為市民把關食安！ 竹市中秋應景食品稽查抽驗結果出爐
【記者張沛森／竹市報導】為保障民眾食用安全，新竹市衛生局針對中秋節應景食品進行抽驗及稽查，稽查場域包括食品製造業、販售業及餐飲業等27家，共檢驗59件市售產品結果均符合規定。另查核59件食品標示，其中僅1件「竹塹餅（新竹肉餅）」標示不合格，已移請其他縣市所轄衛生局後續辦理。
營養午餐大升級 台灣產履歷米登場！學童吃得更安心
【記者黃泓哲／綜合報導】113學年度即將開學，農糧署已選定全國各地的75家優良廠商，透過學校午餐食米網購平台，提供經過產銷履歷驗證的食米（簡稱履歷米）供學校選購。這些履歷米以市價的一半價格供應，價差由農糧署補貼，確保學生能夠食用安全且可追溯的米食，同時減輕家長的經濟負擔。
水果爛掉還能吃嗎？ 營養師教你一秒判斷吃或不吃
【記者黃泓哲／綜合報導】炎炎夏日吃上一口冰涼香甜的水果無疑是最大享受，但難免一購買太多冰在冰箱造成不同程度的損傷。根據營養師林世航的建議，水果爛掉後是否還能食用，需視情況而定。水果爛掉的原因主要可分為凍傷、壓傷和發霉三種，每種情況對食物安全的影響各不相同。
永豐餘投控上半年合併營收376億 看好智慧能源跨足售電業、碳管理
【記者許麗珍／台北報導】永豐餘投控(1907)2024年上半年合併營收376.50億元，受惠於RFID電子標籤、消費品需求增加，營收較去年同期成長5.6%，合併營業利益為1.01億元，獲利較去年同期為佳。營業外收入貢獻約8.24億元，主因認列權益法及外幣避險收益。2024年上半年合併稅後淨利歸屬於母公司為2.92億元，每股稅後盈餘0.18元。
蔬果發芽還能吃嗎？ 花生「1狀況」吃了恐致癌
【林士為／綜合報導】台灣高溫炎熱，許多蔬菜水果保存就難度，甚至放到發芽，讓人猶豫到底該不該丟，昌盛堂中醫診所表示，許多人可能會考慮把長芽的部份去掉，剩下的仍然吃下肚，發芽後什麼樣的蔬菜可以吃，還是忍痛丟掉呢，讓大家一起來了解一下
愛吃辣的小心 北市抽驗驚見「這款辣椒粉」農藥殘留！最高開罰2億元
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市政府衛生局為確保市民調味料的衛生安全及品質，近日針對北市餐飲業者、食品行、雜貨店及量販店等地進行了一項調味料專案抽驗計畫。此次共計抽驗40件產品，其中一件辣椒粉檢出農藥殘留不符合規定，是來自雲林永興辣椒行，並且在北市民友商行販售之辣椒粉驗出農藥2,4-D殘留。
桃園開放學校午餐使用CAS液蛋 持續把關來源、確保學生食用安全
【記者張沛森／桃園報導】針對進口蛋品質及產地標示爭議，為確保學校午餐食材安全，桃園市今年9月19日暫緩學校午餐使用液蛋食材，全面使用國產現打殼蛋。因考量衛生單位已稽查液蛋製造廠商，依食材原產地標示且CAS液蛋來源均為國產，桃園市宣布即日起學校午餐液蛋有條件開放，可使用具CAS臺灣優良農產品標章之液蛋食材，並持續把關蛋品來源，以維護學生食用安全。
基隆廟口「天一香」再出包！油豆腐驚現蟑螂又爆湯品有「塑膠條」 即起暫停營業
【記者葉先鵬／基隆報導】近日有網友在臉書爆料公社PO文表示，上月（6月） 27日到基隆廟口夜市知名老店「天一香」用餐時，竟在油豆腐內吃到半隻蟑螂，不料才隔沒幾天，竟又有消費者爆料在湯品中發現塑膠異物。對此，衛生局今天（3日）派員前往稽查，並要求業者停業，待完成改善事項後再復業。
北市衛生局抽查蔬果農藥殘留！九層塔等12件不合格
【記者黃泓哲／台北報導】為了確保市民食用安全，臺北市政府衛生局定期進行市場、超市及餐飲店等地的生鮮蔬果抽驗工作。最新公佈的抽驗結果顯示，113年5月共抽驗52件蔬果產品，其中12件不符合相關規定。
好市多、無老鍋都中標！蔬果農藥超標12.1％不合格
【記者黃泓哲／台北報導】食藥署今天公布113年1至2月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，總共有88件不合格、不合格率為12.1%，民眾會接觸到的第一線超市包括全聯、大潤發、美廉社、家樂福、喜互惠、好市多等蔬果都有不合格的品項，另外無老鍋、千葉火鍋、錢都日式涮涮鍋、台東叮哥等餐廳也有不合格之食品。
美國爆全球首例「乳牛染禽流感」對台有影響？疾管署說話了
【記者黃泓哲／綜合報導】美國近期因野生鳥類感染禽流感，造成數州乳牛感染禽流感，以及1名牧場業者感染事件。疾管署指出，美國疾病管制中心正與美國農業部密切合作，監測野生鳥類和家禽、乳牛中的禽流感感染狀況，並且加強監測與衛教宣導，同時疾管署也召開專家會議，針對相關狀況進行討論、盤點，以確保民眾健康。
當心！食藥署抽驗醃漬蔬菜 12.7%商品漂白劑或防腐劑不合格
【記者黃泓哲／綜合報導】醃漬食物具有獨特風味、口感，一直以來都是台灣民眾熱愛的食物之一，不過部分不肖業者為了更加延長保存期限或是讓賣相更佳，會添加超量的漂白劑或防腐劑，對此食藥署聯合地方衛生局抽驗，共計323件產品，282件合格，41件產品因檢出漂白劑或防腐劑不合格，等於有12.7%產品不合格，均已由地方政府衛生局依法裁處。
「林志玲嫁妝」東成醬油認了用他廠醬汁！ 宣布無條件退貨
【許潔如／綜合報導】台南知名「東成醬油」標榜古法釀造，卻遭踢爆是向萬家香等大廠買來基底醬油，涉欺騙消費者，業者昨天喊冤，為彌補產能不足，部分商品是採購檢驗合格的優質醬油，再調味製造「東成風味」，爆料言論並非事實，但消費者有疑慮，願意無條件退貨。
北市學校營養午餐即起解禁液蛋 有條件開放CAS標章食材
【生活中心/台北報導】國內先前曾爆雞蛋風波，國民黨執政北北基桃8縣市9月宣布禁止營養午餐使用液蛋至今，北市教育局今宣布即起有條件解禁，考量衛生單位已稽查液蛋製造廠商，依食材原產地標示且CAS液蛋來源均為國產，北市學校午餐液蛋有條件開放，可使用具CAS標章之液蛋食材，讓學校午餐蛋料理恢復多元變化，並維護學生食用安全。
「Linbay好油」自導自演恐嚇被法院認證 吳沛憶批藍營小雞濫訴
【生活中心／台北報導】農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘多次就進口雞蛋問題發文質疑政府，卻涉嫌和國民黨前黨工許哲賓自導自演遭恐嚇，桃檢今以恐嚇等罪嫌起訴偵結。北市中正萬華區民進黨籍立委參選人、北市議員吳沛憶對此表示，「Linbay好油」造謠翻車，藍營小雞為選立委爭相濫訴，台北市長蔣萬安也為此暫停營養午餐液蛋供應，應向市民道歉。北市府稍早已宣布即起北北基3縣市經評估具CAS認證液蛋稽查安全，即起恢復使用CAS液蛋。
代購日本大麻軟糖返台將挨重罰 食藥署：依食安法處6萬至2億罰鍰
日本將管制含類大麻HHCH成分軟糖，最快本週內列指定藥物。食藥署今天提醒，雖台灣尚未列管HHCH為毒品或藥品，僅可帶回少量自用，若有販售行為可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。 日本近日傳出多起案例，民眾食用大阪1間公司製造的軟糖後身體不適送醫，問題軟題被檢驗出含有與大麻成分相似，且未被管制的化合物HHCH（hexahydrocannabihexol），日本政府預計最快在本週將此化合物列為指定藥物，最快於12月2日起禁止持有、使用、流通，同時考慮將其他類似化合物列為指定藥物。
南韓、中國出現搶鹽潮 網友承認「跟風」先買再說
【張翠蘭／綜合外電】日本福島8月24日開始排放核廢水，引發區域對海洋安全的擔憂，南韓和中國多地出現「搶鹽潮」，部分超市和網站的食鹽因此斷貨，對此，有網友坦言明知食鹽保存期不長，但仍忍不住跟著搶購，先買再說。
MoMoParadise、辛殿上榜！北市抽驗「火鍋料」10件違規開罰
【生活中心／台北報導】北市衛生局今（20）日公布最新「火鍋料」產品抽驗結果，總共抽驗55件產品，其中10件不合規定，包括「MoMo Paradise南港潤泰牧場」、「辛殿麻辣鍋」等知名店家都上榜，檢出青江菜殺菌劑超標，豆腐檢出苯甲酸。已要求下架並開罰。
民代爆「勤億蛋品」購入600萬顆巴西蛋 悄撤100％國產雞蛋聲明
【陳力維／綜合報導】進口蛋風暴持續發酵！國內知名蛋商「勤億蛋品」9/15特地公告聲明他們是100％國產雞蛋，請消費者安心使用，沒想到國民黨台北市議員游淑慧昨（21）出示資料披露，勤億蛋品3個月內購買600萬顆巴西蛋，是巴西蛋最大買家，而勤億蛋品今早更被發現偷偷撤除官網聲明。
巴西蛋違規改標 北市教育局下令：營養午餐限用國產蛋
【生活中心／台北報導】巴西進口蛋爭議頻傳，又發生效期標示錯誤問題。為保障提供臺北市國中小學生食用安全、健康之營養午餐，北市教育局表示，北市學校午餐團膳廠商供應之食材，均須符合學校午餐契約規範，蛋類及肉類食材一律使用「可溯源國產食材」，營養午餐提供之蛋類料理，均由契約團膳廠商烹調「國產可溯源雞蛋」，保障學生健康飲食。
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