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連續3颱風重創農業 宜蘭三星蔥每公斤均價飆翻倍

連續3颱風重創農業 宜蘭三星蔥每公斤均價飆翻倍

【施養正/綜合報導】台灣近來先後遭受凱米、山陀兒、康芮3個颱風強力衝擊,導致農業損失嚴重,其中宜蘭三星蔥產量銳減,5日拍賣價更是來到每公斤最高價790元,平均價492元,皆為歷年同期2倍以上,創下新高。三星地區農會總幹事李智遠表示,因先前颱風影響,導致產量尚未恢復,加上銀杏颱風造成預期心理,導致蔥價一飛沖天。

米其林名廚320元就能吃 14款新菜吃遍地中海、東南亞

米其林名廚320元就能吃 14款新菜吃遍地中海、東南亞

【記者莊偉祺/台北報導】想吃米其林名廚的料理320元就有!寒舍集團旗下的寒居酒店,找來名廚林明健為顧問,這次新推出14款單點新菜,以地中海國家多款經典醬汁搭配16盎司牛排、番紅花海鮮,以及歐式麵疙瘩等餐點,就連甜點也能吃到融入泰國街邊小吃,或是同時加入台灣金鑽鳳梨與港式鹹檸檬的組合。

台北凱達聯名新北市政府「秋旬山藥」料理 家宴中餐廳第二道5折

台北凱達聯名新北市政府「秋旬山藥」料理 家宴中餐廳第二道5折

【陳揚盛/綜合報導】時序入秋,正值新北山藥盛產季節,台北凱達大飯店與新北市政府農業局聯名將秋季限定的的美味山藥入菜,以「秋旬山藥」為主題,於家宴中餐廳推出「香蔥藤椒山藥」、「香辣脆皮山藥」及「金酸鮮蝦山藥煲」等五道展現山藥多元風貌的滋補珍饈,每道最低280+10%起,11/24前再享第二道5折優惠。

archi藝廚餐飲創意總監江振誠 X Pasta & Co.主廚Timothy 共譜秋季限定最Fresh美食

archi藝廚餐飲創意總監江振誠 X Pasta & Co.主廚Timothy 共譜秋季限定最Fresh美食

【陳揚盛/綜合報導】位於凱渡廣場酒店二樓archi藝廚,以得天獨厚三面環海的地理優勢,緊扣著「From Sea to Table」為概念,讓饕客體驗從海洋到餐桌的最短距離。在夏末初秋,「archi藝廚」餐飲創意總監江振誠與「PASTA & CO.」主廚Timothy(呂學明)共同操刀,9/15至9/29推出期間限定全新菜單〔Freshly caught X Freshly made〕,以宜蘭新鮮海鮮結合各式經典手擀義大利麵,共譜出充滿創意及趣味的 archi「藝」式料理,期間限定餐席即日起正式開放訂位,午餐時段每位1680+10%元、晚餐時段每位3280+10%元,帶領饕客搭乘凱渡陸上遊輪,以舌尖開啟味蕾的奇妙航程,品嚐今年秋季最Fresh的美食饗宴。

新天地喜迎80週年帝王級紅火盛宴 +88元超值加購波士頓龍蝦獻爸

新天地喜迎80週年帝王級紅火盛宴 +88元超值加購波士頓龍蝦獻爸

【陳揚盛/綜合報導】隨著八月父親節即將來臨,恰逢新天地集團80週年,集團宴會品牌聯合推出「80週年慶盛宴」,主打奢華海鮮饗宴合菜,嚴選享有「蟹界皇者」美譽的鱈場紅蟹,以其高雅的身價與火紅色澤,象徵全家福運好兆頭,此次80週年慶活動更推出超值優惠,1萬3888元套餐加88元即可加購波士頓龍蝦一尾,讓海鮮大餐更加豐富多彩,為老爸加油打氣。另外新天地高檔餐飲《匠極緻鍋物》,以鱈場紅蟹為主題的懷石菜序五食,搭配南非活鮑魚、日本生蠔、北海道生食級干貝與日本A5和牛等頂級食材,巧妙夏季水果引味,為父親獻上一場特殊的味蕾盛宴。隨著父親節檔期臨近,接獲的詢問和訂單數量顯著上升,業者預估今年的銷售額將比去年增長20%,顯示近期餐飲消費強勁需求,也凸顯了消費者對於高品質海鮮饗宴的熱愛。

礁溪晶泉丰旅線上旅展6600元選2人壽喜燒吃到飽 或4人套房不加價

礁溪晶泉丰旅線上旅展6600元選2人壽喜燒吃到飽 或4人套房不加價

【陳揚盛/綜合報導】一年一度的「台北國際夏季旅展」即將於台北盛大舉辦,晶華國際酒店集團旗下溫泉度假酒店礁溪晶泉丰旅搶搭暑假出遊商機,即日起至7/15於官網推出「2024夏季線上旅展」,主打每張6600元的住宿券可選擇入住雅緻客房享「溫泉蕃茄壽喜燒放題」加日式自助早餐,或是適合一家四口入住的泉思家庭套房加日式自助早餐,限時回饋折扣直逼3折。本次更推出每張3200元含壽喜燒放題的雙人湯屋券,適合礁溪一日遊泡湯享美食。優惠券使用日期皆為即日起至12/20止,持券於官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠,以上房價已包含每房每晚10%服務費及5%稅金。 

廚師轉行當農夫21年!產官學精進不藏私 三星蔥農獲十大神農肯定

廚師轉行當農夫21年!產官學精進不藏私 三星蔥農獲十大神農肯定

【記者林泊志/宜蘭報導】曾是廚師的宜蘭農民林東海,因921地震負債,返家開始栽種三星蔥迄今已21年,他不斷精進,不但所生產的農產品通過產銷履歷及有機認證,他更積極與產官學共同合作,費時得來的研究成果他卻毫不藏私,大方與農民分享,帶著眾人一起往前走,讓三星蔥產業領先全國,今年他獲得農委會第33屆全國十大神農殊榮,林東海謙虛說,農業發展還有很多層面需要進一步深入探討,加上極端氣候讓農業發展更艱鉅,明年將與研究團隊投入極端氣候對農業影響的研究,盼能在老天爺變臉前,趕緊找出農業經營方法,幫助農民與產業。

羅東「王記炒飯」反國會擴權 「民主炒飯不加蔥」遭出征!硬起來要提告

羅東「王記炒飯」反國會擴權 「民主炒飯不加蔥」遭出征!硬起來要提告

【記者江孟謙/宜蘭報導】立法院日前進行《立法院職權行使法》、《刑法》等攸關藐視國會罪、擴大調查權的修法,引發反對群眾「青島行動」。宜蘭縣羅東知名小吃〈王記炒飯〉也聲援,店外掛出「民主炒飯 無加蔥仔」布條,並推出「民主炒飯不加蔥」,扣除盈餘20%後捐出,未料卻遭網友出征,惡意在評論留下負評,王記炒飯聲明,抗議不分黨派,僅是反對該法案,將持續捍衛得來不易的民主,並嚴厲譴責任何破壞憲政體制的行為,「另對於相關不實指控,亦將一一截圖報警提告,網路不是可以留言不用負責的地方。」

饒舌歌手認曾看屁孩不順眼 《藍色假期》破冰從音樂聊到前女友

饒舌歌手認曾看屁孩不順眼 《藍色假期》破冰從音樂聊到前女友

 【記者趙大智/台北報導】公視台語台「台語有影」電視電影《藍色假期》近日殺青,「台語有影」系列作品包含各類議題與型態,在演員選角上更找來全新演員,由金馬獎最佳新演員獎胡智強、新銳演員邱姿雅、饒舌歌手五木、表演指導陳雪甄領銜主演,更找來嘻哈歌手屁孩跨刀出演。

星級酒店限量「靓皮烤鴨」再進化!三星蔥、馬告、客家桔醬入饌

星級酒店限量「靓皮烤鴨」再進化!三星蔥、馬告、客家桔醬入饌

【記者田欣雲/台北報導】台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」將招牌菜「靓皮烤鴨」進化改版,薄脆油潤的片皮鴨遇上宜蘭三星蔥、山中黑珍珠馬告、客家金桔醬等食材,展現台灣在地特色。另有使用新鮮澎湖角瓜的「菜脯絲瓜鴨架粥」、加入南港區花「桂花」的「蘿蔓桂花炒鴨鬆」等烤鴨料理。靓皮烤鴨二吃2380元+10%,第三吃加價380元+10%,需3天前預約,每日限量40隻,南港、汐止、松山、內湖、信義區居民再享85折。

發哥最愛龍蝦麵、酒桶木燻牛排 都在台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill

發哥最愛龍蝦麵、酒桶木燻牛排 都在台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill

【陳揚盛/台北報導】連續四年入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳,即日起推出全新菜單,一系列經典料理再現,從港星周潤發最愛龍蝦麵、經典焗烤洋蔥湯至酒桶木煙燻風味牛排等。同時集結台灣三星蔥、宜蘭巧克力豬、古早味肉乾等在地食材入菜,單點菜品每道420元至6000元不等,亦可加價升級套餐,享前菜、湯品、甜點自由選搭,於20樓遠眺飽覽270度環景視野,從台北101、松山機場飛機起降至基隆河畔之高空絕美景致一覽無遺。

吳寶春麥方店升級9款臺味麵包 全面使用「神奇魯邦30%」秘技

吳寶春麥方店升級9款臺味麵包 全面使用「神奇魯邦30%」秘技

【陳揚盛/綜合報導】繼湯種為台灣人帶來全新麵包食感之後,在日本麵包繁盛店頻繁使用的秘技「高趴數魯邦種」近期也掀起浪潮,同時具有湯種麵包的柔軟濕潤,又為麵包帶出自然豐富的甘甜味,超蓬鬆又超柔軟的口感能快速溶口,輕鬆無負擔、化口不黏膩的新食感,不僅普遍為日本人所接受,近期也紅到台灣。一向秉持著「以麵包閱讀世界」的吳寶春麥方店,此際將麵包工藝的視角切入日本的魯邦新浪潮,世界冠軍吳寶春將心態歸零後,啟動一趟日本魯邦種學習之旅,不僅帶回麵包新知,同時也將學習時的感動與心得回饋在麵包創作,吳寶春麥方店即日起把最受喜愛的9款新臺味果子麵包,以「神奇魯邦30%」概念更新升級麵包體,台灣也能嘗到與國際零時差的麵包工藝。

宜蘭「東海蔥王」獲十大神農 林姿妙贈匾額讚實至名歸

宜蘭「東海蔥王」獲十大神農 林姿妙贈匾額讚實至名歸

【記者林泊志/宜蘭報導】被譽為「東海蔥王」的宜蘭蔥農林東海,種植三星蔥21年,積極創新,透過與產官學合作,利用科技研究,投入包括三星蔥在內的多種作物栽培與病蟲害防治,他不藏私,樂於將研究所得結果與各地農民分享,在今年第33屆神農獎選拔一舉拿下「十大神農」榜首,宜蘭縣長林姿妙今天(23日)前往贈送「十大神農」匾額,表彰其農業成就與對社會貢獻,更讚譽林東海「實至名歸」。

00940大船入港梗圖瘋傳!愚人節掛牌揭曉 網一看:開始害怕了

00940大船入港梗圖瘋傳!愚人節掛牌揭曉 網一看:開始害怕了

【陳奕棋/綜合報導】元大台灣價值高息ETF基金掀起台股「00940之亂」,民眾抵押房子、借貸搶買,3/15募集結束後規模創國內ETF新高的1700億餘元,在4/1正式掛牌上市前持續話題不斷,尤其昨日(3/22)收盤淨值已跌破10元發行門檻,降至9.97元,更引起許多一頭熱的小股民恐慌。臉書「00940自救會」網友轉傳AI生成圖片,一艘船號標註「940」的大船,滿載像是韭菜或蒜苗的植物準備入港,直呼:「看到這張開始害怕了」、「史上最豪華愚人節」。

泡麵加這味「秘密武器」!一票人狂讚厲害:去油膩更添香氣

泡麵加這味「秘密武器」!一票人狂讚厲害:去油膩更添香氣

【王怡人/綜合報導】泡麵是台灣國民美食之一,但你知道怎麼泡麵怎麼吃會更好吃嗎?一名網友在網路上分享自己吃泡麵時家的「秘密武器」,不只去油解膩,還能飄出淡淡香氣,沒想到意外釣出一堆同好者狂讚:「溫飽提神一次滿足!」

潘若迪酒後失控!抱起小S瘋玩「火車便當」 激情畫面驚呆全場

潘若迪酒後失控!抱起小S瘋玩「火車便當」 激情畫面驚呆全場

【記者林秭渝/台北報導】東森綜合由小S(徐熙娣)主持的《小姐不熙娣》將在過年期間祭出連續兩天的特別企劃,除夕當晚節目邀請到戴愛玲、魏如昀、婁俊碩以及派偉俊等人表演,還有多位藝人和班底們一起參與頒發「不熙娣燃燒生命獎」。《小姐不熙娣》在初一特別節目中,小S和潘若迪大玩「火車便當」,姿勢驚呆眾人。

品蟹好時節!台北W飯店紫艷中餐廳限時推出秋蟹料理 每隻1080元起

品蟹好時節!台北W飯店紫艷中餐廳限時推出秋蟹料理 每隻1080元起

【陳揚盛/台北報導】秋日將近,台北W飯店31樓紫艷中餐廳今起(10/12)至12/12限時推出豐盛的秋蟹料理,每隻售價1080元起。歷年人氣居高不下的大閘蟹,主廚團隊嚴選新北市三芝區大屯山下蟹蟹農場生態養殖的品種,首推以清蒸方式體驗飽滿蟹黃和蟹膏的原味;另提供三款蟹類:處女蟳、沙公、沙母,自由搭配五種烹調方式任一:清蒸、花雕蛋白雞油蒸、黑白胡椒馬告炒、宜蘭三星蔥薑爆、避風塘,大啖蟹蟳盛宴不受限。此外,不喜剝殼的饕客亦可品嘗鹽漬櫻花蟹肉鳳眼餃、蟹粉小籠包等精緻港點;主食類則有生炒沙母糯米飯和酒香沙母蒸肉餅的選擇。

蔥界LV!三星青蔥銀柳節明年1月登場 符合這條件就送宜蘭嚴選米

蔥界LV!三星青蔥銀柳節明年1月登場 符合這條件就送宜蘭嚴選米

【記者林泊志/宜蘭報導】宜蘭三星青蔥銀柳節將於明年(2023年)1月14、15日登場,此次以「銀春福兔・蔥滿幸福」為題,推出農業嘉年華,有超過50攤農特產年貨大街,三星地區農會更打造「三星五寶-大吉大利」禮盒,讓民眾可一次把當地農特產品帶回家。此外,三星鄉公所為嘉惠到場民眾挺農民,加碼1000份1公斤裝「宜蘭嚴選三星米」大放送,只要參與的民眾到服務台購買300元消費券,就送1公斤三星米一包,活動還推出有趣闖關活動,Apple Watch及精美禮品等著民眾來拿,活動期間購買指定產品還可享超值優惠價,民眾在過年前走一趟三星,感受濃厚年節氛圍。

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