衛福部警告中國「霉豆腐」是三無食品 可能暗藏肉毒桿菌危機
【李家穎／綜合報導】隨著短影片在社群爆紅，不少中國小吃與零食都呈現在網路上，當中小吃「霉豆腐」也讓人印象深刻，毛茸茸的豆腐加上辣椒調味，裝進罐子中可以當成小點心也能當成一道桌上菜餚，但這樣的食品如今台灣也買得到，就讓衛福部次長林靜儀表示，這樣來路不明的「三無食品」，小心暗藏肉毒桿菌的危機，吃出問題恐求助無門。
家庭共讀好處多！ 新北市圖「翻閱永和」邀親子多元閱讀趣
【記者曾佳俊／新北報導】為推廣家庭共讀，讓閱讀成為家庭生活的一部分，新北市立圖書館永和分館特別於11月起針對親子家庭推出「翻閱永和」親子悅讀活動，透過多元的閱讀體驗活動，包括「小小練習生訓練營」、「小黃豆變形記」、「兒童泡泡派對」、「採點地圖闖關打卡」、「說走就走地圖探索營」等，邀請家長與孩子來一趟特別的閱讀旅程，一同紀錄親子間的幸福時光。
《黑白大廚》旅遊超燒！旅天下推朝聖餐廳、料理DIY體驗買氣夯
【陳揚盛／綜合報導】Netflix韓國料理競賽綜藝節目《黑白大廚》，開播後掀起現象級討論度，冠軍出爐後，相關旅遊行程詢問度激增5成。旅天下聯合國際旅行社特地規劃「韓國黑白大廚體驗5日」，自開播至今，進單踴躍，客群年齡落在30至55歲，有別以往韓國團以女性客群居多，此團旅客男女比例不分軒輊，預計此類團體行程將帶動韓國線產品買氣逾3成。
颱風2天「泡麵銷量」就多5成！超市提升備貨量、推買2送1
【記者莊偉祺／台北報導】全台22縣市因山陀兒颱風連續2天停班停課，零售超市統計這2天光泡麵銷售就成長4至5成，整體業績也同步成長5成左右。全台807家門市期間提升2至3成備貨量，以乾糧、冷凍食品、蔬菜及飲用水為主，並配合買2送1等相關優惠，如最低每瓶水只要約4.6元。
山陀兒颱風「平價蔬菜專區」！量販店、超市這時買一送一
【記者莊偉祺／台北報導】全台22縣市今（2日）皆因山陀兒颱風襲台停班停課，許多人都擔心搶不到生鮮蔬菜及生活用品，趕在颱風登陸前搶購一空，就連非葉菜類的金針菇也見底售罄！因此連鎖量販店、超市紛紛搶先宣布，將陸續推出「平價蔬菜專區」，包含買一送一優惠、提供多達51噸菜量等措施，提醒民眾依據烹調所須理性購買。
「京町山本屋」秋季新菜單登場 推忍者口糧「兵糧丸」手作課程
【陳揚盛／綜合報導】隨著秋天來臨，許多根莖類食材開始進入盛產期，「京町山本屋」以「吃當季」為概念，推出日本媽媽為家人準備的家庭料理，加入靈魂高湯烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子麵」、「山藥泥豆皮抹茶冷麵」，美味與營養讓人讚不絕口！並有「焙茶溏心蛋」、「北海道山藥泥」、「納豆」小缽料理，及新甜品「黃豆粉甜醬油糰子」、「舒芙蕾布丁燒（共三種口味）」豐富了秋季菜單。
愛之味聯名「麻婆豆腐披薩」今開賣 拿坡里特價299元
【記者莊偉祺／台北報導】喜歡吃種口味的人有福了！不只常見的夏威夷、章魚燒口味，拿坡里披薩這次找來愛之味聯名推出「麻婆豆腐披薩」今（19日）起開賣，期間大披薩外帶特價只要299元，點購指定套餐搭配聯名新品還可享39元加購「漢方麻辣醬」。
中秋烤肉A5和牛入口即化「其實全是油」 營養師曝「近千卡狂熱量」
【記者黃泓哲／綜合報導】中秋節不只賞月，烤肉也是必備的活動，尤其在節日期間，很多人會豪放地挑選各式美味食材。然而，營養師高敏敏提醒，烤肉食材的熱量驚人，尤其是高油脂的肉類和加工品，可能會讓你在不知不覺中吃下大量熱量。像A5和牛一片就高達980大卡，而戰斧豬排也有725大卡，一不小心就會讓體重直線上升。
松葉蟹配日澳和牛！阪前9/5推金秋套餐 青花驕日光雙人套餐1199元
【陳揚盛／綜合報導】王品旗下「阪前和牛鐵板燒」9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」，添入日本松葉蟹肉、蟹膏與當令食材，搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛，打造秋季的豐盛美味。精品麻辣鍋「青花驕」則於即日起推出雙人「日光套餐」，可自由選擇青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋等四款人氣鍋底，還有蝦滑、附食和飲料，於平日下午16:00前與21:00後到店內用，優惠價1199元。
晶華中秋大烤宴！美日韓烤肉相見歡 熟食外帶組線上同步開賣
【陳揚盛／綜合報導】中秋烤肉已是全民運動，每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店，9/13至9/22將一樓栢麗廳變身為中秋BBQ烤場，午餐及晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌以及無限暢飲的沁涼啤酒外，今年更加碼推出直火燒烤、熱氣直噴的韓式烤肉，煎至油亮焦香、咬下噴汁的日式和牛漢堡排以及質地柔嫩、肉味十足的美式厚切爐烤牛排，加菜不加價的為民眾打造今秋最華麗的烤肉嘉年華。「晶華美食到你家」美食外帶外送平台同步推出三款以戰斧牛排、爐烤肋眼牛排及炭烤肋排為主角的中秋烤肉分享餐，有外帶需求的者可以在家享用五星級的中秋美饌。
「秋老虎」季節！換季過敏狂打噴嚏 國建署推2大類營養素與食物
【林士為／綜合報導】24節氣之一處署過後，即進入秋天「秋老虎」的季節，國健署粉專「食在好健康」表示，每到換季有些人就特別容易出現打噴嚏、身體發癢等症狀，這些都有可能是過敏引起的發炎反應，營養師推薦大家4類食物有助於升身體抗氧化能力的營養素與食物！
普渡、風災導致物價上漲！鄭麗君指示農業部調整因應
【記者葉家瑋／台北報導】中元節將至，各地普渡及祭祀活動將盛大展開，行政院副院長鄭麗君今（14）日召開穩定物價小組會議，責請經濟部、農業部、行政院主計總處等單位，密切掌握國內外物價情勢，以及中元普渡祭祀商品、牲禮之供應及價格情勢，並協調零售通路推出促銷優惠方案、設置蔬菜優惠專區等，確保滿足節慶需求、價格合理。另請農業部持續因應近期風災，加速調節蔬菜供貨及協助農民復耕、復產，適時提供必要協助。
暑假瘋日本！「昇龍道巴士周遊券」暢遊金澤、高山、名古屋
【陳揚盛／綜合報導】台灣人熱愛的海外旅遊目的地日本，除了知名的東京和大阪，還可暢遊金澤、飛驒、高山等地。從位於日本中部的「新特麗亞名古屋中部國際機場」和石川縣的「小松機場」出發，可以利用名古屋鐵道提供的「昇龍道巴士周遊券」，以優惠價格遊覽金澤、名古屋、高山等地。乘坐巴士輕鬆穿梭體驗金澤的古都風情，還可享受高山特色溫泉旅館，品嚐飛驒牛和海鮮美食，節省旅費又便利。
新鮮嫩豆腐驗出防腐劑！衛生局立即查驗 依法裁罰違規業者
【記者凃建豐／高雄報導】新鮮豆腐不得添加防腐劑，台灣消保協會至台南、高雄、屏東等大型傳統市場抽驗五十件新鮮豆腐，結果台南抽驗十五件全數合格，但是屏東抽驗十件中就有二件(建華市場與北區市場各一件)驗出不得檢出的防腐劑苯甲酸，高雄抽驗二十五件中有一件(位於高雄肉豆公市場)驗出不得檢出的防腐劑苯甲酸。高雄市衛生局隨即派員稽查抽驗，業者初步坦承自製豆腐有違法添加苯甲酸，衛生局將依法裁罰，同時啟動傳統市場及豆腐製造業擴大稽查，倘檢出防腐劑、殺菌劑及著色劑不符合規定，將依違反食安法第18條暨47條規定裁處3萬元以上罰鍰。
凱米颱風期間「過敏加劇」好困擾！ 營養師專業意見真的要看
【記者黃泓哲／綜合報導】颱風凱米來襲，許多人在颱風前後發現過敏症狀加劇。好食課營養師張宜臻指出，這是因為颱風期間的特殊氣候條件導致過敏原增多。了解這些原因，並採取適當的措施和飲食調整，可以有效預防和減緩過敏問題。
颱風天超市物資被掃光 營養師公布耐放食物熱量「它吃兩包就超標」
【李家穎／綜合報導】強颱凱米來襲，不少民眾都已做好防颱準備，早早就到超市賣場採購物資，營養師高敏敏也提醒，要買耐放的食物，除了介紹耐放的蔬果外，也分析耐放食物的熱量，當中牛肉麵調理包鈉含量爆表，一天吃兩份以上就超標，要特別注意。
不讓「阿焦」佔據控制台引發頭腦風暴 含「這元素」食物要多吃
【記者黃泓哲／綜合報導】迪士尼、皮克斯動畫《腦筋急轉彎2》中控制焦慮的情緒「阿焦」佔據控制台、讓主角陷入大腦風暴的劇情讓好多人感到不適，事實上生活中無論是考試、工作、結婚、生小孩，各個時期都會有各種焦慮等著我們去面對與突破。除了深呼吸外，補充含「鎂」的食物也可以幫助安定神經，舒緩焦慮。營養師李宜樺分享，哪些食物含有「鎂」，可以協助舒緩焦慮。
吃豆腐可以改善脂肪肝 每天吃減肥還能更快速
【李家穎／綜合報導】現代人脂肪肝比例很高，不管體型胖瘦，都可能有脂肪肝的狀況出現，就有研究發現，每天吃100mg的大豆異黃酮，只要12週就可以降低肝臟的發炎指數（ALT、AST），而超音波底下，也可以看到這些人脂肪肝的程度減少。
龍年防破財「一包黃豆」就破解 除夕前完成！7步驟超簡單
【吳坤芝／綜合報導】賺錢不易，最怕被騙或突如其來的破財，重傷荷包超心疼！命理師黃子容指出，2024龍年避免破財、避免遇到詐騙狀況發生，防止破財的開運方法，檢查住所是否有漏水外，還能用一包黃豆及2個紅包袋就破解，她提醒，必須在除夕（9日）之前完成。
一天到底要吃多少蛋白質？正妹營養師「比一下」告訴您
【記者黃泓哲／台北報導】營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但一般民眾很難知道自己到底吃到多少蛋白質，營養師高敏敏在臉書分享，用手「比一下」就知道，大概多少肉是一份蛋白質，且建議正常成人一天要攝取體重X0.8克的蛋白質。
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