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2成癌症病患死於營養不良!美女營養師點出乳癌營養補充「3關鍵」

2成癌症病患死於營養不良!美女營養師點出乳癌營養補充「3關鍵」

【記者黃泓哲/綜合報導】乳癌為台灣女性好發癌症第一位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢乳癌治療中,對於乳癌病友來說,營養攝取至關重要。台北慈濟醫院的營養師侯沂錚指出3點營養補充關鍵,並提供針對乳癌病友的營養指南,讓病友能夠安心地享受健康飲食。

時尚成犯罪?環團指H&M、ZARA用棉與巴西環境破壞有關

時尚成犯罪?環團指H&M、ZARA用棉與巴西環境破壞有關

【李子凡/綜合外電、中央社】兩大國際快時尚品牌H&M與Zara,是許多愛美人士常入手的品牌,但英國環保團體Earthsight發布標題為「時尚犯罪」的報告,指出兩品牌所使用的棉花,來源與巴西的大規模毀林、土地掠奪、貪污及暴力行為有關聯。

小資福音!7-11超值開賣「3菜1主食」60元便當 滷味買4送1

小資福音!7-11超值開賣「3菜1主食」60元便當 滷味買4送1

【江宜潔/綜合報導】7-ELEVEN攜手農業部、供應商,以食材地產地銷、促進循環經濟等兩大重點持續發展低碳飲,自4月15日起將開賣「幸福餐盒」、每份只要60元,嚴選3菜1主食優質在地食材不僅營養均衡,同時更有著親民價格、替民眾省荷包!不僅如此,消費者4月30日前凡進店購買「星級滷味」,即可享任選4件送1包蒜香辣味酸菜,下午茶小點趕緊吃起來!

姓名有「ㄏㄢˊ」 北村豆腐家經典韓式菜包肉等新菜第二件半價

姓名有「ㄏㄢˊ」 北村豆腐家經典韓式菜包肉等新菜第二件半價

【陳揚盛/台北報導】北村豆腐家4月「不敗經典VS爆款潮流」推出4道全新料理,包括豬肉湯飯、韓式菜包肉、阿珠嬤辣炒豬肉以及黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲,直攻韓食控的挑剔味蕾。歡慶新菜上市,北村豆腐家大力號召韓食控一起享用美食!4/8至4/10連續三天,凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』(例如:韓、寒、含、函、涵、汗),到全台北村豆腐家用餐,即可享第二件半價的超值優惠,點「釜山豬肉湯飯」,原價258元的「經典韓式菜包肉」,加購價只要129元;點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,則可以用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。除此之外,北村豆腐家也推出超殺APP優惠,4/13起只要憑豆府鐵粉卡APP點數,即可兌換「199元加購經典韓式菜包肉APP兌換券」,憑券至門市用餐,直接省下59元。

米酵菌酸超毒「惡貫滿盈?」 中研院士:本來是好菌好幫手!

米酵菌酸超毒「惡貫滿盈?」 中研院士:本來是好菌好幫手!

【陳奕棋/綜合報導】遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇,在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒,罕見而陌生的名詞「米酵菌酸」讓全體國人聞之色變。但米酵菌酸真的「惡貫滿盈?」中研院士牟中原卻指出,米酵菌酸本來是好菌(米酵菌)的好幫手,是保護椰子的神將!

不加油鹽糖還只吃汆燙 醫師籲「小心養生反傷腎」

不加油鹽糖還只吃汆燙 醫師籲「小心養生反傷腎」

【記者王志弘/高雄報導】高雄阮綜合醫院近日收治2名慢性病患者,因嚴重控制飲食,油鹽糖幾乎不加,或只吃汆燙食物,結果低血鈉或肌少症來求診。醫師呼籲,勿過度解讀網路上的養生知識,小心營養不良甚至傷腎。

寶林「米酵菌酸」奪命引恐慌 方儉:不要再讓「米」揹黑鍋

寶林「米酵菌酸」奪命引恐慌 方儉:不要再讓「米」揹黑鍋

【王怡人/綜合報導】台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」中毒案風暴還在延續,目前累計25例,其中2死6重症患者,體內均驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)。對此,綠色消費者基金會董事長方儉表示與「米食」無關,他高聲疾呼:「不要再讓『米』揹黑鍋」!

極致宮廷美食!JR東日本台北凱華樓必吃黃袍北京烤鴨獅子頭

極致宮廷美食!JR東日本台北凱華樓必吃黃袍北京烤鴨獅子頭

【陳揚盛/台北報導】JR東日本大飯店台北B1「凱華樓中華料理」,由楊德興主廚推出受饕客喜愛的宮廷美食料理。曾榮獲中華與歐洲廚藝金牌之榮耀的楊德興主廚以專研北京料理,尤以宮廷養生料理為最,一路歷經中國菜系、西餐料理及日本料理等洗禮。為了讓更多民眾享受美食,即日起至4/30凡設籍台北市中山區民眾前來享用指定時段享有85折獨家優惠。

菠菜、豆腐一起吃會結石? 營養師曝真相2狀況風險提高

菠菜、豆腐一起吃會結石? 營養師曝真相2狀況風險提高

【李家穎/綜合報導】過去不少人都認為菠菜與豆腐不能一起吃,當中的草酸可能會造成腎結石,也有人認為腎結石不能吃豆腐與不能喝牛奶,如今營養師蘇意芳就解答,適量補鈣不會結石,有結石的人更需吃足含鈣豐富食物,另外豆腐和菠菜搭在一起,反而降低腎結石風險。

龍年防破財「一包黃豆」就破解 除夕前完成!7步驟超簡單

龍年防破財「一包黃豆」就破解 除夕前完成!7步驟超簡單

【吳坤芝/綜合報導】賺錢不易,最怕被騙或突如其來的破財,重傷荷包超心疼!命理師黃子容指出,2024龍年避免破財、避免遇到詐騙狀況發生,防止破財的開運方法,檢查住所是否有漏水外,還能用一包黃豆及2個紅包袋就破解,她提醒,必須在除夕(9日)之前完成。

新世代金融基金會觀點分享 一杯咖啡看公平待客

新世代金融基金會觀點分享 一杯咖啡看公平待客

甜甜圈基本上是美國文化一部分,近來因一訴訟案件,開始注意到有關的新聞。在美國,知名的甜甜圈品牌頗多,為避免廣告嫌疑,權以D牌稱之。如逛D牌公司網站,可以發現許多其引以為自豪的數字,例如每秒賣出60杯咖啡,換言之,每年就二十億杯;(奇怪,不是賣甜甜圈的?)沒錯,該公司主張甜甜圈搭配咖啡!何況公司在西班牙的據點,就以咖啡為名。另一個有趣的數字,也與咖啡有關,在網站上公司號稱有兩萬五千種點選咖啡的方式( there are 25,000 ways to order coffee),姑不論咖啡品種,添加各種口味諸如焦糖、椰子、香草、杏仁、藍莓等,是有許多選擇,相信也沒人認真算過。而本文開始所提訴訟,就因25,000種點選方式而起。

別誤會黃豆!性早熟關鍵在這3點 國宴主廚妙招防吃豆脹氣

別誤會黃豆!性早熟關鍵在這3點 國宴主廚妙招防吃豆脹氣

【李芷妤/台北報導】大豆擁有完整人體必需的胺基酸,富含不飽和脂肪酸但不含膽固醇,是優質的蛋白質來源,然而網路傳言常吃黃豆或其製品容易性早熟,營養師澄清,植物雌激「大豆異黃酮」與動物雌激素不同,目前研究並未證實大豆異黃酮會促進性早熟,規律作息、健康飲食、減少暴露到環境賀爾蒙才是避免性早熟的關鍵。

年菜也能澎派又健康 營養師不藏私!釋出6道「地中海」料理食譜

年菜也能澎派又健康 營養師不藏私!釋出6道「地中海」料理食譜

【記者王志弘/台南報導】年關將近,不少人會考慮網購加熱年菜,方便又快速,不過柳營奇美醫院提醒,市售年菜多屬高油脂、高鹽分、高糖分的「三高」產品,且不少人吃團圓飯普遍缺乏蔬果攝取,建議可搭配地中海飲食特色,吃好、吃巧兼顧均衡與健康,也可參考柳奇營養師所精心設計的食譜。

攻韓國海陸空美景!慶尚南道打卡點別錯過 百大名山纜車、黃石公園、觀海風之丘

攻韓國海陸空美景!慶尚南道打卡點別錯過 百大名山纜車、黃石公園、觀海風之丘

【記者陳怡文/韓國慶尚南道報導】韓國共有17個一級行政區,如首爾、釜山、大邱、仁川等地,位於東南部「慶尚南道」也是其一,而慶尚南道劃分8市10郡,8市包含昌原、晉州、統營、泗川、金海、密陽、巨濟、梁山,其中統營閑麗水道觀景纜車為韓國路線最長的觀光纜車,巨濟Yellow Beodeong則是目前巨濟旅遊景點中最熱門的SNS拍照打卡聖地,巨濟還有風之丘等觀海熱門景點,昌原有最大規模的米酒廠,可體驗製酒體驗。 *壹蘋新聞網提醒:飲酒過量有害健康,喝酒不開車,未成年請勿飲酒

2024元旦金融新制 享減稅、保單降價小確幸

2024元旦金融新制 享減稅、保單降價小確幸

【記者林巧雁/台北報導】2024年起財政部與金管會實施多項新制,與民眾相關的包含統一發票領獎開始要掃描身分證避免盜領、基本生活費提高因此今年報稅可享減稅小確幸,約235萬戶受益,另外人身保單今年有降價空間。

台灣莓果半數來自奧勒岡州 美農業局跨國合作牛排教父推限時餐點

台灣莓果半數來自奧勒岡州 美農業局跨國合作牛排教父推限時餐點

【記者陳怡文/台北報導】美國奧勒岡州擁有「漿果之州」美名,其蔓越莓產量佔美國年總產量第三,藍莓產量更暫居第二,為推廣國際,奧勒岡州農業局展開首次跨國餐廳合作,攜手知名主廚鄧有癸旗下三家餐廳,以奧勒岡州的莓果為主角,打造6款餐點,價格區間150元至880元不等,12/5至12/31限時品嚐;長年代理國外優良烘焙原物料來台的「巧舜企業」,首次引進獲得世界麵包冠軍大澤秀一所愛用的「群馬製粉 焙煎黃豆粉」,及具有近百年歷史的「秩父味噌」登台,串連全台15間人氣麵包店,攜手打造34款創意黃豆粉、味噌麵包。

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