蘇丹紅薑黃粉約6000公斤已流入市面 食藥署：邊境查到一律銷毀
【記者黃泓哲／綜合報導】印度薑黃粉再爆食安危機，食藥署今（19）日表示，高雄市德和貿易有限公司進口的印度薑黃粉被驗出含致癌染料「蘇丹色素1號」。已有5714公斤流入市面，食藥署強調，針對所有進口印度薑黃產品，食藥署強調，邊境查到不合格品將一律銷毀，絕不退運。
早餐店鮮奶茶驚見美工刀 高市衛生局查出多項疏失
【即時中心／綜合報導】高雄市楠梓區一間早餐店遭到民眾投訴，指稱在鮮奶茶杯中發現生鏽的美工刀，不過經衛生局稽查時未能證實相關事實，但發現作業場所妥善設置病媒阻隔設施、冰箱內部不清潔且未建立溫度監測、烹煮用具髒污、洗手台未張貼洗手掛圖、消毒水未分區放置、從業人員未依規定體檢等多項缺失。
噁！萬華米其林「黑金滷肉飯」筷子黏衛生紙和卡肉末 衛生局抓到5大缺失
【記者黃泓哲／綜合報導】知名米其林推薦店家「小王煮瓜」近日被爆出衛生問題，有顧客指控筷子桶內的筷子不僅黏著乾掉的衛生紙，甚至還沾有肉末，引發熱議。台北市衛生局今日（11/18）派員稽查，發現店內存在5項衛生缺失，並限期改善，否則將面臨高額罰款。
士林知名甜點店泡芙竟發霉 衛生局再抓2缺失恐開罰
【記者張綵茜／台北報導】本月16日有網友爆料，台北市天母高島屋一家知名日系連鎖甜點店內，藍色塑膠籃、套上粉紅色塑膠袋內的泡芙，約有二至三個泡芙已明顯長出綠霉，引發討論。業者表示，發霉泡芙為展示品，當日未售完的商品會進行報廢。昨（17日）北市衛生局派員前往稽查，另外發現業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等缺失事項。
薑黃粉含蘇丹色素！進口1萬公斤已賣一半 高市府下令下架回收
【記者凃建豐／高雄報導】北部縣市查獲富山食品行及健康樂活生醫之薑黃粉等產品，檢出蘇丹色素一號及四號，原料進口商是高雄市德和貿易有限公司，高雄市立即啟動調查，查出已售出5714公斤，庫存4225公斤損耗61公斤，高雄市衛生局命令立即下架回收。
北市議員宵夜吃到發霉泡麵 業者派人道歉找原因、衛生局出手要查了
【李家穎／綜合報導】民進黨籍的台北市議員陳怡君10日間發文表示，她忙到半夜吃晚餐，打開泡麵卻發現泡麵料理包早已在裡面爆開，麵體都已經發霉，讓她瞬間食慾全無，直呼「太噁心了」，她發文後引起討論，除了業者派人了解外，衛生局也將派人稽查該泡麵業者。
藏針頭基隆營養午餐是北市業者供應 衛生局說話了！再揪4大缺失
【記者黃泓哲／綜合報導】基隆市中山高中日前發生校園午餐事件，一名學生在食用梅干扣肉時驚見一根長達2公分的針頭，懷疑可能是豬隻疫苗針頭遺留。此事驚動基隆市府和團膳供應業者所在的台北市衛生局，衛生局獲報後立即啟動調查，今（11日）凌晨4點與相關單位聯合稽查，追查食材來源並確保學生用餐安全，同時揪出4大缺失。
咖哩粉染蘇丹紅！桃園衛生局追查流向 要求業者下架回收
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府衛生局10月30日接獲通報，新北市日前抽驗濟生公司斗六廠出產的「飛馬牌特調咖哩粉」（600公克，有效日期2026年5月6日），檢出蘇丹色素1號。此批產品已擴及全台9縣市，桃園市內有一家業者販售此產品。衛生局隨即展開稽查行動，並對市售辛香料產品進行擴大檢驗，以確保食品安全。
特調咖哩粉竟含「蘇丹色素」恐致癌 已售全台9縣市
【記者張綵茜／台北報導】食品安全亮紅燈！濟生股份有限公司斗六廠生產的特調咖哩粉，被台北市衛生局檢驗出蘇丹色素一號，且於本月28、29日銷售至台北市、新北市、桃園市、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣等9縣市，北市衛生局已通知各縣市政府依權責命業者回收下架此產品。
噁！北市39件食品容器具中7件標示不合規 最高罰300萬元
【記者黃泓哲／綜合報導】台北市衛生局今公布今年的食品容器具和循環杯抽驗結果。衛生局表示，為確保市售食品容器具和循環杯的衛生安全，針對量販店、婦嬰用品店、五金百貨、便利超商及速食店等場所有39件食品容器具和20件循環杯進行檢測。結果顯示有7件產品在標示方面不符合規定，將面臨最高新台幣300萬元的罰款。衛生局已責成廠商限期改正並回收違規產品，以確保消費者的使用安全。
便當吃到「小強」？PO圖留二星評論遭回「有待商議」 衛生局將派員稽查
【記者莊曜聰／台南報導】台南好市多附近一家老牌餐飲店，昨天有顧客購買便當吃到一半，看到配菜中有個疑似「泡爛蟑螂」的東西，嚇到在業者Google頁留下二星評論，指「雖然很好吃，但完全沒食慾了」，並PO上照片佐證，業者則回覆「這實在是有待商議，我們的衛生一向注重」，顧客家人轉發《Threads》，不爽店家先質疑客人；店家則出面回應，民眾有疑慮應第一時間反應，確定疏失會誠心道歉檢討改進，另衛生局也將派員稽查。
越南茶加工製成台灣高山茶 竹檢起訴黑心茶行負責人
【記者張沛森／新竹報導】新竹縣關西鎮一家茶行范姓負責人涉嫌購入越南產地茶葉，並指示員工將茶葉烘焙加工，偽裝成臺灣高山茶葉等虛偽產地標示對外販售，不法獲利逾223萬元，新竹地檢署今天（23日）依詐欺等罪嫌將他提起公訴。
家長必看！萬聖節糖果挑選注意事項 小心過敏原和噎食風險
【記者黃泓哲／綜合報導】萬聖節即將來臨，小朋友們已經準備好穿上各種裝扮，開始一場場「不給糖就搗蛋」的活動。家長們也在等待著這個充滿歡笑的節日，但在為孩子準備糖果前，食藥署提醒大家，挑選糖果可不是隨便的事！讓我們一起來看看如何挑選既安全又合適的糖果，讓孩子們玩得開心，吃得安心。
非法輸入對健康有疑慮！高雄衛生局啟動「蠟瓶糖」稽查結果出爐
【記者凃建豐／高雄報導】中國近期紅到台灣的零食「蠟瓶糖」產品色彩繽紛，加上多種可愛造型，最近在市面上被大量販售，由於非法輸入及成分對人體具有健康疑慮，高雄市政府衛生局自113年9月18日起啟動本市知名夜市觀光商場、老街、賣場、雜貨店、東南亞食品雜貨店及實體網購商店查核，共243家，共查獲4家不合格，依法處辦；另抽驗蠟瓶糖、果町、軟糖、泡泡糖、口香糖等進口糖果，共計12件，1件蠟瓶糖檢出甜味劑與規定不符，衛生局將依違反食品安全衛生管理法裁罰，令限改下架銷毀；另2件軟糖分別檢出甜味劑及防腐劑與規定不符，將移請來源商所轄新北市政府衛生局依法辦理。
吃夜市滷味吃到OK蹦 疑出自「老闆手」衛生局急介入
【李家穎／綜合報導】有民眾上網貼出去彰化知名夜市精誠夜市，購買滷味回家竟發現裡面有OK蹦在滷味中，這樣的狀況引起討論，就有一名疑似滷味攤老闆的女子留言道歉，並表示自己手指受傷，會退費並補償給當事人，不過這樣的狀況也讓彰化縣衛生局啟動調查，將依食品安全衛生管理法令限期改正，若屆期未改正，可處以6萬元以上、2億元以下罰鍰。
驚！行天宮知名自助火鍋店驚見蛆蟲 衛生局揪7項不合格！最高罰2億
【記者黃泓哲／綜合報導】又有餐廳衛生管理出現問題！近日，一位女網友在社群平台上爆料，前往台北市行天宮附近一家知名自助火鍋店用餐時，意外在冷藏櫃底下發現一排蠕動的蛆蟲。這段影片曝光後，引發網友們的強烈反應，許多人直呼「無法接受」、「快吐了」、「好噁」。面對這一事件，業者則表示會針對缺失進行改進，並加強衛生管理。
餐桌常客6樣超標！北市8月蔬果殘留農藥抽驗結果出爐
【記者張綵茜／台北報導】台北市衛生局至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，8月檢驗結果13件產品不符規定，包含白蘿蔔、芹菜、芥蘭菜等6種餐桌上常見的蔬果超標。
健康餐也出包 「健康」標示不實！還有2家用「過期食材」
【記者黃泓哲／台北報導】隨著健身和養生成為時下流行趨勢，許多人選擇「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等輕食料理，期望透過健康飲食達到健身效果。然而，食藥署於今年6月至7月針對119家輕食料理餐廳進行抽查，發現部分業者在標示及衛生管理上出現嚴重違規，可能對消費者健康構成威脅。
為什麼要吃蠟？中國「蠟瓶糖」零食竄台 小心這些成分危害人體
【記者黃泓哲／台北報導】近來中國網紅零食「蠟瓶糖」在台灣出現，讓衛福部次長林靜儀警告這款零食可能存在食安風險。她指出，蠟瓶糖外層雖宣稱由蜂蠟製成，但來源不明，甚至可能含有工業蠟。此外，內層的果醬也可能只是色素加糖，對學童健康帶來疑慮。對此食藥署表示，邊境報驗系統IFI並沒有相關蠟瓶糖的報驗紀錄，依法可處新台幣3萬到300萬元的罰鍰，且蠟瓶糖也有可能含有危害人體的色素以及工業蠟，呼籲民眾不要食用。
餐廳有老鼠！衛生局稽查未見卻發現這些問題現改善 業者透露米奇下場
【記者凃建豐／高雄報導】高雄夢時代購物中心高樓層餐廳日前遭消費者目擊出現老鼠，民眾當場拍下目擊後將影像放在社群平台，高雄市衛生局獲報後今(18)日派員前往稽查，雖無發現老鼠蹤跡，但仍揪出多項待改善措施，如廚房環境不潔等，已令業者限期改善，若無改善者將依食安法裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰
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