爆、避風塘，大啖蟹蟳盛宴不受限。此外，不喜剝殼的饕客亦可品嘗鹽漬櫻花蟹肉鳳眼餃、蟹粉小籠包等精緻港點；主食類則有生炒沙母糯米飯和酒香沙母蒸肉餅的選擇。
【記者田欣雲／台北報導】台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」將招牌菜「靓皮烤鴨」進化改版，薄脆油潤的片皮鴨遇上宜蘭三星蔥、山中黑珍珠馬告、客家金桔醬等食材，展現台灣在地特色。另有使用新鮮澎湖角瓜的「菜脯絲瓜鴨架粥」、加入南港區花「桂花」的「蘿蔓桂花炒鴨鬆」等烤鴨料理。靓皮烤鴨二吃2380元+10%，第三吃加價380元+10%，需3天前預約，每日限量40隻，南港、汐止、松山、內湖、信義區居民再享85折。
【陳揚盛／綜合報導】搶攻寒假親子出遊商機，晶華國際酒店集團旗下礁溪晶泉丰旅，配合2023台北國際旅展以及雙十一檔期趁勢加碼，官網獨家推出「提前FUN寒假 蕃茄壽喜燒吃到飽」一泊二食家庭熱銷溫泉套房回饋，主打寒假旺日週日出遊不加價。以泉思家庭溫泉套房兩中床為例，可入住四位成人，四人同行每人每晚只要2500元起，再加贈輕日式自助式早餐四客及溫泉蕃茄壽喜燒吃到飽四客，折扣優惠直達4.1折起。寒假1、2月入住再加碼平日週一至週三，享延遲退房至下午一點不額外加價的超值服務。
【記者林泊志／宜蘭報導】被譽為「東海蔥王」的宜蘭蔥農林東海，種植三星蔥21年，積極創新，透過與產官學合作，利用科技研究，投入包括三星蔥在內的多種作物栽培與病蟲害防治，他不藏私，樂於將研究所得結果與各地農民分享，在今年第33屆神農獎選拔一舉拿下「十大神農」榜首，宜蘭縣長林姿妙今天（23日）前往贈送「十大神農」匾額，表彰其農業成就與對社會貢獻，更讚譽林東海「實至名歸」。
【陳揚盛／綜合報導】暑假期間想要出門旅遊吃美食怕熱又怕曬，大潤發推出超過百款寶島必吃名產，明(7/14)起至7/27推出「台灣在地好味」免環島俗俗買，一站就能買足北中南東甚至金門、澎湖各地美食，超過100款中有8成都是新品，特別推薦北部獨家士林夜市生煎包、淡水三協成櫻花酥、中部台中阿聰師芋頭條，還有金門百年陳金福貢糖、牛肉乾等，大潤發預計可帶動業績成長5成。
【記者黃盈容／台北報導】綜藝大哥曾國城經營伴麵事業有成，今（9日）籌備多時的實體麵館「PaMi曾拌麵國際麵館宜蘭館」，盛大舉辦開幕儀式，好友們都來共襄盛舉。該店斥資超過千萬，與過往賣袋裝麵不同，店內可享用８種麵館限定口味，曾國城誓言打造全球連鎖「『代表臺灣』的拌麵界星巴克」。
【記者林泊志／宜蘭報導】宜蘭三星青蔥銀柳節將於明年（2023年）1月14、15日登場，此次以「銀春福兔・蔥滿幸福」為題，推出農業嘉年華，有超過50攤農特產年貨大街，三星地區農會更打造「三星五寶－大吉大利」禮盒，讓民眾可一次把當地農特產品帶回家。此外，三星鄉公所為嘉惠到場民眾挺農民，加碼1000份1公斤裝「宜蘭嚴選三星米」大放送，只要參與的民眾到服務台購買300元消費券，就送1公斤三星米一包，活動還推出有趣闖關活動，Apple Watch及精美禮品等著民眾來拿，活動期間購買指定產品還可享超值優惠價，民眾在過年前走一趟三星，感受濃厚年節氛圍。
【陳揚盛／綜合報導】8月迎來一年一度的父親節，台北晶華酒店今年特別規劃「炫父假期」住房專案，邀請爸爸入住三天兩夜，全新上市的「Panasonic護膚電鬍刀」禮盒精裝版就能帶回家。7/19至8/13「晶華美食到你家」美食外帶外送平台將開放訂購「闔家外帶饗宴與蛋糕」，有五款海陸套餐及一款造型蛋糕可供選擇。館內二樓Robin’s牛排館與Gallery上庭酒廊則以威靈頓肉派為主題，將美國頂級牛菲力、紐西蘭鹿菲力、挪威鮭魚、白羅曼鵝等四款肉品包入鬆脆酥皮中，推出「威風老爸父親節饗宴」及「父親節週末早午餐」。
【記者陳怡文／台北報導】 暑假即將來臨，君品酒店免費供應古早味叭噗冰、雲品溫泉酒店日月潭假日有水槍大戰還有打卡送扭蛋1顆、品文旅礁溪房客夏日限定親子「窯烤披薩DIY」，線上平台KKday推出溯溪、SUP、浮潛、獨木舟等人氣體驗，四人同行每人最高可折600元。
【劉育良／綜合報導】宜蘭縣礁溪鄉一家蔥油餅店的女老闆，被網友指控結帳時故意「彈」掉鈔票、暗摃100元，連日來引發網友熱議，有網友指稱，自己過去到該攤消費時也遇過類似情況，被她的「神之大拇指」坑了200元。但業者今天在臉書駁斥表示，這是網友「天馬行空的創作文」。
【陳力維／綜合報導】網路論壇昨有網友曝光宜蘭一家蔥油餅店老闆娘結帳時疑似不老實，暗摃顧客100元鈔票的影片，引起網路熱議。今天該攤位攤主女兒發文回應了，致歉強調真的是誤會！不過網友似乎都不買帳。
【林芳如／台北報導】3、4年前蔓延亞洲的非洲豬瘟疫情，曾激起台灣的滷肉飯保衛戰，而除了豬肉外，滷肉飯裡絕不能少的紅蔥酥，原來還有保育功能！專家說，紅蔥田非栽植期淹水形成的暫時濕地，與魚塭曬池一樣、可提供過境水鳥覓食棲地，多吃滷肉飯，確實能間接保育水鳥。
